ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਇੱਥੇ ਗ੍ਰੀਨ ਨਾਲ ਭਰੇ ਕਟੋਰੇ, ਰਵਾਇਤੀ ਟੌਪਿੰਗ, ਅਤੇ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਥੇ ਰਹੇ ਹਾਂ ... ਬੋਰੀਅਤ ਆਓ ਇਸਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰੀਏ, ਸਾਨੂੰ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ veggies ਖਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਸਾਡੇ ਡਾਈਟ ਲਈ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਪਰ ਅਕਸਰ ਉਹ ਬੋਰਿੰਗ, ਰਵਾਇਤੀ ਸਲਾਦ ਸਾਡੇ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਖਤਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਡੇ ਰੈਫਿਜ਼ੀਰੇਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬੈਠਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਕਿ ਹੌਲੀ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਹੋਈ ਮੌਤ ਮਰ ਜਾਵੇ.
ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਲਾਦ ਲਈ ਕੁਝ ਪੀਜ਼ਾਜ ਕਿਵੇਂ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਉਹਨਾਂ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ ਹਾਂ? ਕੁੰਜੀ ਤੰਦਰੁਸਤ ਭਿੰਨ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਸਾਰਿਆਂ ਨੇ ਸੁਣਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕਈ ਵਾਰੀ ਸਾਡੇ ਸਲਾਦ ਪਲੇਟ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੈਲੋਰੀ-ਭਰਮ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਮੀਰ ਟੌਪਿੰਗ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਲਈ, ਇਕ ਪੈਨਸਿਲ ਫੜੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਸੂਚੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਤੱਤਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ ਜੋ ਸਾਡੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਫ਼ੈਟਲੀ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਕ ਕਰੇਗਾ.
ਪੱਤੇਦਾਰ ਗਿਰੀ
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਾਡੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਬੁਨਿਆਦ. ਆਪਣੇ ਸਲਾਦ ਲਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾ ਜੋੜਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ ਤੁਹਾਡੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਨੀਂਹ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪੱਤੇਦਾਰ ਹਰਜ਼ੇਸ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ. ਇਸ ਆਈਸਬਰਟ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਬਰਫ਼. ਇਸ ਲਈ ਗੂੜ੍ਹੇ, ਹਰੇ ਪੱਤੇਦਾਰ veggies, ਜੋ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ (ਏ, ਸੀ, ਅਤੇ K ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਤੌਰ' ਤੇ) ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡੈਂਟਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਾਇਟੋਕਲਿਕਸ (ਪੌਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਲੋੜੀਂਦੇ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹਨ) 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰੋ.
ਇੱਥੇ ਆਪਣੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਚੋਟੀ ਦੇ ਪੰਜ ਪੱਤੇਦਾਰ ਗਰੀਨ ਹਨ:
- ਪਾਲਕ
- ਕਾਲੇ
- ਰੋਮੇਨ ਲੈਟਸ
- ਅਰੁਗੁਲਾ
- ਬੇਬੀ ਬੀਟ ਗਰੀਨ
ਮਹਾਨ ਅਨਾਜ
ਤੁਸੀਂ ਅਕਸਰ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਅਨਾਜ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਹ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੁਰਾਕ (ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ) ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕਿ ਵਧੀਆ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ
ਇਹ ਅਗਲੇ ਪੰਜ ਸਾਮੱਗਰੀ ਤੁਹਾਡੇ ਪੱਤੇਦਾਰ ਹਿਰਨਾਂ ਦੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਵਾਧਾ ਹਨ.
- Quinoa
- ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ
- Bulgur
- ਜੌਂ
- ਫਾਰਰੋ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੰਚ
ਆਪਣੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸਾਈਡ 'ਤੇ ਨਾ ਰਹਿਣ ਦਿਓ; ਇਸ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਘਟਨਾ ਬਣਾਓ! ਆਪਣੇ ਸਲਾਦ ਲਈ ਇੱਕ ਘੱਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ੍ਰੋਤ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਪਲੇਟ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਲੈਣ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ੍ਰੋਤ ਤੁਹਾਡੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੰਤੁਸ਼ਟ, ਤੰਦਰੁਸਤ ਅਨੁਭਵ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਹਨ.
- ਸਾਮਨ ਮੱਛੀ
- ਚਿਕਨ (ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਬੇਕੁੰਡ, ਤਜਰਬੇਕਾਰ)
- ਝੀਂਗਾ
- ਉਬਾਲੇ ਆਂਡੇ
- ਚਿਕ ਮਟਰ
- ਬਦਾਮ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਸਲੀਵਡ, ਜਾਂ ਸਾਰਾ)
- ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਬੀਜ
- ਬਲੈਕ ਬੀਨਜ਼
ਵਗੀ ਵਾਇਰਟੀ
ਹੋਰ veggies ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਖਾਣ ਦੀ ਬਿੰਦੂ ਨਾ ਸੀ ?! ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਵਾਧੂ veggies ਦੀਆਂ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਅਨੰਤ ਹਨ, ਪਰ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਵਿਚਾਰ ਹਨ ਜੋ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕੱਚੀ ਜਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ, ਡਸਾਈ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਇਹ veggies ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਪੈਕ.
- ਐਵੋਕਾਡੌਸ
- ਟਮਾਟਰ
- ਮਕਈ
- ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ
- ਬ੍ਰੋ CC ਓਲਿ
- ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼
- ਕੱਕੜ
- ਰੇਨਬੋ ਗਾਜਰ
- ਬੇਲ ਮਿਰਚ
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
- ਜੈਤੂਨ
- ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ
ਮੌਜ ਮੇਲੇ
ਫਲ ਨੂੰ ਨਾ ਭੁੱਲੋ! ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਲਾਦ ਲਈ ਫਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਵਾਧਾ ਹੈ. ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਫਲ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ ਅਜੀਬ ਸੁਮੇਲ ਵਾਂਗ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਲੇਕਿਨ ਇਹ ਬਹੁਤ ਭਿੰਨ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਚ ਪੈਕ ਕਰਨ ਦਾ ਇਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.
- ਸਿਟਰਸ
- ਸੇਬ
- ਿਚਟਾ
- ਅਨਾਰ ਅਤਰ
- ਬੈਰਜ
- ਸੁੱਕ ਫਲ (craisins, raisins, mangoes)
ਅਤੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਬਾਰੇ ਕੀ?
ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਹਨ ਫ਼ਲਟੀ ਵਨੀਰੇਗਰੇਟਸ ਤੋਂ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਮਿਠੇ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਰੂਪਾਂ ਵਿਚ, ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਲਾਦ ਟੌਪਿੰਗਜ਼. ਬਸ ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸੰਚਾਲਨ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ. ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਸਾਈਡ 'ਤੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਹਰ ਕਤਲੇ ਤੇ ਕਿੰਨਾ ਖਰਾ ਹੋਣਾ ਹੈ.
ਆਉ ਸਮੀਖਿਆ ਕਰੀਏ
- ਕੁਝ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਵਾਲੇ ਪੱਤੇਦਾਰ ਗਰੀਨ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ
- ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਨਾਜ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਅਗਲਾ ਪੈਕ
- Veggies 'ਤੇ ਢੇਰ
- ਅਤੇ ਆਖਰੀ ਪਰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਨਹੀਂ, ਕੁਝ ਫਲ ਨਾਲ ਖਤਮ ਕਰੋ!
ਇਸ ਲਈ, ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਨੂੰ ਚੁਣੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸਿਰਜਣਾਤਮਕ ਰਸਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਵਾਹ ਦਿਉ! ਤੁਹਾਡਾ ਤਾਲੁ ਤੁਹਾਡਾ ਧੰਨਵਾਦ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਵੀ ਤੁਹਾਡਾ ਧੰਨਵਾਦ ਕਰਨਗੇ!