ਅਲਕੋਲੀਨ ਖੁਰਾਕ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾ ਹੈ ਜੋ ਅਕਸਰ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦੇ ਕੇ, ਇਹ ਇਸ ਵਿਚਾਰ' ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਪਕਾਏ ਅਤੇ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਉਹ ਗੁਰਦਿਆਂ ਨੂੰ ਐਸਿਡ ਬਣਾਉਣ ਜਾਂ ਅਧਾਰ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹਨ.
ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਦੇ ਐਸਿਡ ਜਾਂ ਬੇਸ ਲੋਡ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ.
ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਰੇਮਰ ਅਤੇ ਮਨਜ਼ ਨੇ ਇੱਕ ਉਪਾਅ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਿਸਨੂੰ ਸੰਭਾਵਤ ਰੈਨਲ ਐਸਿਡ ਲੋਡ (ਪੀ ਐੱਲ) ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਨੀਰ, ਮੀਟ, ਮੱਛੀ, ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਐਸਿਡ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਾਰਟ ਹੇਠਾਂ ਦੱਸਦੇ ਹਨ, ਕੁੱਝ ਭੋਜਨ ਹੋਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਐਸਿਡ ਜਾਂ ਬੇਸ-ਉਤਪਾਦਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਪਾਲਕ ਤਰਬੂਜ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਅਧਾਰ-ਬਣਤਰ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸੀਡਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਅਸਾਧਾਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਅਲਕਲੀਨ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਪ੍ਰਤਾਪਕਾਂ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਹੈ ਕਿ ਐਸਿਡ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿਚ ਉੱਚਾ ਖਾਣਾ ਖੂਨ ਦੇ ਆਮ ਪੀਐਚ ਪੱਧਰ ਵਿਚ ਰੁਕਾਵਟ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਦਲੇ ਵਿਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਖਣਿਜਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ) ਕਿਉਂਕਿ ਸਰੀਰ ਨੇ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ ਇਹ ਅਸੰਤੁਲਨ ਬਿਮਾਰੀ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਲੋਕ ਅਲੋਕਨੀਨ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਿਉਂ ਕਰਦੇ ਹਨ?
ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਬਾਰੇ ਸੋਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਖਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸਾਂਭਣ, ਉਮਰ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੇ ਵੱਖਰੇ ਵੱਖਰੇ ਮੁੱਦਿਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣਾ, ਸਿਰ ਦਰਦ ਅਤੇ ਆਮ ਜ਼ੁਕਾਮ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ, ਗੁਰਦਾ ਪੱਥਰ, ਅਤੇ ਔਸਟਿਉਰੋਪੋਰਸਿਸ.
ਸਮਰਥਕ ਇਹ ਵੀ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਅਲਕੋਲੇਨ ਖੁਰਾਕ ਊਰਜਾ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਅਨਾਕਲੀਨ ਖ਼ੁਰਾਕ ਖਾਣਾ ਖਾਓ
ਹੇਠਲੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਖਾੜੇ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਟੇਬਲ ਰਿਮੇਰ ਅਤੇ ਮੰਜ਼ ਸਟੱਡੀ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਹੈ. ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਫੂਡਾਂ ਦਾ ਨੈਗੇਟਿਵ ਵੈਲਯੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਬੇਸ ਪਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ:
| ਭੋਜਨ | ਸੰਭਾਵੀ ਰੀਨੇਲ ਐਸਿਡ ਲੋਡ (PRAL) mEq / 100g |
|---|---|
| ਫਲ | |
| ਸੇਬ | -2.2 |
| ਖਣਿਜ | -4.8 |
| ਕਾਲੇ ਕਰੰਟ | -6.5 |
| ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ | -2.5 |
| ਸੰਤਰੇ | -2.7 |
| ਪੀਚ | -2.4 |
| ਿਚਟਾ | -2.9 |
| ਰੇਸੀਨਜ਼ | -21 |
| ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ | -2.2 |
| ਤਰਬੂਜ | -1.9 |
| ਸਬਜ਼ੀਆਂ | |
| ਐਸਪੈਰਾਗਸ | -0.4 |
| ਬ੍ਰੋ CC ਓਲਿ | -1.2 |
| ਗਾਜਰ | -4.9 |
| ਅਜਵਾਇਨ | -5.2 |
| ਖੀਰਾ | -0.8 |
| ਹਰੀ ਫਲੀਆਂ | -3.1 |
| ਸਲਾਦ | -2.5 |
| ਆਲੂ | -4.0 |
| ਪਾਲਕ | -14.0 |
| ਟਮਾਟਰ | -3.1 |
| ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ | |
| ਕਾਫੀ | -1.4 |
| ਰੇਡ ਵਾਇਨ | -2.4 |
| ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ | -1.2 |
| ਐਪਲ ਦਾ ਜੂਸ | -2.2 |
| ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ | -2.9 |
| ਲੀਮੂਨ ਦਾ ਜੂਸ, ਬੇਸਮਝ | -2.5 |
| ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸਵੀਟ | |
| ਸ਼ਹਿਦ | -0.3 |
ਜੋ ਕਿ ਤੇਜ਼ਾਬ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਅਜੇ ਵੀ ਬੇਸ-ਬਣ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਐਸਿਡ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵਾਲੇ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਸੂਚੀ
ਅਲਕਲੀਨ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਪ੍ਰਤਾਪਕਾਂ ਨੇ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਇੱਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਐਸਿਡ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ. ਟੇਬਲ ਰਿਮੇਰ ਅਤੇ ਮੰਜ਼ ਸਟੱਡੀ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਹੈ.
| ਭੋਜਨ | ਸੰਭਾਵੀ ਰੀਨੇਲ ਐਸਿਡ ਲੋਡ mEq / 100g |
|---|---|
| ਮੀਟ | |
| ਬੀਫ | 7.8 |
| ਮੁਰਗੇ ਦਾ ਮੀਟ | 8.7 |
| ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ | 7.9 |
| ਸਲਾਮੀ | 11.6 |
| ਟਰਕੀ | 9.9 |
| ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ | |
| ਕੋਡ | 7.1 |
| ਟਰਾਉਟ | 10.8 |
| ਦੁੱਧ, ਡੇਅਰੀ ਅਤੇ ਅੰਡਾ | |
| ਚੀਡਰਡਰ ਪਨੀਰ, ਘੱਟ ਕੀਤੀ ਚਰਬੀ | 26.4 |
| ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਸਾਦਾ | 8.7 |
| ਅੰਡਾ | 8.2 |
| ਅੰਡੇ ਚਿੱਟਾ | 1.1 |
| ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ, ਵਨੀਲਾ | 0.6 |
| ਦੁੱਧ, ਸਾਰਾ | 0.7 |
| ਦਹੀਂ, ਸਾਦੀ | 1.5 |
| ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਲੱਡੂ | |
| ਦਾਲ | 3.5 |
| ਅਨਾਜ ਉਤਪਾਦ | |
| ਰੋਟੀ, ਪੂਰੇ ਕਣਕ | 1.8 |
| ਰੋਟੀ, ਚਿੱਟਾ | 3.7 |
| ਚੌਲ, ਭੂਰੇ | 12.5 |
| ਸਪੈਗੇਟੀ | 6.5 |
| ਚਿੱਟੇ ਆਟੇ | 8.2 |
| ਨੱਟਾਂ | |
| ਮੂੰਗਫਲੀ | 8.3 |
| Walnuts | 6.8 |
ਅਲਕਲੀਨ ਆਹਾਰ ਤੇ ਖੋਜ
ਅਜੇ ਤੱਕ, ਦਾਅਵਿਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਹਾਇਤਾ ਮੌਜੂਦ ਹੈ ਕਿ ਅਲਕੋਲੇਨ ਖੁਰਾਕ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਲੜਾਈ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਖੋਜਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਕੁਝ ਖਾਸ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ.
1) ਮਾਸਕਲ ਮਾਸ
ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, 2008 ਵਿੱਚ ਅਮਰੀਕਨ ਜਰਨਲ ਆਫ ਕਲਿਨਿਕਲ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਇਹ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਅਲਕੋਲੇਨ ਖੁਰਾਕ ਤੁਹਾਡੀ ਉਮਰ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡਿੱਗਣ ਅਤੇ ਭੰਜਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਕਾਰਕ) ਵਿੱਚ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. 384 ਪੁਰਸ਼ ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ (65 ਸਾਲ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਉੱਪਰ) ਵਾਲੇ 3 ਸਾਲ ਲੰਬੇ ਕਲੀਨਿਕਲ ਮੁਕੱਦਮੇ ਵਿਚ, ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਲੇਖਕਾਂ ਨੇ ਇਹ ਪੱਕਾ ਕੀਤਾ ਕਿ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਖਾਣੇ (ਜਿਵੇਂ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਅਲਕੋਲੇਨ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਬੁਨਿਆਦ ਵਜੋਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ) ਵੱਡੀ ਉਮਰ ਦੇ ਬਾਲਗ਼ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਇੱਕ ਹੋਰ ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਅਧਿਐਨ (2013 ਵਿੱਚ ਔਸਟਿਉਰੋਪਰੋਸਿਸ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਵਿੱਚ ਛਾਪਿਆ ਗਿਆ) ਵਿੱਚ, ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ 18 ਤੋਂ 79 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ 2,689 ਔਰਤਾਂ ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਸਾਂਭ-ਸੰਭਾਲ ਦੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ "ਛੋਟਾ ਪਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ"
2) ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼
ਕੁਝ ਸਬੂਤ ਵੀ ਹਨ ਕਿ ਅਲਕੋਲੇਨ ਖੁਰਾਕ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. 2014 ਵਿਚ ਜਰਮਨ ਜਰਨਲ ਡਾਇਬੂਟੋਲੋਜੀ ਵਿਚ ਛਪੀ ਇਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿਚ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, 66,485 ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ 14 ਸਾਲ ਲਈ ਅਪਣਾਇਆ ਗਿਆ. ਉਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ 1,372 ਨਵੇਂ ਮਾਮਲੇ ਸਾਹਮਣੇ ਆਏ ਹਨ. ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਦਾਖਲੇ ਦੇ ਆਪਣੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਵਿਚ, ਖੋਜਕਰਤਾ ਇਹ ਤੈਅ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਐਸਿਡ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਖ਼ੁਰਾਕ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਖਤਰਾ ਹੈ.
ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਲੇਖਕ ਇਹ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਐਸਿਡ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਦਾਖਲਾ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਮੁੱਦਾ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
3) ਗੰਭੀਰ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ
ਇੱਕ ਵੱਧ ਡਾਈਟਟੀ ਐਸਿਡ ਲੋਡ ਨੂੰ ਪਾਚਕ ਐਸਿਡਜ਼ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਕਿਡਨੀ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. 2015 ਵਿੱਚ ਅਮੈਰੀਕਨ ਜਰਨਲ ਆਫ ਨੈਫਰੋਲੋਜੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਲਈ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ 21 ਸਾਲ (ਜੋ ਕਿ ਐਂਥਰੋਸਕਲੇਰੋਸਿਸ ਖਣਨ ਵਿੱਚ ਕਮਿਊਨਿਟੀਜ਼ ਸਟੱਡੀ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਸੀ) ਦੇ 15,055 ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਇਹ ਪਾਇਆ ਕਿ ਹੋਰ ਕਾਰਕ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜੋਖਮ ਵਾਲੇ ਕਾਰਕ, ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ , ਅਤੇ ਜਨਸੰਖਿਆ ਵਿਗਿਆਨ), ਇੱਕ ਉੱਚ ਖੁਰਾਕ ਐਸਿਡ ਲੋਡ ਕਰਨਾ ਜੋਰਦਾਰ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਉੱਚ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ.
ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਖੁਰਾਕ ਭੰਡਾਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਧ ਮਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਦਾਖਲੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਸ੍ਰੋਤਾਂ ਦੀ ਭਿਆਨਕ ਕਿਡਨੀ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸੁਰੱਖਿਆ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਸਨ.
4) ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ
2016 ਵਿੱਚ ਜਰਨਲ ਆਫ ਨਿਊਟਰੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਅਨੁਸਾਰ, ਇੱਕ ਉੱਚ ਐਸਿਡ ਲੋਡ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਮੌਤ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਤ ਉੱਚ ਦਰਆਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਹੈ. ਖੋਜ ਲਈ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਸਰਬਿਆਈ ਮੈਮੋਗ੍ਰਾਫੀ ਸਮੂਹ ਅਤੇ ਕੋਹੋਰਟ ਅਤੇ ਸਵੀਡੀ ਮੈਨ ਦੇ ਅੰਕੜੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ 36,740 ਔਰਤਾਂ ਅਤੇ 44,957 ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ. 15 ਸਾਲ ਦੇ ਫਾਲੋ-ਅਪ ਪੀਰੀਅਡ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿਚ ਪੁਰਸ਼ ਮਰਦਾਂ ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ ਦੋਹਾਂ ਵਿੱਚ, ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਮੌਤ ਦਰ ਦੀ ਦਰ ਸੀ ਜੋ ਉੱਚ ਦਰਜੇ ਦੀ ਜਾਂ ਅਲਕੋਲੀਨ ਲੋਡ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਨ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਜੋ ਐਸਿਡ-ਬੇਸ ਸੰਤੁੁਲਤ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਸਨ.
2016 ਵਿਚ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਡਾਇਬਟੌਲੋਜੀ ਵਿਚ ਛਪੀ ਇਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿਚ ਇਹ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ PRAL ਦੇ ਲੋਕ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਵਿਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਾਧਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ PRAL ਸਕੋਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ ਉੱਚ ਜੋਖਮ ਗਰੁੱਪ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧ ਰੱਖਦੇ ਹਨ.
5) ਫਰੈਕਟਰ ਜੋਖਮ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੁਝ ਖੋਜਾਂ ਤੋਂ ਇਹ ਸੰਕੇਤ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਲਕੋਲੇਨ ਖੁਰਾਕ ਭਟਕਣ ਦਾ ਜੋਖਮ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਓਸਟੀਓਪਰੋਸੋਸੀਸ ਇਨਸਟੀਚਿਊਸ਼ਨ ਵਿਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਇਕ 2015 ਅਧਿਐਨ ਨੇ 861 70 ਸਾਲ ਦੇ ਪੁਰਸ਼ ਅਤੇ ਇਸਤਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਹ ਪਾਇਆ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਐਸਿਡ ਲੋਡ ਹੋਣ ਨਾਲ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਖਣਿਜ ਘਣਤਾ ਜਾਂ ਓਸਟੀਓਪਰੋਸਿਸ ਦੇ ਨਿਦਾਨ ਨਾਲ ਕੋਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੰਗਠਨਾਂ ਨਹੀਂ ਸਨ. .
ਸੁਰੱਖਿਆ
ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਹਾਲਤ ਹੈ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਿਡਨੀ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ ਜਾਂ ਕੈਂਸਰ), ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਕੋਈ ਤਬਦੀਲੀ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਦੇਖਭਾਲ ਪ੍ਰਦਾਤਾ ਨਾਲ ਸਲਾਹ-ਮਸ਼ਵਰਾ ਕਰੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਦਵਾਈਆਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਜੋ ਕਿ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਖਣਿਜਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਲਕੋਲੇਨ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਤੋਂ ਪਤਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਅਲਕਲੀਨ ਫੂਡ ਦੀਆਂ ਸੂਚੀਆਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੋਰ ਕਾਰਕ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜਾਂ ਸਮੁੱਚੀ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ) ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਬਿਨਾਂ ਸਖ਼ਤੀ ਨਾਲ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜਾਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਕਮੀ ਜਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਘਟਣਾ.
ਕੁਝ ਉਤਪਾਦ ਹਨ ਜੋ "ਅਲਕੋਲੇਨ ਵਾਟਰ" ਜਾਂ ਅਲਕਲੀਨ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਜੋਂ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਲਕਲੀਨ ਆਹਾਰ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ?
ਹਾਲਾਂਕਿ ਇੱਕ ਅਲਕੋਲੀਨ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਿਹਤ ਸਥਿਤੀ ਲਈ ਮਿਆਰੀ ਇਲਾਜ ਦੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਤ ਖੁਰਾਕ ਅਪਣਾਉਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁੱਲ ਸਿਹਤ ਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਖਾਸ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਐਸਿਡ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸੂਚੀ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਨਾਜ, ਬੀਨਜ਼, ਗਿਰੀਦਾਰ) ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨਾਂ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ ਅਤੇ ਆਧਾਰ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸੂਚੀ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਵਾਈਨ) ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਹਨ ਜੋ ਸਿਰਫ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਹੀ ਖਾਧੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਭੋਜਨ ਸੂਚੀਆਂ ਨੂੰ "ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਲਈ" ਅਤੇ "ਖਾਣਿਆਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ" ਸੂਚੀਆਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੇਖਣ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇਕ ਅਸੰਤੁਸ਼ਟ ਤੇ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਬੇਸ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਜਤਨ ਕਰੋ
ਸਰੋਤ:
> ਡਾਵਸਨ-ਹਿਊਜਸ ਬੀ, ਹੈਰਿਸ ਐਸ ਐਸ, ਸੇਗਲਲਿਆ ਐਲ. ਅਕਲਲੇਨ ਆਉਜ਼ਟ ਬਿਊਡ ਟਿਸ਼ੂ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਪੁਰਾਣੇ ਬਿੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਐਮ ਜੇ ਕਲ ਕਲਨ ਨਿਊਟਰ 2008 ਮਾਰਚ; 87 (3): 662-5.
> ਫਗਰੇਜ਼ਜੀ ਜੀ, ਵਿਲੀਅਰ ਏ, ਬੋਨਟ ਐਫ, ਏਟ ਅਲ ਡਾਇਟੀਟ ਐਸਿਡ ਲੋਡ ਅਤੇ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦਾ ਜੋਖਮ: ਈ 3 ਐਨ-ਈਪੀਆਈਕ ਕੋਹੋਰਟ ਦਾ ਅਧਿਐਨ. ਡਾਇਬਟੌਲੋਜੀ. 2014 ਫਰਵਰੀ; 57 (2): 313-20
> ਹਾਨ ਈ, ਕਿਮ ਜੀ, ਹਾਂਗ ਐਨ, ਏਟ ਅਲ ਖੁਰਾਕ ਏਸੀਡ ਲੋਡ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਵਿਚਕਾਰ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ: ਦੇਸ਼ ਵਿਆਪੀ ਸਰਵੇਖਣ (ਕੇਨਹੈਨਸ 2008-2011). ਕਾਰਡਿਓਵੈਸ ਡਾਇਬਟੋਲ. 2016 ਅਗਸਤ 26; 15 (1): 122
> ਜੀਆ ਟੀ, ਬਾਈਬਰਗ ਐਲ, ਲਿੰਡਹੋਮ ਬੀ, ਐਟ ਅਲ. ਡਾਇਟੀਟ ਐਸੀਡ ਲੋਡ, ਗੁਰਦੇ ਫੰਕਸ਼ਨ, ਓਸਟੀਓਪਰੋਰਿਸਸਿਸ, ਅਤੇ ਬਜ਼ੁਰਗ ਮਰਦਾਂ ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਭੰਬਲ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ. ਔਸਟਿਉਪੋਰਸ ਇੰਟ. 2015 ਫਰਵਰੀ; 26 (2): 563-70.
> ਰੇਬੋਲਜ਼ ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ, ਕੋਰੋਜ਼ ਜੇ, ਗ੍ਰਾਮ ਐਮਈ, ਏਟ ਅਲ ਡਾਈਟਰੀ ਐਸਿਡ ਲੋਡ ਅਤੇ ਇਨਕੈਂਟਡ ਚਿਕਨ-ਜੋੜੀ ਰੋਗ: ਆਰ.ਆਈ.ਸੀ. ਸਟੱਡੀ ਤੋਂ ਨਤੀਜੇ ਐਮ ਜੇ ਨਿਫੋਲ 2015; 42 (6): 427-35
> ਰੀਮਰ ਟੀ, ਮਨਜ਼ ਐੱਫ. ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਸੰਭਾਵਤ ਪਰਵਾਰਿਕ ਐਸਿਡ ਲੋਡ ਅਤੇ ਪੇਸ਼ਾਬ ਪੀ.ਐੱਚ ਤੇ ਇਸਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ. ਜੇ ਐਮ ਡਾਈਟ ਅਸੌਕ 1995 ਜੁਲਾਈ; 95 (7): 791-7
> ਵੈਲਚੇ ਏ.ਏ., ਮੈਕਗ੍ਰੇਗਰ ਏਜੇ, ਸਕਿਨਰ ਜੇ, ਸਪੈਕਟਰ ਟੀ ਡੀ, ਮੋਏਏਰੇਈ ਏ, ਕੇਸੀਡੀ ਏ. ਉੱਚ ਅਟਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਭੰਡਾਰ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਪਿੰਜਰ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਪੁੰਜ ਦੇ ਵੱਡੇ ਇੰਡੈਕਸੇਟਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਔਸਟਿਉਪੋਰਸ ਇੰਟ. 2013 ਜੂਨ; 24 (6): 1899-908.
> ਜ਼ੂ ਐਚ, ਆਕੇਸਨ ਏ, ਓਰਸੀਨੀ ਐਨ, ਹੈਕਸਨ ਐਨ, ਵੌਲਕ ਏ, ਕੈਰੇਰੋ ਜੇਜੇ. ਆਮ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਡਾਈਟਰੀ ਐਸਿਡ ਲੋਡ ਅਤੇ ਜੋਖਮ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਮੌਤ ਦਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਮਾਮੂਲੀ U-Shaped ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ. ਜੇ ਨੂਨ 2016 ਅਗਸਤ, 146 (8): 1580-5.
ਬੇਦਾਅਵਾ: ਇਸ ਸਾਈਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਜਾਣਕਾਰੀ ਸਿਰਫ ਵਿੱਦਿਅਕ ਮੰਤਵਾਂ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਲਾਇਸੰਸਸ਼ੁਦਾ ਡਾਕਟਰ ਦੁਆਰਾ ਸਲਾਹ, ਨਿਦਾਨ ਜਾਂ ਇਲਾਜ ਲਈ ਕੋਈ ਬਦਲ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੰਭਵ ਸਾਵਧਾਨੀ, ਡਰੱਗ ਸੰਪਰਕ, ਹਾਲਾਤ ਜਾਂ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆ ਲਈ ਤੁਰੰਤ ਡਾਕਟਰੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਕਲਪਕ ਦਵਾਈ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਜਾਂ ਸਲਾਹਕਾਰ ਤੋਂ ਸਲਾਹ ਲੈਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ