ਛੁੱਟੀਆਂ ਸਲਾਮਤੀ ਨਾਲ ਗਲੂਟਿਨ-ਮੁਕਤ ਖ਼ੁਰਾਕ ਤੇ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ

5 ਵਿਚਾਰ ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਹਿਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੇਲਿੀਕਲ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ ਜਾਂ ਗੈਰ-ਸੈਲਿਕ ਗਲੂਟਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਹੈ, ਛੁੱਟੀਆਂ ਛੱਟ ਇੱਕ ਤ੍ਰਿਪਤ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ - ਸਾਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦਿੱਖਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਨਹੀਂ ਲੈ ਸਕਦੇ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਚੰਗੀ-ਅਰਥ ਹੈ ਪਰੰਤੂ ਬੁਰਾ ਦੋਸਤ ਅਤੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਜੋ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਟਿਡਬਿੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਲਗਭਗ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਨਹੀਂ ਹਨ.

ਮੈਂ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਾਂਗਾ, ਕਈ ਵਾਰ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਸਮਾਜਕ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਹੈ, ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਦੋਸਤਾਂ ਅਤੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਜੋ ਮੈਂ ਅਕਸਰ ਨਹੀਂ ਵੇਖਦਾ ਬਹੁਤੇ ਇਹ ਸਮਝ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦੇ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਮੈਂ ਹਾਸਾ-ਮਖੌਲ ਨਾਲ ਵੱਧ-ਸਾਵਧਾਨ ਹਾਂ, ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਮਾੜੀ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਗਲ ਹਾਂ). ਅਜੇ ਵੀ "ਪ੍ਰਾਪਤ" ਲੱਗਦੇ ਹਨ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਵੇਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਜੋ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਰਟੀਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮਾਜਿਕ ਘਟਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਕੁੱਝ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੇਗਾ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਭਾਵਨਾਤਮਕ ਮਾਨਸਿਕਤਾ ਨੂੰ ਮੁੜ ਦੁਹਰਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਲੋਕਾਂ ਅਤੇ ਜਸ਼ਨਾਂ 'ਤੇ ਹੀ ਭੋਜਨ' ਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾ ਲਗਾ ਸਕੋ.

ਅਸੀਂ ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ?

ਇੱਥੇ ਪੰਜ ਵਿਚਾਰ ਅਤੇ ਵਿਚਾਰ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਸਿੱਝਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ:

1. ਉਦਾਸ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨਾ ਠੀਕ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਜੀਵਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਛੁੱਟੀ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਆਨੰਦ ਮਾਣਦੇ ਹੋ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ), ਉਦਾਸੀ ਇੱਕ ਬਿਲਕੁਲ ਆਮ ਹੈ ਭਾਵਨਾ

ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰੋ, ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਧਿਆਨ ਨਾ ਲਗਾਓ (ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਭੈੜਾ) ਇਸ ਵਿੱਚ ਫੜੋ ਨਾ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੰਭਵ ਮੌਕੇ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਲੋਕਾਂ' ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਤ ਕਰੋ.

2. ਬੇਲੋੜੀਆਂ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਪਰਤਾਓ ਨਾ. ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਖ਼ੁਰਾਕ ਤੇ ਧੋਖਾ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਨਹੀਂ ਹੈ-ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਗਲੂਟਨ ਇੰਜੈਸ਼ਨ ਤੋਂ ਗੰਭੀਰ ਲੱਛਣ ਨਾ ਵੀ ਲਿਆ ਹੋਵੇ, ਫਿਰ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਚਲਾਉਂਦੇ ਹੋ.

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਖ਼ਤਰੇ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਲਏ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਾਰਟੀ ਵਿਚ ਅਲਕੋਹਲ ਪੀ ਰਹੇ ਹੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਕਰੋ - ਕੱਲ੍ਹ ਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਛਤਾਵਾ ਹੋਵੇਗਾ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਗ਼ਲਤੀ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਕਿਸੇ ਦੁਰਘਟਨਾ ਵਿਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਮੇਰੇ ਸੁਝਾਵਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖੋ.)

ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਦੋਸਤ ਜਾਂ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਅਨਪੜ੍ਹ ਹਨ, ਬੇਬਸ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਛੁੱਟੀ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਇਕੱਠੇ ਰਹਿਣ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਕੋਈ ਵੀ ਤੁਹਾਡੇ 'ਤੇ ਚੱਕਰ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ' ਤੇ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਮੈਂ ਇਸ ਤਰਾਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ ਹੈ ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਮੈਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਮੇਰੇ ਲਈ ਕੁਝ ਨਾ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਬੇਯਕੀਨੀ ਅਤੇ ਅਸਪੱਸ਼ਟ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰਨ, ਮੈਂ ਜਾਣਦਾ ਹਾਂ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਭਾਵਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੈ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਭਾਵਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਮੰਨੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਿੱਛੇ ਛੱਡਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਵੇਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਨਾ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਕੂਕੀਜ਼ ਖਾਣ ਲਈ.

4. ਫੈਸਲਾ ਨਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੂਜਿਆਂ ਦੇ ਗਲੁਟਨ ਮੁੱਦਿਆਂ ਬਾਰੇ ਚੁੱਪ ਰਹਿਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਇਹ ਮੇਰੇ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਵੱਡਾ ਹੈ-ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਲੋਕਾਂ (ਦੋਵੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਂ) ਨੂੰ ਗਲੂਟਾਈਨ ਦੇ ਭੋਜਨ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਘਟੀਆ ਦੇਖਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਇਹ ਦੇਖਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਸਿਹਤ ਸਬੰਧੀ ਮੁੱਦਿਆਂ ਹਨ ਜੋ ਗਲੂਟੈਨ (ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ) ਨਾਲ ਸੰਭਵ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਹਾਲਾਤਾਂ ਵਿਚ ਮੇਰੇ ਲਈ ਇਹ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕੁਝ ਨਾ ਕਹਿਣ - ਇਹ ਉਹ ਲੋਕ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮੈਂ ਪਰਵਾਹ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਸਭ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਰ ਸਤਾਉਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਟੈਸਟ ਕਰਵਾਉਣ ਜਾਂ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਕਰਨ ਨਾਲ ਮਦਦ ਨਹੀਂ ਮਿਲੇਗੀ - ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਕਹਿ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਇਕ ਵਾਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਮੈਂ ਇਕ ਵਾਰ ਵਿਸ਼ੇ 'ਤੇ ਹਰ ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਮੈਂ ਸੋਚਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ (ਮੇਰੀ ਜ਼ਮੀਰ ਮੈਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰੇਗੀ), ਪਰ ਫਿਰ ਮੈਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.

5. ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਛੁੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੈ. ਛੁੱਟੀ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਗਲੂਟੂਨ-ਰਹਿਤ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਲਈ ਮੇਰੇ ਲੇਖ ਵਿਚ ਪੰਜ ਸੁਝਾਵਾਂ ਦੀ ਰੂਪ ਰੇਖਾ ਬਾਰੇ ਇਹ ਮੇਰੀ ਪਸੰਦ ਹੈ ਮੈਂ ਇਸ 'ਤੇ ਤਣਾਅ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ: ਖਾਣੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸਮਾਜਕ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਚਿੰਤਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸਭ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਪਾਰਟੀ ਵਿੱਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਖਾਣ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ.

ਇਹ ਬਹੁਤ ਕੰਮ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਹੈ.

ਇਹ ਇੱਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ, ਇਕ ਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਘਟਨਾ ਨਹੀਂ. ਹਾਲ ਹੀ ਵਿਚ ਕਈ ਵਾਰ ਤਾਂ ਆਏ ਹਨ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਸੋਚਿਆ ਹੈ ਕਿ ਜੇਕਰ ਮੈਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਘਰ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਮੈਂ ਕੋਈ ਵੀ ਖਾਣਾ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦਾ. ਜੀ ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਭੋਜਨ (ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ) ਲਿਆ ਸਕਦੇ ਹੋ ... ਪਰ ਇਹ ਪੁਰਾਣਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵੀ.

ਪਰ, ਤਕਰੀਬਨ ਹਰ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਇਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ. ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਸਾਲ ਦਾ ਮੇਰਾ ਮਨਪਸੰਦ ਸਮਾਂ ਸੀ, ਪ੍ਰੀ-ਡਾਂਸਿਸਿਸ, ਅਤੇ ਸਚਮੁਚ ਤੰਦਰੁਸਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਨਣ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕੁਝ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੀਆਂ ਕੁੱਕੀਆਂ ਪਕਾਓ , ਕੁਝ ਕੈਨੀ ਕੈਨ ਲਓ, ਜਾਂ ਪੂਰੇ ਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ Hanukah ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ... ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ.