ਹੋਸਟਡ ਗ੍ਰੇਵੀ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਭੂਰਾ ਚਿਕਨ

ਪੋਸ਼ਣ ਹਾਈਲਾਈਟਸ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)

ਕੈਲੋਰੀਜ - 320

ਫੈਟ - 1 ਜੀ

ਕਾਰਬਜ਼ - 1 ਜੀ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 34 ਗ੍ਰਾਮ

ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 135 ਮਿੰਟ
ਤਿਆਰੀ 15 ਮਿੰਟ , ਕੁੱਕ 120 ਮਿੰਟ
ਸਰਦੀ 10 (5 ਔਂਸ ਚਿਕਨ, 1.5 ਟੀ ਗਰੇਵੀ)

ਰੋਟੇ ਚਿਕਨ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਫੋਡਲਮਏ ਡਾਇਟਸ ਦੇ ਮਗਰੋਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇਕ ਮੁੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਰੈਸਿਪੀ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਇਕੱਠ ਲਈ ਕਾਫੀ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਵੀ ਤਾਜ਼ਾ ਚਿਕਨ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਲਈ ਹਫਤਾਵਾਰੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਆਸਾਨ.

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ "ਫੈਨਸੀ" ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜਟਿਲਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਅਸੀਂ ਬੜੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਰੱਖ ਲਿਆ ਹੈ. ਭਾਵੇਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਅਤੇ ਕੁੱਝ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਾਧਨ ਹਨ, ਤਾਂ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਪਕਾ ਸਕੋ ਅਤੇ ਘੱਟ ਫੋਡੀਮੈਪ ਗ੍ਰੇਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਨਵੇਂ ਕੁੱਕਾਂ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਰੇਸ਼ੇ ਦਾ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਨਿਰਣਾ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਕ ਸਸਤੇ ਭੋਜਨ ਪੜ੍ਹੇ ਹੋਏ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਨੂੰ ਖਰੀਦੋ ਅਤੇ ਅਗਿਆਤ ਕੰਮ ਛੱਡ ਦਿਓ.

ਸਮੱਗਰੀ

• 6 ਗੁਣਾ ਸਾਰਾ ਭੁੰਨਣਾ ਚਿਕਨ
• 1 ਚਮਚਾ ਪੋਲਟਰੀ ਪਕਾਉਣਾ
• 1½ ਚਮਚਾਂ ਦਾ ਮੱਕੀ
• 2 ਚਮਚੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ
• ¼ ਚਮਚਾ ਲੂਣ
• ¼ ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ

ਤਿਆਰੀ

1. 450F ਲਈ ਓਵਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਬ੍ਰਸ਼ ਜਾਂ ਤੇਲ ਨਾਲ 13 x 9 x 2 ਇੰਚ ਵਾਲੇ ਪਕਾਉਣਾ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਸਪਰੇਟ ਕਰੋ.
2. ਚਿਕਨ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਪੈਕਿੰਗ ਖੋਲੋ ਅਤੇ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਡੁੱਬਦੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਭੁੰਨਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਅਣਛਾਣੇ ਕੁੱਕੜ ਨੂੰ ਛਾਤੀ ਦੇ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ. ਚਿਕਨ ਦੀ ਖੋੜ ਤੋਂ ਗੀਟਲਾਂਟ ਦੇ ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਖੁਲ੍ਹੋ, ਅਤੇ ਭੁੰਨਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਪੋਲਟਰੀ ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਛਕਾਉ.
3. 15 ਮਿੰਟ ਪਕਾਓ, ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ 350 ਫੁੱਟ ਦੇ ਘਟਾਓ. ਹਰ 30 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਇਸਤੋਂ ਬਾਦ, ਪੰਛੀ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਅਤੇ ਪਾਸੇ ਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਇਕੱਠੇ ਹੋਏ ਜੂਸ ਨੂੰ ਚੱਪਲ ਕੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਕਰੋ. ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਕੁੱਲ 1½ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਭੁੰਨਣਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਫਿਰ ਹਰ 15 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਦੁਬਾਰਾ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤਾਪਮਾਨ 165F ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਦਾ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਛਾਤੀ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੇ ਦੋਵੇਂ ਮਾਸ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੇ. ਕੁਲ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 6-ਪਾਊਂਡ ਚਿਕਨ ਲਈ ਲਗਭਗ 2 ਘੰਟੇ ਹੋਵੇਗਾ; ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਵੱਡਾ ਜਾਂ ਛੋਟਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਚਿਕਨ ਦੇ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਟਾਈਮਰ ਨਾਲੋਂ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ ਵਧੇਰੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਮਕਾਉਣ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਾਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ.

1. ਚਿਕਨ ਦਾ ਅਰਾਮ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਆਲਸੀ ਪੈਨ ਤੋਂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਪਾਓ; ਕੇਵਲ ਕੁਝ ਪਲ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਚੋਟੀ ਤੇ ਚੜਦੀ ਹੈ ਜੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਦੋ ਤੋਂ ਵੱਧ ਚਮਚੇ ਮੌਜੂਦ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ, ਫਿਰ ਜੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ 1 ਕੱਪ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
2. ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ saucepan ਵਿੱਚ, ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਨਿੱਘੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਜ਼ਾਹਿਰ ਕਰੋ. ਦਰਮਿਆਨੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਵੱਧ, ਗ੍ਰੇਵੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉ, ਬਾਰ ਬਾਰ ਵਾਰੀ ਖੰਡਾ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਮੋਟਾਈ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਮਾਈਂ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵਿਚ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੂਨੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਨਿੱਘੇ ਰਹੋ

ਵਸਤੂ ਪਰਿਵਰਤਨਾਂ ਅਤੇ ਉਪਭੇਦ

ਪੋਲਟਰੀ ਦਾ ਮੌਸਮ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸੇਵਾਵਾਂ ਦੇਣਾ

ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ 'ਤੇ 10 ਡਾਲਰ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਪੜ੍ਹੀ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਦੀ ਖਰੀਦ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਨਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਸੁੱਕੋ ਨਾ. 165 ਫੁੱਟ 'ਤੇ ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਸੰਬੰਧੀ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇਗਾ.