ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਡ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਕ੍ਰੈਨਬੈਰੀ ਕਿਲ਼ੀ ਠੀਕ ਹੈ? ਇਸ ਦਾ ਜਵਾਬ ਸਾਕਾਰਾਤਮਕ ਹਾਂ ਜਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਇਸਦਾ ਪੂਰਾ ਉੱਤਰ ਦੇਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿੱਥੇ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਕਿੱਸਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ (ਜਿਆਦਾਤਰ "craisins" ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੈ.
ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਦੇ ਪੋਸ਼ਟਿਕ ਲਾਭ
ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਇਕੱਲੇ ਅਤੇ ਨਿਰਲੇਪ, ਕ੍ਰੈਨਬਰੀ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਖ਼ੁਰਾਕ ਖਾਣਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੋਣ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਹਨ.
ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੁਝ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੱਚਾ cranberries ਦੇ mouthy-puckering tartness ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਦੇ ਹਨ, ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ ਬਹੁਤੇ ਲੋਕ ਲਈ, ਸਾਦਾ cranberries ਦਾ ਆਨੰਦ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੁੜੱਤਣ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਲੋਕ ਲੋਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਸਮੱਸਿਆ ਵਿਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ.
ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਜੋੜ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ
ਆਪਣੇ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਤੀਰ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਆਦ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਵਪਾਰਕ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਉਤਪਾਦ ਉਪਲਬਧ ਖੰਡ ਨਾਲ ਲੋਡ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ: ਜਦੋਂ ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦੇ ਹੋਏ "ਕਰਿਸੀਨਸ" ਦੀ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਸੁਕਾਏ ਹੋਏ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਦੇ ਇਕ ਤਿਹਾਈ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ 2 ਚਮਚੇ ਚੀਨੀ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ! ਖੰਡ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਦੇ ਫਲ ਤੋਂ ਸੁਕਾਇਆ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਇੱਕ ਉੱਚ-ਕਾਰਬ ਪਸੰਦ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਸ਼ੱਕਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ.
ਅੱਜ, ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ-ਸ਼ੂਗਰ ਜਾਂ ਸ਼ੂਗਰ-ਮੁਕਤ ਸੁੱਕਾ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਲੱਭਣਾ ਸੌਖਾ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੇਬਲ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੈੱਕ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਡ੍ਰਾਈ ਕਰਾਨ ਬਰੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ
ਇਹ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਸਮੱਸਿਆ ਸੀ (ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਖੰਡ, ਯਾਨੀ ਹੈ) ਜੋ ਕਿ ਨਕਲੀ ਸਵੀਕਰ ਨਾਲ ਕ੍ਰੋਕਰੀ ਸੁੱਕਣ ਦਾ ਰਸਤਾ ਲੱਭਣ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਹੈ.
ਇਹ ਪਤਾ ਚਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਵਿਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਰੇਸ਼ਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਜੋ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਰਿਫਾਈਨਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਸੁਕਾਉਣ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜਾ ਕੁਸ਼ਲ ਹੈ. ਪਰ, ਇੱਥੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ:
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 (12 ਆਊਸ) ਤਾਜ਼ਾ ਸਾਰਾ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਭਰੇਗੀ
- ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦਾ 1 ਕੱਪ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲਾ ਬਦਲ (ਸਵਾਦ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ)
- 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
ਤਿਆਰੀ
- 200 F ਦੇ ਓਵਨ ਓਵਨ
- ਇਕ ਵੱਡੀ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਨਰਮ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਚੁੱਕੋ.
- ਜੇ ਸਵਾਗਤੀ ਪਾਊਡਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਕਰੋ. ( "ਤਰਲ ਸਪਲੈਂਡਾ" ਦੇ ਸਰੋਤ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ) ਕ੍ਰੈਨਬਰੀਆਂ ਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ
- ਕੈਨਬੇਰੀਆਂ ਪੌਪ ਤੱਕ ਦੇ ਦਰਮਿਆਨ ਮੱਧਮ ਹਾਈ ਤੇ ਗਰਮੀ, ਲਗਭਗ 4 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ. ਹਰ ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਦੋ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਸਾਰੇ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਬਰਨਰ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਵਾਪਸ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਫੇਰ ਕਰੋ. ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ ਜੇ ਇਹ ਜਾਪਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲ ਰਹੇ ਹਨ ਇਕ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
- ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਦੇ 3 ਲੇਅਰਾਂ ਅਤੇ ਚੰਮ-ਪੱਤਰ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਢਕ ਦਿਓ. (ਮੈਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ ਇਹ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਡੀਹੀਡਰਟਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ, ਪਰ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਨਹੀਂ ਹੈ.)
- ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਫੈਲਾਓ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰੋ - ਉਹ ਜਿਆਦਾਤਰ "ਸੁਤੰਤਰ" ਹੋਣਗੇ ਜਦੋਂ ਉਹ ਖੁਸ਼ਕ ਹੋਣਗੇ. ਜੇ ਅਨਪੌਕ ਕੀਤੇ ਗਏ ਲੋਕ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹੁਣ ਹੇਠਾਂ ਸੁੱਟੇਗਾ.
- ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ 150 F ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਕਰੋ.
- 2 ਤੋਂ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਚਮੜੀ ਦੀ ਥਾਂ ਤੇ ਅਤੇ ਪੇਪਰ ਦੇ ਟੌਲੀਲ ਫਲਿਪ ਕਰੋ. (ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤੇਜ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ.)
- 6 ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਜਾਂਚ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਕੁਲ ਸਮਾਂ ਨਮੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਾਰਕਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੈਨੂੰ ਕਰੀਬ 8 ਘੰਟੇ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਵੀ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਸ ਥਾਂ' ਤੇ ਸੁੱਕਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜਿੱਥੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਕੁਝ '' ਦੇਣਾ '' ਹੈ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ "ਕ੍ਰਿਸਪੀਅਰ" ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ.
- ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ (ਜ਼ਿਪ-ਟਾਈਪ ਦੀਆਂ ਥੈਲੀਆਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ)
ਕਾਰਬ ਕਾਗ: ਪੂਰੀ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿਚ 25 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ 16 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ ਹਨ.