ਭਾਰਤੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਸੰਬੰਧੀ ਤੱਥ: ਮੀਨੂ ਦੀਆਂ ਚੋਣਾਂ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀਆਂ

ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭਾਰਤੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਡਾਈਟਰਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਥਣਕ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਭਾਰ ਘਟਾ ਸਕੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਸਕੋ. ਪਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ 'ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕੁਝ ਨਸਲੀ ਫੂਡ ਮੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਨੈਵੀਗੇਟ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਤੰਦਰੁਸਤ ਭਾਰਤੀ ਭੋਜਨ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਕਰਦੇ ਜਾਂ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦੇ ਹੋ.

ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਭਾਰਤੀ ਖੁਰਾਕ ਪਦਾਰਥ ਸੰਬੰਧੀ ਤੱਥ

ਪੋਹ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਤੱਥ
ਸਾਈਟਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ: 194 ਗ੍ਰਾਮ
ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ	% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵੈਲਿਊ *
ਕੈਲੋਰੀਆਂ 360
ਵੈਟ 54 ਤੋਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ
ਕੁੱਲ ਫੈਟ 6g	9%
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ 1.1 ਗ	6%
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ 0 ਮਿ	0%
ਸੋਡੀਅਮ 446 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	19%
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ 69 ਗ੍ਰਾਮ	23%
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ 3 ਜੀ	12%
ਸ਼ੂਗਰ 2.5 ਗ੍ਰਾਮ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ 6.8 ਗੀ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ 8% · ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ 29%
ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ 4% · ਆਇਰਨ 22%
> * 2,000 ਕੈਲੋਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ

ਪੋਹਾ, ਜਾਂ ਚੌਲ਼ ਚੌਲ਼, ਇਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਭਾਰਤੀ ਨਾਸ਼ਤਾ ਜਾਂ ਬਰੰਪ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਭਾਰਤੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਘਰ ਜਾਂ ਆਰਡਰ 'ਤੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਪੋਹਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੂਪ ਅਤੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਚੌਲਿਆਂ ਦੀਆਂ ਚਾਦਰਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਫੁੱਲੀ ਪਦਾਰਥ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸਰੋਤ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਪਕਵਾਨਾ ਜਿਹਨਾਂ ਵਿਚ ਮੂੰਗਫਲੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ

ਹੋਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਰਬੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਕੌਰਾ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਨੈਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਫਰਾਈਆਂ ਜਦੋਂ ਪਕਵਾਨ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਕੌੜੇ ਦੇ ਇਕ ਆਦੇਸ਼ ਨੂੰ 200 ਤੋਂ 250 ਕੈਲੋਰੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਅਤੇ 12 ਤੋਂ 18 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ.

5 ਸਿਹਤਮੰਦ ਭਾਰਤੀ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਮੇਨੂ ਵਿਕਲਪ

ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਭਾਰਤੀ ਖਾਣਾ ਤੰਦਰੁਸਤ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਕਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਚਰਬੀ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਵਰਗੇ ਬਦਨੀਤੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਖੁਰਾਕ-ਪੱਖੀ ਉੱਚ ਫਾਈਬਰ ਦਲੀਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ . ਇਹ ਭਰਨ ਵਾਲੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੀ ਸੰਪੂਰਨ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨ ਖਾਣ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਲਾਭ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ ਭਾਰਤੀ ਖਾਣੇ ਦੇ ਕੁੱਝ ਅਮਰੀਕਨ ਵਰਮਾਂ ਵਿੱਚ ਕਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਪਾਈਸ ਜੋ ਅਕਸਰ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਰੀ ਦਾ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਸੰਸਕਰਣ, ਜਿਸਨੂੰ ਗਾਮਮ ਮਸਾਲਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਮਸਾਲਾ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਗਰਮ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਖਾਣੇ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਆਰਡਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਤੰਦਰੁਸਤ ਭਾਰਤੀ ਭੋਜਨ ਕੀ ਹੈ? ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਰੈਸਤਰਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਵੇਟਰ ਨੂੰ ਵੇਰਵੇ ਲਈ ਪੁੱਛਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਟਰੈਕ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਾਈਡ' ਤੇ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਭਾਗਾਂ 'ਤੇ ਸਾਸ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

• ਤੰਦੂਰਿ ਚਿਕਨ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਤੰਦੂਰੀ ਮਸਾਲਾ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਭੱਠੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ, ਜਿਸਨੂੰ ਤੰਬੂ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਚਿਕਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਡਿਸ਼ ਬਿਨਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਲਗਭਗ 350 ਤੋਂ 400 ਕੈਲੋਰੀ ਖਾਓਗੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਅੱਧਾ ਟਾਂਡਰੀ ਚਿਕਨ ਖਾਂਦੇ ਹੋ
• ਚਿਕਨ ਟਿੱਕਾ ਮਸਾਲਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਚੁਸਤ ਚਿਕਨ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਕਰੀ ਦੇ ਚਾਕਰਾਂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਵ੍ਹਾਈਟ ਚੌਲ਼ਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 350 ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ 30 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮਿਲਣਗੇ. ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਚੌਲ ਕੱਟੋ.
• ਰਾਇਤ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗੀ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਭਾਰਤੀ ਖਾਣੇ ਦੀ ਗਰਮੀ ਬਹੁਤ ਤੀਬਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਡਿਸ਼ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਵਾਲੇ ਫਲ ਦੇ ਸੰਯੋਜਨ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਸੇਟਿੰਗ 40 ਤੋਂ 60 ਕੈਲੋਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ ਇਹ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.

• ਰੋਟੀ (ਜਿਸ ਨੂੰ ਚਪਾਤੀ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਰੋਟੀ ਦੀ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਾਰੀ ਕਣਕ ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਨੈਨ (ਚਿੱਟੇ ਆਟੇ ਦੀ ਬਣੀ ਇੱਕ ਖਮੀਰ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ) ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਭਾਗ ਦਾ ਆਕਾਰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਸੱਤ ਇੰਚ ਦੀ ਰੋਟੀ 110 ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ 3 ਗ੍ਰਾਮ ਵਸਾ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ.
• ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਜਾਂ ਮੀਟ ਸ਼ੀਸ਼ ਕਿਬਾਬ ਖਾਣੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਅਤੇ veggie kebabs ਕੈਲੋਰੀ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੋਣਗੇ ਜੇਕਰ ਉਹ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ. ਲੇਲੇ ਅਤੇ ਬੀਫ ਕੱਚਾ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਦੀ ਵਿਧੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਇਕ ਚਿਕਨ ਸ਼ੀਸ਼ ਕੱਬਬ 100 ਕਿਲਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਇਕ ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰੇਗਾ.

ਤੁਸੀਂ ਕੈਲੋਰੀ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਭਾਰਤੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹੋ. ਵ੍ਹਾਈਟ ਚਾਵਲ ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਦੀ ਸੇਵਾ ਲਈ ਲਗਭਗ 100 ਕੈਲੋਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਭੂਰਾ ਚਾਵਲ ਦਾ ਆਦੇਸ਼ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਵਾਧੂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਮਿਲ ਜਾਣਗੀਆਂ ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ ਦੁਆਰਾ ਦਿੱਤੇ ਫਾਈਬਰ ਤੋਂ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ.

5 ਘੱਟ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭਾਰਤੀ ਖੁਰਾਕ ਮੇਨੂ ਵਿਕਲਪ

ਹਰ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਿਚ ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੈਲੋਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਭਾਰਤੀ ਭੋਜਨ ਕੋਈ ਵੱਖਰਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕੁਝ ਰਵਾਇਤੀ ਭਾਰਤੀ ਖਾਣਿਆਂ ਨੂੰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸੌਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਹ ਉਹ ਪਕਾਈਆਂ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ.

• ਸਾਮੋਸਾਸ ਸੁਆਦਲੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਤਲੇ ਹੋਏ ਤਿਕੋਣ ਹਨ ਜੋ ਦਿਲ ਦੀ ਧੜਕਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਪਟੜੀ ਤੋਂ ਲਾਹ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਚਰਬੀ, ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਆਲੂ-ਭਰਿਆ, ਡੂੰਘੀ ਤਲੇ ਸਮੋਸਾ 300 ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅਤੇ 18 ਗ੍ਰਾਮ ਵਸਾ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ.
• ਚਿਕਨ ਕੋਰਮਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ (ਜਿਵੇਂ ਚਿਕਨ) ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਦਿਮਾਗੀ ਡਿਸ਼, ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ 800 ਜਾਂ ਵੱਧ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
• ਪਕੌਰਾ ਇਕ ਅਜਿਹਾ ਭਾਂਡਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਗੋਭੀ ਮਤਰ ਤਮਤਰ (ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣੇ) ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਵਿਅੰਜਨ ਹਨ ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹਨ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵਗੀ ਡਿਸ਼ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ.
• ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਬਣੇ ਕੋਈ ਵੀ ਭੋਜਨ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਹੋਣਗੇ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਬਣੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਤਕਰੀਬਨ 500 ਕੈਲੋਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਸਾਕ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਇਦ ਤੰਦਰੁਸਤ ਵੀ ਵੇਖ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਾਲਕ ਜਾਂ ਰਾਈ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਫੈਟ ਵਾਲਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
• ਘੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੋਏ ਪਕਵਾਨ . ਘੀ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਨੈਨ 'ਤੇ ਬੁਰਛਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਹੋਰ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰੇਗਾ. ਘਿਉ ਦਾ ਇਕ ਚਮਚ 100 ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅਤੇ 14 ਗ੍ਰਾਮ ਵਸਾ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਪਸੰਦੀਦਾ ਭਾਰਤੀ ਖਾਣਾ ਇਸ ਸੂਚੀ ਵਿਚ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਕ ਦੋਸਤ ਨਾਲ ਇਕ ਆਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਵੰਡਣਾ ਵਿਚਾਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਖਾਓ ਅਤੇ ਆਪਣਾ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨੂੰ ਟਰੈਕ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਜਾਂ ਇੱਕ ਹੋਰ ਦਿਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਦੇਸ਼ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਲਓ.

ਘਰ ਵਿਚ ਭਾਰਤੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਓ

ਬੇਸ਼ੱਕ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਡਾਈਟਰ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਣਾ ਉਹ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿਚ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿਚ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਵਿਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕੁਝ ਤੰਦਰੁਸਤ ਸਵੈਪਸ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਤੇਲ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤੇਲ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਟੀਕ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਭਾਰਤੀ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਰਵਾਇਤੀ ਪੋਲਾ ਰਾਂਚੀ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.

ਰਵਾਇਤੀ ਪੋਹਾ (4 servings)

• 1.5 ਕੱਪ ਪੋਹਾ (ਚੌਲ਼ ਦੇ ਬਣੇ ਹੋਏ ਝੁਰਲੇ)
• 1 ਮੱਧਮ ਆਲੂ, ਡਸਾਈ
• 1 ਵੱਡਾ ਟਮਾਟਰ, ਪਾਸਾ
• 1 ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼, ਪਾਸਾ
• 1/4 ਚਮਚ ਲੂਣ
• 1/4 ਚਮਚ ਜੀਰੀ ਦੇ ਬੀਜ
• 1/4 ਚਮਚ ਰਾਈ ਦੇ ਦਾਣੇ
• 1/8 ਚਮਚ ਹੂਸਰ
• 1/8 ਚਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਜ਼ਮੀਨ
• 1 1/2 ਚਮਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ

ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮੱਧਮ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰਾਈ ਅਤੇ ਜੀਰੀ ਦੇ ਬਣੇ ਹੋਏ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਕਰੀਬਨ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ. ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਹੂਲੀ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਪੋਹਾ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਰਲਾਓ.

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ: ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ 206 ਕੈਲੋਰੀ, 3 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ, 1 ਗ੍ਰਾਮ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ, 14 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਸੋਡੀਅਮ, 40 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, 2 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ, 4 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ.

ਆਪਣੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭਾਰਤੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸੰਜਮ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਯਾਦ ਰੱਖੋ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਖਾਓਗੇ ਕੋਈ ਵੀ ਖਾਣਾ!) ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ ਜੋ ਕਿ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਕੈਲੋਰੀ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਾਂਗ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਪਾਣੀ