ਪੋਸ਼ਣ ਹਾਈਲਾਈਟਸ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀਜ - 298
ਫੈਟ - 1 ਜੀ
ਕਾਰਬਜ਼ - 16 ਗ੍ਰਾਮ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 17 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ 55 ਮਿੰਟ
ਤਿਆਰੀ 15 ਮਿੰਟ , ਕੁੱਕ 40 ਮਿੰਟ
ਪੂਜਾ 2 (2 ਅੰਡੇ + 1 ਕੱਪ ਸਾਸ ਹਰ)
ਸ਼ਕਸ਼ੂਕਾ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਕਵਾਨਾ (ਬਦਲਵੇਂ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸ਼ਕਸ਼ਾਕਾ, ਚੱਕਚੁਕਾ, ਜਾਂ ਪੁਗਰੇਟਰੀ ਵਿਚ ਅੰਡੇ ਦੇ ਬੁਰੇ ਨਾਮ ਦਿੱਤੇ ਗਏ) ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸੁਭਾਵਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੱਟ ਫੋਡਮੈਪ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ, ਇਹ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸੁਆਦੀ ਵਾਂਗ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਉੱਤਰੀ ਅਫ਼ਰੀਕਾ ਅਤੇ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਅਤੇ ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਜੋਂ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਸ਼ਕਸ਼ੁਕਾ ਨੂੰ ਦਿਨ ਦਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਆਨੰਦ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਾਡੇ ਸ਼ਕਕੁਕਾ ਇੱਕ ਸਿੱਧਾ ਅਤੇ ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਚਮਚ ਲਸਣ - ਸ਼ਾਮਿਲ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ¾ ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਫੈਨਲ ਦਾ ਬੱਲਬ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ (3 ਔਂਸ)
- ½ ਵੱਡੇ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ
- ½ ਕੱਪ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿੰਜਰੇ ਵਾਲੇ ਜੀਰੇ, ਵੰਡੇ ਹੋਏ
- ¼ ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਜੀਰੇ
- ¼ ਚਮਚਾ ਪਿਆਲਾ ਪਪੀਰਾਟਾ
- ¼ ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- ¼ ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1/3 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1 14.5 ਆਊਂਸ ਅਣਸੁਲਿਤ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਵਾਲੇ
- 1 ਚਮਚ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ
- 4 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- 2 ਚਮਚੇ ਭਟੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਭਸਮ ਕਰ ਦਿੱਤਾ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਉੱਤੇ ਇੱਕ 8 ਇੰਚ ਦੀ ਛਿੱਲ ਵਿੱਚ, ਲਸਣ ਦੇ ਬਣੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਫੈਨਿਲ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਕੈਲੀਅਨਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ ਕੁਝ ਸਕੈਲੀਅਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰੋ.
- ਜੀਰੇ, ਪਪਰਾਕਾ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਬਾਅਦ ਸਿੱਧੋ, ਫਿਰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਕਰੀਬ ਨਰਮ ਕਰੋ. ਜੇ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪੜਾਅ ਨੂੰ ਲੰਮਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਵਾਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇਕ ਚਮਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਟਾਕ ਇੱਕ ਠੰਡੇ, ਜਰਡੇ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਾਸ ਵਰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਚਮਚਾ ਲੈ ਜਾਣ ਦੇ ਪਿੱਛੇ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨਾਂ ਬਣਾਉ, ਹਰੇਕ ਅੰਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਇਕ ਵਾਰ ਵਿਚ ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਤਾਰਾਂ ਕਰੋ, ਸ਼ੈਲ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਅਤੇ ਝਾੜੀਆਂ ਤੋੜਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਡਿਪੌਟਸ ਵਿਚ ਟਿਪ ਕਰੋ. ਪੈਨ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ ਅਤੇ ਪਕਾਓ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਤਕ ਦਾਨ ਦੇ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪੱਧਰ ਤੇ ਜਾਂਚ ਕਰੋ.
- ਛੱਡੇ ਹੋਏ ਫੈਨਾ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਕੈਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਵਸਤੂ ਪਰਿਵਰਤਨਾਂ ਅਤੇ ਉਪਭੇਦ
ਦੱਬੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਲਈ ਆਯਾਤਿਤ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟਮਾਟਰ ਦਾ 14-ਔਊਸ ਬਾਕਸ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਅਮਰੀਕੀ ਬ੍ਰਾਂਡ 14.5-ਔਸ ਗੱਡੀਆਂ ਵਿਚ ਕੁਚਲਿਆ ਟਮਾਟਰ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ 28 ਆਊਸ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਦੂਜੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਦੂਜੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੁੱਧ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੁੱਝ ਕੁ ਚਾਕ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਆਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਪਰੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸੇਵਾਵਾਂ ਦੇਣਾ
ਅੰਡਰ ਪਕਾਇਆ ਅੰਡੇ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਸਰੋਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਅੰਡੇ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਦ ਤੱਕ ਦੋਵੇਂ ਫ਼ਲ ਅਤੇ ਯੋਲਕ ਪੱਕੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
ਸ਼ੱਕੁਕਾ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਟੋਸਟ ਨਾਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਫੋਡਲਮਾਪ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਸਵਾਰਡੌ ਬ੍ਰੈੱਡ ਤੋਂ ਬਣੇ ਟੋਸਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗੁਲਸ਼ਨ-ਰਹਿਤ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਉੱਚ-ਫੋਡੀਮੈਪ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਲੁਕਣ-ਮੁਕਤ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਕਰੋ.
ਛੋਟੇ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ 4 servings ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ.