ਪੋਸ਼ਣ ਹਾਈਲਾਈਟਸ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀਜ - 168
ਚਰਬੀ - 10 ਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬਸ - 19 ਗ੍ਰਾਮ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 4 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 15 ਮਿੰਟ
ਤਿਆਰੀ 15 ਮਿੰਟ , ਕੁੱਕ 0 ਮਿੰਟ
ਸੇਵਿੰਗ 12
ਇਹ ਉਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਸ਼ਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਚਾਕਲੇਟ ਹੈਜ਼ਲਨਟ ਫੈਲਦਾ ਹੈ ਹਰ ਕੋਈ (ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਹੋ ਜਾਂ ਘੱਟ-ਫੋਡੋਮੈਪ ਡਾਈਟ ਤੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਹੱਦ ਬੰਦ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ). ਇਹ ਡੇਅਰੀ ਮੁਕਤ ਨਾਸ਼ ਵਿੱਚ ਲੈਂਕੌਸ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਓਟਸ, ਚਿਆ ਬੀਜ ਅਤੇ ਨਟ ਵਿੱਚੋਂ ਪੋਸ਼ਕ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਫੈਟ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਪਤ ਹੋਣ ਤੇ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਕੁੱਝ ਪਦਾਰਥ ਵਧੇਰੇ ਫੋਡੇਮੈਪ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ; ਇਸ ਨੂੰ ਆਈ.ਬੀ.ਐੱਸ. ਦੇ ਦੋਸਤਾਨਾ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਵਾਰ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਰਦੀ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅੱਗੇ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਓ.
ਸਮੱਗਰੀ
- 1/3 ਕੱਪ ਭਰੀ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 1/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 2 ਚਮਚੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ
- 1 ਚਮਚ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 3 ਚਮਚੇ ਚਿਆ ਬੀਜ
- 3/4 ਪਲਾਸਟਰਡ ਚਮੜੀਦਾਰ Hazelnuts
- 1 ਕੱਪ ਰੋਲ ਓਟਸ
- 1/4 ਕੱਪ ਖੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ
- 1/4 ਕੱਪ ਖੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਲੂ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 2 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਕਣਕ ਦਾ ਖੰਡ
ਤਿਆਰੀ
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ-ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ. ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਖੰਡ ਘੁਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ; ਉਬਾਲ ਕੇ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਰੱਖੋ.
- ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰੋ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ ਜੋੜੋ, ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਪੀਲ਼ਣ ਤਕ ਚੇਤੇ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਜੋੜੋ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਚਿਆ ਬੀਜ, ਹੇਜ਼ਲਿਨਟਸ, ਓਟਸ, ਕੋਕੋ, ਜੁਬ ਦਾ ਆਟਾ ਅਤੇ ਲੂਣ ਜੋੜੋ. ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮੋਟੇ ਪਾਊਡਰ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ. ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਉਕਸਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਜਾਂ ਦੋ ਵਾਰ ਰੋਕਣਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਨਬਜ਼ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੱਕ ਕਠੋਰ ਪੇਸਟ, ਲਗਭਗ 1 ਮਿੰਟ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਡੱਬੇ 1 ਇੰਚ ਵਾਲੇ ਡੰਡੇ ਵਿੱਚ ਪਲਾਸਟਰ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੋਟੇ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਹੋਵੇ. 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਰੁਕੋ
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ, ਕਣਕ ਦੀ ਖੰਡ ਨਾਲ ਧੂੜ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਜਾਂ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਟਰ ਵਿਚ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਚੱਕੀਆਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰੋ
ਵਸਤੂ ਪਰਿਵਰਤਨਾਂ ਅਤੇ ਉਪਭੇਦ
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਲੂਟੂਨ-ਫਰੀ ਓਟਸ ਵਰਤੋ.
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸੇਵਾਵਾਂ ਦੇਣਾ
ਬਲਲੇਡਰ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼: ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਸੌਸਪੈਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਇਕ ਮੱਧਮ ਸੌਸਪੈਨ ਵਰਤੋ. ਚਿਆ ਬੀਜ , ਹੇਜ਼ਲਿਨਟਸ, ਓਟਸ, ਕੋਕੋ, ਜੌਂ ਆਟਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਪੀਸਿਆ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਪਾਊਡਰ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਲਾਓ ਜਦ ਤੱਕ ਜੁਟਾਓ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੱਚੇ, ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਹੇਜ਼ਲਨੱਟਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਿਰਫ 350 ਫੁੱਟ ਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਟ੍ਰੇ ਉੱਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ 12 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਵਿਚ ਟੋਸਟ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਦੋ ਜਾਂ ਛੇ ਰੰਗਾਂ ਨੂੰ ਗੂਡ਼ਾਪਨ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾੜ ਨਾ ਦਿਉ. ਫਿਰ ਗਰਮ Hazelnuts ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਤੌਲੀਏ ਨੂੰ ਮਰੋੜੋ ਤਾਂਕਿ ਉਹ ਅੰਦਰ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰ ਸਕਣ.
ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਬੈਠਣ ਦਿਓ. ਤੌਲੀਆ ਬੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਗਿਰੀ ਕਰ ਦਿਓ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚਮੜੀ ਰਹਿ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਫਰਿੱਜ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਭਵਿੱਖ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਵਾਧੂ ਗਿਰੀਆਂ ਪਾਓ