ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਕੀ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?
ਖਾਸ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਖੁਰਾਕ ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ ਅਨਾਜ-ਰਹਿਤ, ਲੈਂਕੌਸ-ਫ੍ਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ-ਰਹਿਤ ਖੁਰਾਕ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਕਰੋਹਨ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ, ਅਲਸਰੇਟਿਵ ਕੋਲਾਈਟਿਸ, ਸੇਲੀਆਈਕ ਬੀਮਾਰੀ, ਇਨਫਲਾਮੇਟਰੀ ਬੋਅਲ ਬਿਮਾਰੀ (ਆਈਬੀਡੀ) ਅਤੇ ਚਿੜਚਿੜਾ ਆਊਲ ਸਿੰਡਰੋਮ (ਆਈ.ਬੀ.ਐੱਸ.) ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.
ਖਾਸ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਖੁਰਾਕ ਸਿਡਨੀ ਵੈਲਟ ਹਾਅਨ, ਐਮਡੀ ਦੁਆਰਾ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਈਲੇਨ ਗੌਟਸਚੱਲ ਨੇ ਆਪਣੀ ਧੀ ਨੂੰ ਅਲਸਟੀਏਬਲ ਕੋਲਾਇਟਿਸ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਪ੍ਰਫੁੱਲਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕੀਤੀ.
ਗੋਟਟਸਚੱਲ ਨੇ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਖੋਜ ਜਾਰੀ ਰੱਖੀ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਉਸ ਨੇ ਆਪਣੀ ਕਿਤਾਬ, ਬਰੇਕਿੰਗ ਦ ਵਿਸ਼ੀਚ ਸਾਈਕਲ: ਆਟੇਟਿਨਲ ਹੈਲਥ ਫਾਰ ਡਾਈਟ ਦੁਆਰਾ ਲਿਖਿਆ .
ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਸਰੂਪ ਕੀ ਹੈ?
ਡਾ. ਹਾਸ ਦੀ ਥਿਊਰੀ ਇਹ ਸੀ ਕਿ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਖੰਡ ਦਾ ਰੂਪ ਹੋਣ, ਆਟਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਦੀ ਤਰੱਕੀ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰ ਸਕੇ ਅਤੇ ਬਾਲਣ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਦੇ ਅਖੀਰਲੀ ਖਰਾਵਿਆਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਆਟਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰ ਸਕੇ. ਉਸ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਸੀ ਕਿ ਜਰਾਸੀਮੀ ਪੱਧਰ ਦੀ ਵਿਕਾਸ ਆਂਤੜੀ ਸੈੱਲ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਪਾਚਕ ਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਦੀ ਸਹੀ ਹਜ਼ਮ ਅਤੇ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਾਂ ਨੂੰ ਆਂਡੇ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਲਈ ਹੋਰ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬਾਲਣ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਫਿਰ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਦੁਆਰਾ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਅਤੇ ਐਸਿਡ ਦਾ ਗਠਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਛੋਟੀ ਆਂਦਰ ਦੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਜ਼ਖਮੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬਲਗ਼ਮ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ, ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਬੇਲੋੜੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਜਲਣ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਰੱਖਿਆ ਵਿਧੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਡਾ. ਹੱਸ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਇਸ ਪਾਚਕ ਸੰਤੁਲਨ ਤੋਂ ਵਿਕਸਿਤ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ:
- ਕਰੋਹਨ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ
- ਅਲਸਰਿਟਿਅਲ ਕੋਲੇਟਿਸ
- ਸੈਲਯਕਾ ਬੀਮਾਰੀ
- Inflammatory bowel disease (IBD)
- ਚਿੜਚਿੜਾ ਬੋਅਲ ਸਿੰਡਰੋਮ (ਆਈ.ਬੀ.ਐੱਸ.)
- ਗੰਭੀਰ ਦਸਤ
- ਸਪੈਸਟਿਕ ਕੌਲਨ
ਡਾ. ਹੈਸ ਨੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਾਂ ਨੂੰ ਅੰਦਰੂਨੀ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਲਈ ਉਪਲੱਬਧ ਕਰਵਾ ਕੇ ਅਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ.
ਕੇਵਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਜਿਸ ਨੂੰ ਉਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਉਹ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਖਪਤ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਕਿ ਆਂਤੜੀਆਂ ਦੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਕੋਲ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਕੁਝ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਇਹ, ਉਹ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਹੈ, ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਵੱਧੋ-ਵੱਧ ਅਤੇ ਸੰਬੰਧਿਤ ਬਲਗਮ ਅਤੇ ਜ਼ੌਨੀ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ.
ਪਾਚਨ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਪੈਨਸ਼ਨ ਅਤੇ ਸ਼ੋਸ਼ਣ ਤਦ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸੁਧਾਰਾਤਮਕ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਫੰਕਸ਼ਨ ਫਿਰ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਸੀ.
ਡਾਈਟ ਦਾਅਵੇ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਕ ਨੇ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਇਕ ਸਾਲ ਦੇ ਬਾਅਦ ਡਾਇਵਰਟੀਕੁਲਾਈਟਿਸ, ਚਿੜਚਿੜਾ ਟੱਟੀ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸਿਗਨਲ ਅਤੇ ਸੇਲੀਏਕ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਕਈ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸੁਧਾਰ ਸੰਭਵ ਹੈ.
ਹੁਣ ਤੱਕ, ਖਾਸ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਲਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਮਰਥਨ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ.
ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦਾ ਖ਼ੁਲਾਸਾ ਕੀ ਕਰਦਾ ਹੈ?
ਬਚਣ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ:
- ਡਿਸ਼ ਵਾਲਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਫਲ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਆਪਣੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ
- ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ, ਆਟਾ ਸਮੇਤ
- ਆਲੂ, ਯਾਮੀਜ਼, ਪਾਰਸਨਿਪਸ, ਚੂਨੇ, ਬੀਨ ਸਪਾਉਟ, ਸੋਏਬੀਨ, ਮਗ ਬੀਨਜ਼, ਫਵਾ ਬੀਨਜ਼, ਅਤੇ ਸੀਵੀਡ
- ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ, ਬ੍ਰੈੱਡ ਜਾਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਛੀ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਜ਼, ਪੀਤੀ ਜਾਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੀਟ
- ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਸੁਕਾਏ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਦੇ ਆਲਮ: ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਐਸਿੋਫਿਲਸ ਦੁੱਧ, ਵਪਾਰਕ ਤੌਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਸੋਯਮਿਲਕ, ਤੁਰੰਤ ਚਾਹ ਜਾਂ ਕਾਫੀ, ਕੌਫੀ ਅਟਧਕਾਰ, ਬੀਅਰ
- ਕਾਰਨੀਸਟਾਰਕ, ਅਰਾਰੋਟ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਟਾਰਚਾਂ, ਚਾਕਲੇਟ ਜਾਂ ਕੈਰੋਬ, ਬੂਲੀਨ ਕਿਊਬ ਜਾਂ ਤਤਕਾਲ ਸੂਪ ਦੇ ਠੰਡੇ, ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ੁੱਧ ਖੰਡ, ਅਗਰ ਅਗਰ, ਕੈਰੇਗੇਨਨ ਜਾਂ ਪੇਸਟਿਨ, ਕੈਚੱਪ, ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ, ਗੁਲਾਬ, ਮੱਕੀ ਜਾਂ ਮੈਪਲ ਸੀਰਾਪ, ਫਲੀਆਂ ਦੇ ਬਣੇ ਹੋਏ ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਦਵਾਈਆਂ ਜਿਸ ਵਿਚ ਸ਼ੱਕਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਾਰੇ ਬੀਜ
ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ:
- ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਜੰਮੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ਼ੀਦਾਰ
- ਤਾਜ਼ਾ, ਕੱਚਾ, ਜਾਂ ਸੁੱਕ ਫਲ
- ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਂ ਜਮਾ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਪੋਲਟਰੀ, ਮੱਛੀ, ਆਂਡੇ
- ਕੁਦਰਤੀ ਚੀਤੇ, ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਦਹੀਂ, ਸੁੱਕੀ ਦਹੀਂ ਦੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ
ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ
ਸਹਾਇਤਾ ਖੋਜ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਿਹਤ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਹੈ. ਪੂਰਕਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਟੈਸਟ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਅਤੇ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਪੂਰਕ ਜਿਆਦਾਤਰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਕੁਝ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਉਤਪਾਦ ਲੇਬਲ 'ਤੇ ਨਿਰਦਿਸ਼ਟ ਹੋਣ ਤੋਂ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਵੀ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਕਿ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ, ਨਰਸਿੰਗ ਮਾਵਾਂ, ਬੱਚਿਆਂ, ਅਤੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਡਾਕਟਰੀ ਹਾਲਾਤ ਹਨ ਜਾਂ ਜਿਹੜੇ ਦਵਾਈਆਂ ਲੈ ਰਹੇ ਹਨ, ਵਿੱਚ ਪੂਰਕਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਇੱਥੇ ਪੂਰਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਾਰੇ ਸੁਝਾਅ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖਾਸ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਕੇਅਰ ਪ੍ਰਦਾਤਾ ਨਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਗੱਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਸ਼ਰਤ ਦਾ ਸਵੈ-ਇਲਾਜ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਮਿਆਰੀ ਦੇਖਭਾਲ ਤੋਂ ਬਚਣ ਜਾਂ ਵਿਛੋੜਨ ਦੇ ਗੰਭੀਰ ਨਤੀਜੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.