ਪੋਸ਼ਣ ਹਾਈਲਾਈਟਸ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀਜ - 215
ਫੈਟ - 9 ਜੀ
ਕਾਰਬਸ - 29 ਗ੍ਰਾਮ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 7 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 115 ਮਿੰਟ
70 ਮਿੰਟ ਦਾ ਪ੍ਰੈਪ, ਕੁੱਕ 45 ਮਿੰਟ
6 ਵਰਡੇ
ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਖ਼ੁਰਾਕ ਵਿਚ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੇ ਚੰਗੇ ਕਾਰਨ ਹਨ ਉਹ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸੁਧਰੇ ਹੋਏ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਵਿਰੋਧੀ ਅਤੇ ਅਧਿਐਨ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਦੌਰੇ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਖਤਰੇ, ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼, ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਉੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ, ਸਾੜ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਆਪਣੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਪੰਜ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਵੇਰੇ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ ਤੇ ਭਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਇਹ crepe ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਇਕਹੀਟ, ਇੱਕ ਧੋਖੇਬਾਜ਼ ਨਾਮ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੂਰਨ ਅਨਾਜ . ਬੂਕਰੀ "ਗਰੋਸ਼" ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸੰਘਣੇ ਬੀਜ ਹਨ ਜੋ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਆਇਰਨ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਹੋਰ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਦੇ ਵਿੱਚ.
ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸੁਆਦ ਇਕ ਦੁੱਧ ਦੀ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਅਸੀਂ ਮਿੱਠੀ ਚੈਕ੍ਕਟੀ ਕੇਲੇ ਦੇ ਫੈਲਾਅ ਨਾਲ ਸੰਤੁਲਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਲਈ ਨੂਟੇਲਾ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡੈਂਟਸ, ਰੇਸ਼ਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਕੁੱਝ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਕੱਚੀ ਬਦਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਖਾਣਾ ਮਿਠਾਈ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ, ਵੀ.
ਸਮੱਗਰੀ
- 3/4 ਬਿਕਵੇਹਿਟ ਆਟੇ
- 1/4 ਕੱਪ ਸਾਰਾ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- 2 ਚਮਚੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1/2 ਕੱਪ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ
- 1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 2 ਡੇਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
- 2 ਮਿਸ਼ਰਣ ਕੇਲੇ, ਮੱਕੀ ਵਿੱਚ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਅਨੁਕ੍ਰਤ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਛੋਟਾ ਆਵਾਕੈਡੋ, ਮੱਕੀ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
- 8 ਵੱਡੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 4 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ
ਤਿਆਰੀ
1. ਇਕਠਾ ਕਰ ਕੇ ਆਟਾ, ਪੂਰੇ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟਾ, ਨਮਕ, ਅੰਡੇ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ, ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ, ਦੁੱਧ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਵੰਡ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
2. ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪੀਟਰ ਨੂੰ ਮਾਤ ਦਿਉ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪਗ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਹ ਵਧੀਆ ਟੈਕਸਟਚਰ ਦੇ ਆਖ਼ਰੀ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
3. ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡਾ ਸਟੀਲ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੋਟ ਇੱਕ ਵੱਡਾ, ਖੋਖਲਾ ਪੈਨ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਸਪਰੇ ਅਤੇ ਘੱਟ ਲਾਟ ਉੱਤੇ ਗਰਮੀ.
ਫਿਰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ 3/4 ਕੱਪ ਬੈਟਰੀ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵੱਡੇ ਪੈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ) ਜਾਂ 1/2 ਕੱਪ ਬਿੱਡੀ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਪੈਨ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ) ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਚੱਕਰ ਵਿਚ ਫੈਲਣਾ. ਨਿਰਾਸ਼ ਨਾ ਹੋਵੋ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੀ ਪਹਿਲੀ ਸੰਪੂਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇੱਕ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ
4. ਕਰੀਪ ਨੂੰ ਕਰੀਬ ਇਕ ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਡੇਢ ਤਕ ਪਕਾਉ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਕੋਨਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਚੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਸਪੋਟੁਲਾ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਪੀਲ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਉਂਗਲਾਂ ਅਤੇ ਫਲਿਪ ਕਰੋ, ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧੇ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ.
5. ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕੜੇ ਵਿੱਚ ਅਗਲੇ ਇੱਕ ਨੂੰ ਲਮਕਦੇ ਹੋਏ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ crepe ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰੋ.
6. ਜਦੋਂ ਅਗਲਾ crepe ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਫੇਡ ਵਿੱਚ ਫੇਹੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
7. ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕ੍ਰਾਫਸ ਪਕਾਏ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਇਕ ਪਤਲੇ ਕੇਲੇ ਦੇ ਕੋਕੋ ਪਰਤ ਫੈਲਾਓ. ਅੱਧ ਵਿਚ ਗੁਣਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇਕ ਹੋਰ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਫੜੋ. ਹੇਠਲੇ ਅੱਧ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਤੀਜੇ ਓਵਰ ਵਿਚ, ਫਿਰ ਤੀਜੀ ਤੀਜੀ, ਅਤੇ ਅੰਤਿਮ ਤੀਸਰੇ ਤੀਕਰ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿਨਾਰੇ ਪੂਰੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ.
8. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਨਾਲ ਸਟ੍ਰਿਫ, ਕੱਟੇ ਗਏ ਬਾਡਮਸ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇ ਕਰੋ.
ਵਸਤੂ ਪਰਿਵਰਤਨਾਂ ਅਤੇ ਉਪਭੇਦ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕੈਲਸੀਅਮ ਨਹੀਂ ਮਿਲੇਗਾ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਦੁੱਧ ਵਾਲੀ ਦੁੱਧ ਦੀ ਥਾਂ ਦੁੱਧ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਜਿਵੇਂ ਬਦਾਮ ਜਾਂ ਸੋਇਆਬੀਨ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਮਿਠਾਈ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਵਿਕਲਪਕ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਫੈਲਾਅ ਲਈ, ਆਵਾਕੈਡੋ ਵਿਕਲਪਕ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਭਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਬਣਾਵਟ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਕਰੀਮਾਈਜ਼ਰ ਨੂੰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਨਿੱਜੀ ਤਰਜੀਹ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਇਸਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ "ਚੰਗੇ" ਅਤੇ "ਬੁਰਾ" ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਲਈ ਦਰਸਾਏ ਗਏ ਦਿਲ-ਤੰਦਰੁਸਤ monounsaturated ਚਰਬੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰੇਗਾ.
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਚਾਹੇ ਉਹ ਆਪਣੇ ਭਰਨ ਵਾਲੇ ਫਾਈਬਰ, ਸੰਤੁਲਿਤ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ, ਜਾਂ ਸੂਖਮ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਤੋਂ (ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਨੂੰ ਸਾੜ-ਭੜਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਪਲਾਕ ਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਧਮਣੀਆਂ ਵਿਚ ਬਿਠਾਉਣ ਤੋਂ ਰੋਕਿਆ ਗਿਆ ਹੈ). ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਦਾਮ ਦਾ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਨਾ ਹੋਵੋਂ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਲਕੋਡ ਲਈ ਬਦਲੋ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ.
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸੇਵਾਵਾਂ ਦੇਣਾ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚੰਗੇ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਦੇ ਮਾਲਕ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਆਟੇ ਦਾ ਆਟਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਪੂਰੀ ਬਾਇਕਵਾਟ ਦੇ ਧਾਗਿਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਅੱਧ ਕਪੜੇ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹਟਾ ਦਿਓ.
ਬਨਵਾਹਟ ਆਟਾ ਭਾਰੀ ਆਟੇ ਲਈ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਪਾਣੀ ਜੋੜਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮੁਕੰਮਲ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਆ ਰਹੇ ਹੋ? ਕੁੰਜੀ ਦੋ-ਗੁਣਾ ਹੈ-ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਪੈਨ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲਾਇਆ ਗਿਆ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਨਾ ਹੋਵੇ.
ਜੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਉਤਾਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਫੈਲਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਪੈਨ ਸਹੀ ਤਾਪਮਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਕੁਝ ਸਿਕੰਟਾਂ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ ਜਾਂ ਹੇਠਲੇ ਪਾਸੇ ਚਲਾਓ.
ਰੇਸ਼ਮ ਨੂੰ ਢੱਕਣਾ ਅਤੇ ਭਰਨਾ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਹ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੀ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿੰਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਸੇ ਕਦਮ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰੋ - ਭਰਾਈ ਫੈਲਾਓ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਬਦਾਮਾਂ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਦੇ ਕਰੀਬ ਪਾਰ ਕਰੋ, ਫੇਰ ਦੂਜੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ.
ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ 6 ਵੱਡੇ ਕਰੈਪਸ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਆਪਣੇ ਪੈਨ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ.