ਸਿਹਤਮੰਦ ਫਿਲੀਪੀਨੋ ਸਟੀਕ ਬਾਊਟ ਰੀcipe

ਪੋਸ਼ਣ ਹਾਈਲਾਈਟਸ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)

ਕੈਲੋਰੀਜ - 569

ਚਰਬੀ - 24 ਗ੍ਰਾਮ

ਕਾਰਬਸ - 51 ਗ੍ਰਾਮ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 40 ਗ੍ਰਾਮ

ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 30 ਮਿੰਟ
ਤਿਆਰੀ 15 ਮਿੰਟ , ਕੁੱਕ 15 ਮਿੰਟ
ਪੂਜਾ 2

ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਬਣਾਉਣਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਹਿੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਪੱਕੇ ਪਰਿਵਾਰ ਹੈ ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ ਇਹ ਚੁਣ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣਾ ਕਟੋਰਾ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਕਿ ਹਰ ਕੋਈ ਖੁਸ਼ ਹੋਵੇ. ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਜੋ ਪੈਦਾਵਾਰ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖਦੇ ਹੋ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤ ਕੇ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਇਕ ਵਧੀਆ ਡਿਨਰ ਵੀ ਹੈ.

ਇਹ ਸ੍ਕੈਕ ਕਟੋਰੀਆਂ ਫਿਲੀਪੀਨੋ ਕਸੀਨ ਬੀ ਐਸਟੇਕ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਹਨ, ਜਿਸਦਾ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਮਤਲਬ ਹੈ "ਬੀਫ ਸਟੀਕ." ਡਿਸ਼ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਸੋਇਆ ਸਾਸ-ਅਧਾਰਿਤ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਸਣ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਾਵਲ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ, ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਤੇਲ ਦੇ ਕੇਵਲ ਇਕ ਟੈਡ ਨਾਲ ਹੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਭੱਠੀ ਦੇ ਸਟੀਕ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਸੇਕਲੇ ਹੋਏ ਬੋਕ ਚੀਏ, ਇਕ ਨਰਮ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਉਪਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ

• 8-10 ਔਸ ਸਿਲੋਇਨ ਸਟੀਕ
• ⅓ ਪਿਆਲਾ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਤਾਮਾਰੀ
• 2 ਛੋਟੇ ਨਿੰਬੂ, ਜੂਸਡ
• 1 ਚਮਚਾ ਸ਼ਹਿਦ
• 2 ਸੁਆਦਲਾ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
• 1 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਕਿਆ ਕਾਲੇ ਮਿਰਚ
• 2 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਜ ਆਵੋਕਾਡੋ ਤੇਲ, ਵੰਡਿਆ
• ½ ਪੀਲਾ ਪਿਆਜ਼
• 4 ਸੁਆਦਲਾ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ ਅਤੇ ਵੰਡਿਆ
• ½ ਸਿਰ ਬੋਕ ਚੀਯ , ਲਗਭਗ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
• 1 ½ ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਚੌਲ ਪਕਾਏ ਗਏ
• 2 ਅੰਡੇ
• 2 radishes, ਘੱਟ ਤਲੇ ਕੱਟਿਆ
• 1 ਖੀਰੇ, ਥੋੜੀ ਜਿਹੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
• ਬੀਨ ਸਪਾਉਟ (ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ)

ਤਿਆਰੀ

1. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ¼-ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਸਟੀਕ ਟੁਕੜਾ ਝੱਟ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਨਿੰਬੂ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਲਸਣ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਟਰ ਵਿੱਚ 30 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਇਕ ਘੰਟਾ ਪਨੀਰ ਲਗਾਓ.

2. ਇੱਕ ਵੱਡੀ nonstick skillet ਵਿੱਚ, ਗਰਮੀ ਮੀਟ੍ਰਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ½ ਚਮਚ ਦਾ ਤੇਲ. ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਰਮ, 5 ਤੋਂ 6 ਮਿੰਟ ਤਕ ਪਕਾਉ. ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤੱਕ ਹਟਾਓ

3. ਇਕੋ ਛਿੱਲ ਵਿੱਚ, ਇਕ ਹੋਰ ½ ਚਮਚ ਵਾਲਾ ਤੇਲ ਪਾਓ. ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਲਸਣ ਅਤੇ ਬੋਕੋ ਟੋਆ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਕਰੋ. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਸੌਟ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬੌਕ ਚੌਇਲੇ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

1. ਸਕਿਲੈਟ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ½ ਚਮਚ ਵਾਲਾ ਤੇਲ ਪਾਓ. ਮੈਰੀਨਾਈਡ ਸਮੇਤ ਸਟਕ ਜੋੜੋ, ਅਤੇ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੁਕੋ, ਚਾਕਲੇਟ, ਜਦ ਤੱਕ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਚਨਾਬ ਉਬਾਲਣ ਲੱਗ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼ ਵਾਪਸ ਪੈਨ ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਘਟਾਓ.

2. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇਕ ਹੋਰ skillet ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮੱਧਮ ਲੋਅ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਲਸਣ ਅਤੇ ਚੌਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਕੜਿੱਕੀ ਤਕ ਚੇਤੇ-ਝਰਨੇ.

3. ਪਾਣੀ ਦੇ ਕੁਝ ਇੰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸੌਸਪੈਨ ਭਰੋ. ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਆਂਡੇ ਜੋੜੋ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਨਰਮ ਰੋਲ ਲਈ 5 ਤੋਂ 6 ਮਿੰਟ ਅੰਡੇ ਪਕਾਉ. ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਘੁੱਸਲੇ ਹੋਏ ਚੱਮ ਨਾਲ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਚਲਾਓ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਕੱਢੋ

4. ਕਟੋਰੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ: ਚੌਲ ਨੂੰ 2 ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ. ਸਟੀਕ ਅਤੇ ਬੋਕ ਚੋਏ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਅੱਧਿਆਂ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਟੌਪ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਕੋਈ ਵਾਧੂ ਟੌਪਿੰਗ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੂਲੀਜ਼, ਖੀਰੇ, ਬੀਨ ਸਪ੍ਰਾਟ, ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਤਾਜੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰੋ.

ਵਸਤੂ ਪਰਿਵਰਤਨਾਂ ਅਤੇ ਉਪਭੇਦ

ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਚਾਹੋ ਉਹ ਸਟੀਕ ਦੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੱਟ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਸਖਤ ਕਟੌਤੀਆਂ ਨੂੰ ਮਾਨਤਾ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਪੈ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗੁਲਸ਼ਨ-ਮੁਕਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਟਾਮਾਰੀ ਦੇ ਥਾਂ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਤੁਸੀਂ ਬਾਕ ਚੀਏ ਦੀ ਥਾਂ ਹੋਰ ਗਿਰੀਜ਼, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਾਲਕ ਜਾਂ ਕਾਲਾ, ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਨਰਮ-ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਆਪਣੇ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਜਾਂ ਪਕਾਉ.

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸੇਵਾਵਾਂ ਦੇਣਾ

ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਬਚੇ ਹੋਏ ਪਕਾਇਆ ਭੂਰੇ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ ਹੋਰ ਵੀ ਆਸਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਦਿਲ ਤੰਦਰੁਸਤ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ-ਤਲੇ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਟੁਕੜਾ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ 10 ਮਿੰਟ ਤਕ ਪਕਾਉ.