ਕਾਲੇ ਨਾਲ ਕਲੇਜੀ ਲਾਲ ਕ੍ਰੀ ਲੇਸਟੀਲ ਸੂਪ

ਪੋਸ਼ਣ ਹਾਈਲਾਈਟਸ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)

ਕੈਲੋਰੀਜ - 232

ਫੈਟ - 8 ਗ੍ਰਾਮ

ਕਾਰਬਜ਼ - 31 ਗ੍ਰਾਮ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 12 ਗ੍ਰਾਮ

ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 50 ਮਿੰਟ
ਤਿਆਰੀ 10 ਮਿੰਟ , ਕੁੱਕ 40 ਮਿੰਟ
ਸਰਦੀ 6 (1 3/4 ਕੱਪ ਹਰ)

ਇਹ ਆਮ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾਲ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਲਾਲ ਕੜੀ ਦੇ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸਧਾਰਨ ਲੇਸਿਲ ਸੂਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆਈ ਸਪਿੰਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਇਸਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਾਬਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮਾਸ ਖਾਣਾ ਦਾ ਮਤਲਬ ਸਬਸਕ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਵ ਦੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਥਾਈ ਰੈਡੀ ਕੜੀ ਦੇ ਪੇਸਟ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਲਈ ਵਿਲੱਖਣ ਰੂਪ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਸੀ ਕਿ ਸ਼ੋਭਾ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਅਰਧ-ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਆਹਾਰ ਘੱਟ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਏ 1 ਸੀ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ? ਕੱਟਣਾ ਜਾਂ ਮੀਟ ਤੇ ਵਾਪਸ ਕੱਟਣਾ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਡਰਾਉਣਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਆਧਾਰਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਕਮੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪਰ, ਵਧੇਰੇ ਮਾਸ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਫ਼ਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼, ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ, ਜੋ ਕਿ ਵਧੀਆ ਗਲਾਈਸੀਮਿਕ ਨਿਯੰਤਰਣ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਖਾਣਾ ਰੋਕਣਾ ਚਾਹੁਣਗੇ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜਦੋਂ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਇੱਕ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ, ਅਣਪ੍ਰੋਕਾਤਮਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਸਪਿਕਿੰਗ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ

• 1 ਚਮਚ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• 1 ਦਰਮਿਆਨਾ ਪੀਲੇ ਪਿਆਜ਼, ਪੀਲ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ
• 2 ਲਸਣ ਦਾ ਲੱਕੜ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ
• 2 ਵੱਡੇ ਗਾਜਰ, ਪੀਲਡ, ਕੱਟੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ
• 1½ ਟੇਬਲ ਚਮਕਦਾਰ ਲਾਲ ਕਰੀਜ਼
• 1 14-ਆਊਸ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਡਸ ਵਾਲਾ ਟਮਾਟਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ
• 1 ਕੱਪ ਦਾਲ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੰਗ ਜਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ
• 4 ਕੱਪ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ
• ½ ਚਮਚਾ ਲੂਣ
• ¼ ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
• 4 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕਾਲੇ
• 1 ਕੱਪ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ

ਤਿਆਰੀ

1. ਇਕ ਵੱਡੇ ਪੋਟ ਵਿਚ ਮੀਟਦਾਰ ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਗਰਮ ਹੋਵੇ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਪਾਓ. ਕਰੀਅ ਜਦ ਤਕ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਵੇ, ਕਰੀਬ 5 ਮਿੰਟ.

2. ਲਾਲ ਕਰਾਈ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਤਕ ਕਰੀਬ 1 ਮਿੰਟ ਕਰੋ.

3. ਡਸਟ ਕੀਤੇ ਟਮਾਟਰ, ਦਾਲਾਂ, ਬਰੋਥ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ, ਫਿਰ ਕਾਲਾ ਜੋੜੋ. ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੂਪ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਵਿੱਚ ਘਟਾਓ, ਅਤੇ 20 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉ, ਕਦੇ-ਕਦੇ ਖੰਡਾ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਦਾਲਾਂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ.

4. ਲਿਡ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉਣਾ. 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਗਰਮ ਕਰੋ.

ਵਸਤੂ ਪਰਿਵਰਤਨਾਂ ਅਤੇ ਉਪਭੇਦ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਮੀਟ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਜ਼ਮੀਨ ਟर्की ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਢੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਲਾਲ ਕਰੀ ਪੇਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਾਅਦ 8 ਤੋਂ 12 ਔਂਸ ਜ਼ਮੀਨ ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੀਟ ਬਰਸੇ ਹੋਏ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਾਸ ਖਾਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੋ, ਤਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿਚ ਤੰਬਾਕੂਨ ਵਾਲੇ ਬੇਕ ਟੂਫੂ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਚਲੇ ਜਾਓ.

ਮੈਨੂੰ ਪਿਆਰ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸੂਪ ਹਰੇ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਘੁਸਪੈਠ ਦਾ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਕਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬੁਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਪਾਲਕ, ਚਾਰਡ, ਜਾਂ ਕਾਲਰ ਗ੍ਰੀਨਸ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਗ੍ਰੀਨ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡੈਂਟਸ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਰੋਟਿੋਨਾਈਜ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜੋ ਡਾਈਬੀਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਨਿਸ਼ਚਤ ਅੱਖਾਂ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸੇਵਾਵਾਂ ਦੇਣਾ

ਲਾਲ ਕੜੀ ਦੇ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਲਈ, ਆਪਣੀ ਸਥਾਨਕ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਦੇ ਏਸ਼ੀਆਈ ਖਾਣੇ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ੀ ਵਿਚ ਵੇਖੋ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਹਰੇ ਜਾਂ ਪੀਲੇ ਕ੍ਰਾਈ ਦੇ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਸਵੈਚ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਇਕ ਚਮਚਾ ਵਰਤੋ. ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਏਸ਼ੀਅਨ ਖਾਣੇ ਦੀ ਜਲਵਾਯੂ ਵਿਚ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਰੋਟੇ ਫਰੀਜ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਡਬਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਬੈਚ ਪਕਾਉਣ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ ਫਰਿੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਇਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਜਾਂ ਗਲਾਸ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿਚ ਸੂਪ ਦੀਆਂ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲੋ ਅਤੇ ਕੰਮ ਤੇ ਲੰਮੇ ਦਿਨ ਬਾਅਦ ਸੌਣ ਲਈ ਡਿਨਰ ਲਈ ਡਿਫ੍ਰਸਟ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਕੁਝ ਘਰੇਲੂ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਖਾਣੇ ਲਈ ਦਫ਼ਤਰ ਵਿਚ ਭੇਜੋ.

ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਵੱਧ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਸੂਪ ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਸਰੋਤ ਨਾਲ ਦਿਓ. ਅੱਧਾ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਮਿੱਠਾ ਆਲੂ ਜਾਂ ਫਲ ਸਲਾਦ-ਅੰਬ ਨੂੰ ਚੂਨਾ ਦੇ ਜੂਸ ਨਾਲ ਮਿਟਾਇਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨੂੰ ਅਮੀਰ ਸੂਪ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਗੀ ਵਾਲਾ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਟਾਰਟ ਸੰਤੁਲਨ ਹੈ. ਜਾਂ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਸੂਪ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਸਾਈਡ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ ਕਾਜਿਆਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਨੀਰੇਟਰੇਟ