ਅਲਕੋਲੇਨ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਪਿਛੋਕੜ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਅਲਕੋਲਿਨ-ਬਣ ਰਹੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਖਤਰੇ ਵਿੱਚ ਵਿਲੱਖਣ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹਨ. ਅਲਕਲੀਨ ਖੁਰਾਕ ਪਿੱਛੇ ਇਕ ਹੋਰ ਧਾਰਨਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸੋਡੀਅਮ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਫਾਸਫੇਟ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਧ ਪਦਾਰਥ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ "ਸਧਾਰਣ" ਅਲਕੋਲੇਨ ਪੀਐਚ ਦੇ ਪੱਧਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਭੇਜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸਮਰਥਕ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਡਾਈਟ ਤੁਹਾਡੀ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਵੇਗੀ, ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਜਾਂ ਇਲਾਜ ਕਰੇਗੀ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰਹਿਣ ਦੇਵੇਗੀ.
ਪਰ ਕੀ ਅਲਕੋਲੇਨ ਖੁਰਾਕ ਅਸਲ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ?
ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਜਾਂ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਦਾਅਵਿਆਂ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਹੁੰਚਣਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਖੋਜ ਨੇ ਕੋਈ ਠੋਸ ਸਬੂਤ ਨਹੀਂ ਪਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਭੋਜਨ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ "ਐਸਿਡਾਇਡ" ਬਣਨ ਲਈ ਕਾਰਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ pH ਦੀ ਪੂਰੀ ਰੇਂਜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੇ ਪੇਟ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਮਾਹੌਲ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਪਦਾਰਕ ਦੇ ਸਕੋ, ਪਰ ਤੁਹਾਡੇ ਖੂਨ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਅਲੋਕਿਨ ਹੈ. ਇਕ ਔਰਤ ਦੀ ਯੋਨੀ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਸਾਈਡ ਤੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਆਂਦਰਾ ਦੇ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦਾ pH ਨਿਰਪੱਖ ਹੋਣਾ ਜਾਂ ਅਲਕਲੀਨ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਥੋੜਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੀ ਚਮੜੀ ਵਿਚ ਵੀ ਤੇਜ਼ਾਬ pH ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤੁਸੀਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੋ, ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖ ਪੀ ਐੱਚ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਰੂਪ ਵਿਚ ਚਲਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੁਝ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿਡਨੀ ਰੋਗ ਅਤੇ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਪੀ ਐਚ ਨਿਯਮਾਂ ਵਿਚ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਵਿਚਾਰ ਦੇ ਸਹਾਰੇ ਕੋਈ ਵੀ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਬੂਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਖਾਧ ਪਦਾਰਥ ਤੁਹਾਡੇ ਪੂਰੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੇਜ਼ਾਬ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.
ਅਲਕੋਲੇਨ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਸੰਭਵ ਲਾਭ
ਅਲਕੋਲੀਨ ਖੁਰਾਕ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਅਤੇ ਸੈਚੂਰੇਟਿਡ ਫੈਟ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਇਹ ਚੰਗਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਪੱਛਮੀ ਖੁਰਾਕ ਘੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਲੋੜ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੋਡੀਅਮ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਮੈਂ ਆਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਜੇ ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਕੋਈ ਲਾਭ ਹੈ ਤਾਂ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ-ਸੰਘਣੀ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੀ ਐੱਚ ਤੇ ਅਸਰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ.
ਜਿੱਥੋਂ ਤੱਕ ਖਬਤ ਖ਼ੁਰਾਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦਾ, ਪਰ ਇਹ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਰਗੇ ਕੁਝ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਖ਼ਤਮ ਕਰਦਾ ਹੈ , ਜੋ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕੈਲਸੀਅਮ ਦੇ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਮੰਦਭਾਗਾ (ਅਤੇ ਬੇਬੁਨਿਆਦ) ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਖੋਜ ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਲੈਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਉੱਪਰ ਅਸਧਾਰਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਨਾ ਹੀ ਇਹ ਕੈਲਸੀਅਮ ਦੇ ਚਟਾਚ ਨੂੰ ਗੜਬੜਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਮਾਸ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦਾ pH ਵੀ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦਾ.
ਅਲਕਲੀਨ ਸਪਲੀਮੈਂਟਸ ਬਾਰੇ ਕੀ?
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ "ਅਲਕਲੀਨਾਈਜ਼ਿੰਗ" ਪੂਰਕਾਂ ਵਿੱਚ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੇਸ਼ੀਅਮ, ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਜੋ ਜਰੂਰੀ ਖਣਿਜ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਖਣਿਜਾਂ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮਲਟੀ-ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਪੂਰਕ ਵਿੱਚੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਰੋਤ:
ਫੇਂਟਨ ਟੀ, ਲਓਨ ਏ.ਡਬਲਿਯੂ. "ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਐਸਿਡ-ਅਧਾਰਤ ਸੰਤੁਲਨ: ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਪਰਿਕਲਪਨਾਂ ਬਨਾਮ ਵਿਗਿਆਨਕ ਪ੍ਰਮਾਣ." ਜੇ ਐਮ ਕੋਲ ਕੌਨਟਰ 2011 ਅਕਤੂਬਰ 30, (5 ਸਪਲੀਲ 1): 471 ਐਸ 5 ਐਸ 28 ਮਾਰਚ, 2016 ਨੂੰ ਐਕਸੈਸ ਕੀਤਾ. Http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22081694.
ਫੇਂਟਨ ਟੀ, ਕਠੋਰ ਐਸਸੀ, ਲਾਇਨ ਏ.ਡਬਲਿਯੂ, ਏਲੀਜਸੀਵ ਐਮ, ਹੈਨਲੀ ਡੀਏ "ਖੁਰਾਕ ਐਸਿਡ ਲੋਡ ਅਤੇ ਹੱਡੀ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁਲਾਂਕਣ: ਇੱਕ ਵਿਵਸਥਤ ਸਮੀਖਿਆ ਅਤੇ ਮੈਟਾ-ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਹਿਲ ਦੀ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਵਿਗਿਆਨ ਦੇ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨਾ." ਨਿਊਟਰ ਜੇ. 2011 ਅਪ੍ਰੈਲ 30; 10: 41. doi: 10.1186 / 1475-2891-10-41 28 ਮਾਰਚ, 2016 ਨੂੰ ਐਕਸੈਸ ਕੀਤੀ ਗਈ. Http://nutritionj.biomedcentral.com/articles/10.1186/1475-2891-10-41
ਨੈਸ਼ਨਲ ਅਕਾਦਮਿਕ ਦੇ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਆਫ ਮੈਡੀਸਨ "ਡਾਇਟਰੀ ਰੈਫਰੈਂਸ ਇਨਟੇਕਸ: ਇਲਰਾਇਲਾਈਟਸ ਐਂਡ ਵਾਟਰ." 28 ਮਾਰਚ, 2016 ਨੂੰ ਐਕਸੈਸ ਕੀਤੀ ਗਈ. Http://www.nationalacademies.org/hmd/~/media/Files/Activity%20Files/Nutrition/DRI-Tables/9_Electrolytes_Water%20Summary.pdf?la=en
ਸਕਲਫੈਂਨਬਰਗ ਜੀ.ਕੇ. "ਅਲਕੋਲੇਨ ਖੁਰਾਕ: ਕੀ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਕੋਈ ਸਬੂਤ ਹੈ ਕਿ ਅਲਕੋਲੇਨ ਪੀ ਐੱਚ ਖੁਰਾਕ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੀ ਹੈ?" ਜੰਮੂ ਇੰਨਵਰਨ ਪਬਲਿਕ ਹੈਲਥ. 2012; 2012: 727630 28 ਮਾਰਚ, 2016 ਨੂੰ ਐਕਸੈਸ ਕੀਤੀ ਗਈ. Http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3195546/.