ਪੋਸ਼ਣ ਹਾਈਲਾਈਟਸ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀਜ - 302
ਚਰਬੀ - 20 ਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬਜ਼ - 25 ਗ੍ਰਾਮ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 9 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 20 ਮਿੰਟ
ਤਿਆਰੀ 10 ਮਿੰਟ , ਕੁੱਕ 10 ਮਿੰਟ
ਸੇਵਿੰਗ 4 (1 1/4 ਕੱਪ ਹਰੇਕ)
ਸ਼ੱਕ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਐਸਪਾਰਗਸ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬਸੰਤ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਉਪਰ ਹੈ. ਇੱਕ ਤਾਕਤਵਰ detoxifier ਅਤੇ ਸੰਭਾਵੀ ਕੈਂਸਰ ਫਾਈਟਰ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਸਪਾਰਜ ਬੁਰਾਈ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਨ ਲਈ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਫਾਈਨੋਟ੍ਰਿਯੂਨਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ, ਸੀ ਅਤੇ ਈ, ਫੋਲੇਟ, ਤੌਹ, ਸੇਲੇਨਿਅਮ, ਥਾਈਮਿਨ ਅਤੇ ਰਿਬੋਫੈਲਾਵਿਨ ਸਮੇਤ ਹੋਰ ਮੁੱਖ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੈ. ਅਤੇ ਫ੍ਰੀ ਕੱਟੜਪੰਥੀਆਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲਦੇ ਹਨ ਜੋ ਬੁਢਾਪੇ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਐਸਪੇਰਗਸ ਨੂੰ ਜਾਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਚਰੇ ਲਾਲ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਦਿਲ ਤੰਦਰੁਸਤ ਕਾਜੂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਟੈਂਸੀ ਸਾਸ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮੇਰੀ ਮਨਪਸੰਦ ਏਸ਼ੀਆਈ ਖਾਣਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਹੈ, ਦੇ ਨਾਲ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ: ਕੁੰਗ ਪਾਓ ਚਿਕਨ . ਸੁਭਾਗਪੂਰਵਕ, ਅਲੂਟੇਜ ਤੋਂ ਅਲਗ ਅਲਗ ਅਲਗ ਅਲਗ ਸੁੱਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਲੱਭਣ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ.
ਗਲੂਟੈਥੋਨ ਵਿਚ ਅਮੀਰ, ਜੋ ਐਂਟੀਆਕਸਡੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਮਯੂਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਪ੍ਰਫੁੱਲਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸੋਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਲੂਟ-ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲਾ ਭੋਜਣ ਵਾਲਾ-ਫਲਿਆ ਇੱਕ ਬਸੰਤ ਦੀ ਪਿਆਰਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣਨ ਦਾ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੇ ਸੁਆਦੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ
- 3 ਚਮਚੇ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ
- 3 ਚਮਚੇ balsamic ਸਿਰਕੇ
- 2 ਚਮਚੇ ਚਾਵਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ
- 2 ਡੇਚਮਚ ਲੂਣ ਮੁਫ਼ਤ hoisin ਸਾਸ
- 1 ਚਮਚ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਗਲੂਟਨ ਮੁਫਤ ਤਮਾਰੀ / ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 2 ਚਮਚੇ ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਲਸਣ ਦੇ ਸੌਸ
- 2 ਚਮਚੇ ਖੰਡ
- 1 ਚਮਚਾ cornstarch
- 2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ੀ ਐਸਪੋਰਾਗਸ (~ 1 ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ)
- 2 ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਹਟਾਈ ਅਤੇ ਦੱਬੇ ਹੋਏ ਹਨ, ~ 1 ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1 ਕੱਪ ਕਾਜੂ, ਥੋੜਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1 ਚਮਚ ਹਾਈ ਓਲੇਕ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਜਾਂ ਹੋਰ ਤੱਤਧਾਰਕ ਸਬਜੀ ਤੇਲ
- 3 ਸੁਆਦਲਾ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 1 ਚਮਚਾ ਪਿਆਲਾ ਤਿਲ੍ਹਤ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਸਾਸ ਬਣਾਉ: ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਉਲ ਵਿੱਚ ਬਰੋਥ, ਵਾਈਨਗਰਜ਼, ਹੋਇਸਨ ਸਾਸ, ਤਾਮਾਰੀ, ਮਿਰਚ ਲਸਣ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਪ੍ਰੈਸ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਜੂਸਫੋੜੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਪਦਾਰਥ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਦੇ ਹਨ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਰਹੋ.
ਪ੍ਰੈਸ ਅਸਪਾਰਗ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ. ਕਰੀਬ 1 ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ. ਲਸਣ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
ਕਾਜੂ ਕਾਬੂ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਉੱਤੇ ਹੀਟ ਵੋਲਕ ਜਾਂ ਵੱਡੀ ਮੋਟੀ ਲੋਹਾ ਕਲਿਲੇਟ. ਕਾਜੂ / ਮੱਛੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦਰਮਿਆਨੇ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉ, 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਦਿਉ ਜਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਦੁੱਧ ਪਾਓ. Wok / Skillet ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਅਤੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
ਸ਼ਨੀਰਾ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰਜਮੁਖੀ / ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਸਟੀਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਕੁਕ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਬੋੱਲ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਧੂ 2 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ, ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੇ ਚਟਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਅਤੇ 2 ਤੋਂ 3 ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜੌਂ ਚੁਕੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਸ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ.
ਤਿਲ ਦੇ ਆਲ਼ੇ ਅਤੇ ਕਾਜੂ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜੋ ਅਤੇ 4 servings ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ. ਨਿੱਘੇ ਜਦਕਿ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋ
ਵਸਤੂ ਪਰਿਵਰਤਨਾਂ ਅਤੇ ਉਪਭੇਦ
ਕੱਚਾ ਬਦਾਮ, ਮੂੰਗਫਲੀ, ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ. ਨਾਰੀਅਲ ਅਮੀਨੋ ਜਾਂ ਬ੍ਰੈਗ ਦੀ ਤਰਲ ਐਮੀਨੋਜ਼ੋ, ਜੋ ਕਿ ਦੋਨੋਂ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹਨ, ਨੂੰ ਗਲੂਟਿਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਤਰਮਾਰ ਲਈ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸੇਵਾਵਾਂ ਦੇਣਾ
ਜਲਦੀ ਹੀ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਅਸਪਾਰਗ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਚੁਣੋ.
ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ, ਇੱਕ veggie ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਮੀਟਲ ਭੋਜਨ ਲਈ ਨਿਯਮਤ ਚੌਲ ਜਾਂ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ.