ਪਤਝੜ ਪਕਾਏ ਬਟਰਟਨ ਸਕੁਐਸ਼

ਪੋਸ਼ਣ ਹਾਈਲਾਈਟਸ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)

ਕੈਲੋਰੀਜ - 234

ਚਰਬੀ - 18 ਗ੍ਰਾਮ

ਕਾਰਬਸ - 19 ਗ੍ਰਾਮ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 4 ਗ੍ਰਾਮ

ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 35 ਮਿੰਟ
ਤਿਆਰੀ 5 ਮਿੰਟ , ਕੁੱਕ 30 ਮਿੰਟ
ਸਰਦੀਆਂ 2 (ਹਰੇਕ ਬਾਰੇ 1/2 ਕੱਪ)

ਇਹ ਪਤਝੜ ਭੂਨਾ ਬਟਰਟਨੱਟ ਸਕਵੈਸ਼ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਿਕਨਜ਼ ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਵੱਡੀ ਕਮੀ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਸੰਦ ਹੈ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੂਖਮ ਕੁਆਲਿਟੀ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ ਨਿੱਘੀ ਦਾਲਚੀਨੀ. ਪਾਸੇ ਵੀ ਬੇਮਿਸਾਲ ਹੈ - ਤੁਸੀਂ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਵਿੱਚ ਸਪਰਿੰਗ ਕਰਕੇ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਰੂਪਾਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹੇਠਾਂ ਕੁਝ ਜਿੱਤਣ ਦੇ ਸੁਝਾਅ ਵੇਖੋ.

ਸਮੱਗਰੀ

• 1 ਪਾਊਂਡ ਕੁੱਕਡ ਪਰ ਬਰੂਟਨ ਸਕੁਐਸ਼
• 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• 1/4 ਚਮਚਾ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ
• 1/2 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ
• 1/4 ਕੱਪ ਪੀਕਾਨ, ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ
• 1 ਚਮਚ ਕੱਚੀ ਪੇਠਾ ਦੇ ਬੀਜ

ਤਿਆਰੀ

1. 400 ਐਫ
2. ਫੋਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਲਾਈਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
3. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ, ਬਟਰਟਨੱਟ ਸਕਵੈਸ਼, ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਇੱਕਠਾ ਕਰੋ. ਜਦ ਤੱਕ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਇਕਸਾਰ ਬਰਾਬਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
4. ਸਫੈਦ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖੋ 25 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ 400 ਐਫ. 'ਤੇ ਪੀਣਾ
5. ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪੇਕਨਾਂ ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.

ਵਸਤੂ ਪਰਿਵਰਤਨਾਂ ਅਤੇ ਉਪਭੇਦ

Butternut ਸਕਵੈਸ਼ ਪਰਭਾਵੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਮਿਠਆਈ ਡਾਂਸ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਕੁੱਝ ਸਿਹਤਮੰਦ / ਨਮਕੀਨ ਸੁਆਦਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਨਮਕ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਨੂੰ ਜੋੜਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮਿੱਠੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦਾ ਹੈ.

ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸਕਵੈਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਦਾਲਚੀਨੀ ਵੀ ਜੋੜਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਨਿੱਘ ਪਾਕੇ. ਤੁਸੀਂ ਦੂਜੀਆਂ ਮਸਾਲਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਗਰਮੱਛ, ਹਰਚੀਸ, ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਪੇਠਾ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ.

ਪੇਕਾਨ ਇੱਕ ਸੰਕਟ ਅਤੇ ਨਟਨਾ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ ਜੋ ਮਿਠ ਸਕਵੈਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਚਲਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਹੋਰ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਵਿਕਨੱਟ ਜਾਂ ਹੈਜਲਨਟਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ. ਨਟ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਮੋਨਸਸ੍ਰਸੀਚਰੇਟਿਡ ਫੈਟ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ.

ਨਾ ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਸੁੱਕੀਆਂ ਕਰੈਨਬੇਰੀਆਂ ਜਾਂ ਕਿਸ਼ਤੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਟਾਪਿੰਗ ਬਣਾਉਣਾ ਹੋਵੇਗਾ.

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸੇਵਾਵਾਂ ਦੇਣਾ

ਸਹੂਲਤ ਲਈ, ਮੈਂ ਗਿਰੀਦਾਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਮਾਪਦਾ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਸਕਵੈਸ਼ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਕਈ ਵਾਰ ਪ੍ਰੀ-ਕਟ ਬਰਟਰਟ ਖਰੀਦਦਾ ਹਾਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕੱਟਣ ਲਈ ਦਰਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸ਼ਾਰਟਕੱਟ ਵੈਜੀ ਹੈ ਜੋ ਮੁੱਖ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਦਾ ਹੈ .

ਸਾਫ-ਸੁਥਰਾ ਤੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ, ਮੈਂ ਕੱਚੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਮਿਲਦਾ ਹਾਂ.

ਸਕਵੈਸ਼ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੈਂ ਇਹ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਵਨੀਲਾ ਜਾਂ ਸਾਦਾ ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ ਦੇ ਇੱਕ ਡਬਲੋਪ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਗੀ ਵਾਲੀ ਸੰਯੋਗ ਲਈ ਜੋੜੇ. ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਸਰਬੋਤਮ ਜਾਂ ਠੰਢੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਰੋਸੇ ਰਹੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਦਹੀਂ ਪਿਘਲ ਜਾਵੇ.

ਇਹ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵਿਕਲਪ ਜਾਂ ਟੌਫੂ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਮਜ਼ੋਰ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਚੇ ਹੋਏ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਕੁਝ ਬ੍ਰਸੇਲ ਦੇ ਸਪਾਉਟ ਨੂੰ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਮਿਲਾਓ.

ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ quinoa ਜਾਂ ਭੂਰੇ ਚੌਲ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸੁਆਹ-ਤੌਰਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਕਵੈਸ਼ ਸਟੋਵ ਟੌਪ ਤੇ ਸੇਊਟੇਡ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਸਮਾਨ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪੇਠਾ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਅਤੇ ਪਕਾਨਾਂ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਕਰਨਾ ਦੋਹਾਂ ਰੇਸ਼ਿਆਂ ਅਤੇ ਨਟਨਾ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਕਰੇਗਾ.