ਭਾਰਤੀ ਆਲੂ ਅਤੇ ਦਾਲ ਪੱਤੇ ਦੇ ਰਾਈਜ਼

ਪੋਸ਼ਣ ਹਾਈਲਾਈਟਸ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)

ਕੈਲੋਰੀਜ - 193

ਫੈਟ - 8 ਗ੍ਰਾਮ

ਕਾਰਬਸ - 27 ਗ੍ਰਾਮ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 7 ਗ੍ਰਾਮ

ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 45 ਮਿੰਟ
ਤਿਆਰੀ 20 ਮਿੰਟ , ਕੁੱਕ 25 ਮਿੰਟ
ਸਰਦੀ 6 (ਹਰੇਕ ਕੱਪ 1)

ਇੰਡੀਅਨ ਟੇਕਆਉਟ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਕੋਈ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਉੱਚ-ਫੋਡਲਮੈਪ ਲਸਣ ਅਤੇ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਵਰਤੇ ਗਏ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਖ਼ਤਰਾ. ਇਹ ਆਈਬੀਐਸ-ਪੱਖੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸਟੋਵ ਇੰਨੀ ਤਰਲ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿਸ ਵੀ ਨਹੀਂ ਪਾਓਗੇ.

ਆਪਣੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਗਰਮੀ ਦੇ ਪੱਧਰ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਕਰੋ. ਇਹ ਰਾਈਕੀਅਮ ਹਲਕੇ ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਇਸ ਅਨੁਸਾਰ ਮਿਰਚਿਆਂ ਨੂੰ ਤੈਅ ਕਰੋ.

ਸਮੱਗਰੀ

• 1 ਚਮਚ ਲਸਣ - ਸ਼ਾਮਿਲ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• 1 ਚਮਚ ਅਦਰਕ ਰੂਟ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਗਰੇਟ
• 3 1/4 ਚਮਚੇ curry powder
• 1 1/2 ਚਮਚਾ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ
• 1 14.5 ਆਊਂਸ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਨਾਕਾਮਯਾਬ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹਨ
• 1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
• ਚਮਚ ਨਾਲ 1 ਆਲੂ, 1/2 ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
• 1 ਮੀਡੀਅਮ ਵਾਲਾ ਆਲੂ, ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ, 1/2 ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
• 2 ਮੱਧਮ ਗਾਜਰ, 1/4 ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
• 1 15.5 ਔਸ ਤੇ ਦਾਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ
• 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
• 1 1/2 ਪਿਆਲੇ ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼, ਤਾਜ਼ੇ ਜ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ, 1 ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
• 1/2 ਕੱਪ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ

ਤਿਆਰੀ

1. ਇੱਕ ਸਟੋਪੋਪੋਟ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਤੇਲ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੇ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 30 ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਹਾੜ੍ਹਮ ਮਸਾਲਾ ਪਾਉ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਰਲਾਓ ਜਦ ਤੱਕ ਮਸਾਲੇ ਸੁਗੰਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੰਗਤ ਰੰਗ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਰੀਬ 1 ਮਿੰਟ. ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਤਲੇ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਤੰਗ ਨਾ ਫੇਰਿਆ ਹੋਵੇ.
2. ਆਲੂ, ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ, ਗਾਜਰ, ਦਾਲ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਪੋਟ ਨੂੰ ਢੱਕੋ, ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ. ਆਲੂ ਕਰੀਬ ਕਰੀਬ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਪਰ ਤਕਰੀਬਨ 12 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.

1. ਹਰੀ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਲਿਡ ਦੀ ਥਾਂ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਨਰਮ ਅਤੇ ਆਲੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ.
2. ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੋ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਢੱਕਿਆ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕੇ. ਨਿੱਘੇ ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਵਸਤੂ ਪਰਿਵਰਤਨਾਂ ਅਤੇ ਉਪਭੇਦ

ਸਿਹਤਮੰਦ ਫਾਈਬਰ ਲਈ ਆਲੂ ਦੀ ਛਿੱਲ ਨੂੰ ਇਸ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਵਿਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਕਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ.

ਹਰੀ ਬੀਨ ਦੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਚਾਰ ਪਾਲਕ ਪਾਲੀਆਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਆਖਰੀ 2 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.

ਮੀਟ ਇਟੇਟਰ ਆਲੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦਾ 1/2 ਪਾਊਂਡ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਮੁਕਤ ਦੁੱਧ ਦੇ ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੇ ਅਚਾਨਕ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦਾ ਸਵਾਦ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇਗਾ.

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸੇਵਾਵਾਂ ਦੇਣਾ

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਦਿਨ ਲੰਚ ਲਈ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਮੁੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਬਚੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਕੈਨਿੰਗ ਜਾਰ ਵਿਚ ਵੰਡੋ.

ਸਵੇਰ ਨੂੰ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੰਮ ਜਾਂ ਸਕੂਲ ਲਈ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਕੇਵਲ "ਫੜ ਅਤੇ ਜਾਓ"