ਇਹ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਪਾਸਤਾ ਬਦਲ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
ਪੁਰਾਣੇ ਪਲਾਸਟਰਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਬਦਲ, ਕੇਲਪ ਨੂਡਲਜ਼ ਤਿੰਨ ਤੱਤਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ: ਕੇਲਪ (ਇੱਕ ਖਾਣਯੋਗ ਭੂਰੇ ਸਮੁੰਦਰੀ), ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਅਲਜੀਨੇਟ (ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਭੂਰਾ-ਸਮੁੰਦਰੀ ਜੀਵ ਪਦਾਰਥ) ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਵਿੱਚ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ, ਕਣਕ-ਮੁਕਤ ਅਤੇ ਗਲੁਟਨ-ਫਰੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਲੋਕ ਕੇਲਪ ਨੂਡਲਜ਼ ਕਿਉਂ ਖਾਂਦੇ ਹਨ
ਕੇਲਪ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਕ ਕੋਰਿਆਈ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਜੋ ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ ਗਾਰਲਿਕ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਦੂਜੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤਿਲਚਿਡ ਦੇ ਸੇਬ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਆਦਿ.
ਏਸ਼ੀਆ ਦੇ ਬਾਹਰ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਪਸੰਦੀਦਾ, ਕੇਲਪ ਨੂਡਲਜ਼ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਲੁੱਕ-ਰਹਿਤ ਖੁਰਾਕ ਜਾਂ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕੁਝ ਕੇਲਪ ਨੂਡਲਜ਼ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਮੰਡੀਕਰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕੱਚਾ ਭੋਜਨ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਦੇ ਹਨ . ਨਾ ਸਾਰੇ ਕੇਲਪ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਉਹ ਅਕਸਰ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਤੇ ਭੁੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ), ਇਸ ਲਈ ਲੇਬਲ ਪੜ੍ਹੋ ਜਾਂ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੀ ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਤੇ ਜਾਉ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੱਚੀ ਕੇਲਪ ਨੂਡਲਸ ਦੀ ਭਾਲ ਵਿਚ ਹੋ.
ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਦਾਅਵੇ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੇਲਪ ਨੂਡਲਜ਼ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਲੜੀ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਆਇਓਡੀਨ ਸਮੱਗਰੀ ਕਾਰਨ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਕਈ ਵਾਰ ਕੈਲਪ ਨੂੰ ਥਾਈਰੋਇਡ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ, ਭਾਰ ਘਟਣ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ, ਸੋਜ਼ਸ਼ ਘਟਾਉਣ, ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕੇਲਪ ਨੂਡਲਜ਼ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਵਿਚ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕੋਈ ਕਲੀਨਿਕਲ ਅਧਿਐਨ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਿਹਤ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਰੋਕਥਾਮ ਜਾਂ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ
ਕੈਲਪ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਗਲੁਟਨ, ਕਣਕ ਜਾਂ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਤੀ, ਉਹ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ 1 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, 1 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ, ਅਤੇ 35 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਸੋਡੀਅਮ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੇਲਪ ਨੂਡਲਸ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੈਲਸੀਅਮ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਦਾ 15 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਤੀ ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋਹਾ ਲੋੜਾਂ ਦਾ 4 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਬਹੁਤੇ ਕੈਲਪ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ 10 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਇਕ ਟਰੇਸ ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ, ਆਇਓਡੀਨ ਚੈਨਬਿਲਾਜ ਅਤੇ ਥਾਈਰੋਇਡ ਫੰਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਯੋਗ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਆਈਡਾਈਨ ਖਾਣ ਤੋਂ ਥਾਇਰਾਇਡ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਾਈਪੋਥਾਈਰੋਡਿਜਮ.
ਕੇਲਪ ਨੂੰ ਆਇਓਡੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸਰੋਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੇਲਪ ਤੋਂ ਬਣੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਆਈਡਾਈਨ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਅਣਜਾਣ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਆਈਓਡੀਨ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਪੂਰੀਆਂ ਕਰਨ ਲਈ (ਨੈਸ਼ਨਲ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਆਫ ਹੈਲਥ (ਐਨਆਈਐਚ)) ਇੱਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ (ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਗਜ਼, ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ, ਹੈਡੌਕ, ਅਤੇ ਪੈਚ), ਕੇਲਪ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. , ਅਤੇ ਆਉਡਾਇਡਿਡ ਲੂਣ ਦੀ ਮੱਧਮ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ.
ਹੋਰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਆਇਓਡੀਨ-ਅਮੀਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਾਕ, ਅਰਾਮ ਅਤੇ ਹਿਜਿਕੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਸੁਆਦ
ਦੋ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਕੈੱਲਪ ਨੂਡਲਜ਼ ਹਨ: ਹਰੇ ਅਤੇ ਸਾਫ. ਗ੍ਰੀਨ ਕੈਲਪ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਅਲ ਦੰਨੇ ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੀਵੀਡ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਆਦ
ਕਲੀਨ ਕਲੇਪ ਨੂਡਲਜ਼ (ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮ) ਕੋਲ ਕਾਫੀ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਝ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਵਿੱਚ ਥੋੜੀ ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਕੌੜੀ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕੁੱਝ ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਕੌੜੀ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਟੈਕਸਟਚਰ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਹਨ
ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ
ਬੈਗ ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਨਮਕੀਨ ਤਰਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਕੱਢ ਦਿਓ
ਨੂਡਲਜ਼ ਲੰਬੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਜਾਂ ਚਾਕੂ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪ੍ਰਬੰਧ ਯੋਗ ਲੰਬਾਈ ਤਕ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਜਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਵੇਂ: ਨੂਡਲਸ ਦੀ ਤਿੱਖੀਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਰਚਨਾ ਦੇਣ ਦਿਓ ਜੋ ਅਲ ਦੇਂਤਾ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੋਰ ਹੈ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਜਾਂ ਭਿੱਜਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਲਈ ਇਕ ਚਮਚ ਜਾਂ ਚੂਰਾ ਦਾ ਜੂਸ ਜਾਂ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਜਾਂ ਟਮਾਟਰ ਵਰਗੇ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਸਾਸ ਸਾਸ
ਪਕਵਾਨਾ
ਕੇਲਪ ਨੂਡਲਜ਼ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਨਿਯਮਤ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਾਈਸਟੋ, ਅਲਫਰੇਡੋ, ਮਾਰਿਨਰਾ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਾਸ. ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਏਸ਼ੀਅਨ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਡ ਥਾਈ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਾਲਾ ਚਟਣੀ, ਬਦਾਮ-ਅਦਰਕ ਡਰੈਸਿੰਗ, ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਕਰਾਈ, ਯਾਕੀਸੋਬਾ, ਫੋ, ਜੇਪੀ, ਜਾਂ ਰੇਮੇਨ ਸੂਪ.
ਬੁਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵ
ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਬਲੂਟਿੰਗ, ਦਸਤ, ਗੈਸ, ਜਾਂ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਪੇਟ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕਿਉਂਕਿ ਕੇਲਪ ਨੂਡਲਜ਼ ਫਾਈਬਰ ਵਿਚ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੇ-ਅਨਾਜ ਪਾਸਤਾ ਜਾਂ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਲਈ ਨਿਯਮਤ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਫਾਈਬਰ ਇਨਟੇਕ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਐਨ ਆਈ ਐੱਚ ਵਰਤਮਾਨ ਸਮੇਂ ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਵੱਡੇ ਬੱਚਿਆਂ, ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਬਾਲਗ਼ 20 ਤੋਂ 35 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਵਰਤਦੇ ਹਨ. ਢੁਕਵਾਂ ਫਾਈਬਰ ਇਨਟੇਕ ਪਾਚਕ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਦੇ ਹਾਲਾਤਾਂ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਸਮੇਤ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਡਾਇਬਟੀਜ਼
ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਥਾਈਰੋਇਡ ਫੰਕਸ਼ਨ ਲਈ ਲੋੜੀਦਾ ਆਈਡਾਈਨ ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਈਡਾਈਨ ਨੂੰ ਥਾਈਰੋਇਡ ਫੰਕਸ਼ਨ ਤੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਅਸਰ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੀਵੈਡ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਆਈਡੀਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਮੱਛੀ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ, ਅਨਾਜ ਉਤਪਾਦ, ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਅਤੇ ਆਈਓਡੀਨਾਈਜੇਟ ਲੂਣ.
ਕੇਲਪ ਸਪਲੀਮੈਂਟਸ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਦੇ ਆਰਸੈਨਿਕ (ਇੱਕ UC ਡੇਵਿਸ ਅਧਿਐਨ ਅਨੁਸਾਰ) ਅਤੇ ਹੋਰ ਭਾਰੀ ਧਾਤਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਕੈਲਪ ਵਿਚ ਗੰਦਗੀ ਦੇ ਪੱਧਰ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਿਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ.
ਯੂਸੀ ਡੇਵਿਸ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਅਨੁਸਾਰ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ ਤੋਂ ਖਨਨ ਕਰਨ ਦੀ ਥਾਂ ਕੈੱਲਪ ਪੂਰਕ ਨਾਲ ਚਿੰਤਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ: "ਜਦੋਂ ਮੱਛੀ ਵਰਗੇ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ ਤੋਂ ਆਰਸੈਨਿਕ ਦੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ' ਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪੱਧਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਖੁਰਾਕ ਪੂਰਕ, ਜੋ ਜਿਆਦਾਤਰ ਅਣ-ਨਿਯਮਿਤ ਹਨ, ਨੇ ਸਿਹਤ ਦੀਆਂ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. "
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗਰਭਵਤੀ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਸਿਹਤ ਸੰਭਾਲ ਪ੍ਰਦਾਤਾ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰੋ ਕਿ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਕੇਲਪ ਨੂਡਲਜ਼ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਬਦਲ
ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕਵੈਸ਼ ਦਾ ਮਾਸ ਜਦੋਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਨੂਡਲ ਵਰਗੇ ਵਾਂਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉ c ਚਿਨਿ ਨੂੰ ਇਕ ਸਪੁਰਲਾਈਜ਼ਰ ਰਾਹੀਂ ਉ c ਚਿਨਿ ਨੂਡਲਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਕਈ ਵਾਰ ਇਸਨੂੰ "ਜੂਡਲਾਂ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ).
ਸ਼ਾਰਤਾਕੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਕੰਜੈਕ ਯਾਮ (ਏਸ਼ੀਆ ਵਿਚ ਵਧਿਆ ਪੌਦਾ) ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਉਹ ਇਕ ਹੋਰ ਮਸ਼ਹੂਰ ਨੂਡਲ ਬਦਲ ਹਨ. ਸ਼ਾਰਤਾਕੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਗਲੋਕਨੈਨ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਹਨ, ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਫਾਈਬਰ ਕਈ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ ਐਲਡੀਐਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਸ਼ਿਰਤਾਕੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਟੋਫੂ (ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟਚਰ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ) ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕੇਲਪ ਨੂਡਲਜ਼ ਤੋਂ ਉਲਟ, ਸ਼ਿਰਕਤਕੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੁੱਝ ਗੜਬੜੀ ਵਾਲੀ ਗੰਜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਸਹੀ ਜਾਂ ਬੇਘਰ ਹੋਵੇ.
"ਜਾਪੈ" ਨਾਮਕ ਇਕ ਕੋਰੀਆਈ ਨੂਡਲ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਗਏ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਗਲਾਸ ਨੂਡਲਸ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸੈਲੋਫੈਨ ਜਾਂ ਬੀਨ ਥਰਡ ਨੂਡਲਸ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਗ ਬੀਨ, ਯਾਮ, ਆਲੂ, ਕਸਾਵਾ, ਜਾਂ ਕੈਨਾਹ ਤੋਂ ਬਣਦੇ ਹਨ.
ਰਾਈਸ ਨੂਡਲਜ਼ ਚੌਲ ਆਟੇ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿੱਥੇ ਲੱਭਣਾ ਹੈ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੇਲਪ ਨੂਡਲਜ਼ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿਚ ਲੱਭਣਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਉਹ ਰਰੀਜ਼ਾਈਜੇਡ ਸੈਕਸ਼ਨ (ਟੌਫੂ ਦੇ ਨੇੜੇ) ਵਿਚ ਜਾਂ ਏਸ਼ੀਅਨ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਨੂਡਲ ਅਸਟੇਲਜ਼ ਵਿਚ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਆਨਲਾਈਨ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਵੀ ਉਪਲਬਧ ਹਨ.
ਇੱਕ ਸ਼ਬਦ
ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਵਿਚ ਫੈਟ-ਫਰੀ, ਗਲੂਟਨ-ਫ੍ਰੀ, ਅੰਡਾ-ਰਹਿਤ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ, ਕੇਲਪ ਨੂਡਲਸ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੀ ਖਾਣ ਯੋਜਨਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋਡ਼ ਹੈ.
ਕਿਉਂਕਿ ਕੈੱਲਪ ਨੋਡਲ ਲੇਬਲ ਆਇਓਡੀਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਕਦੇ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਇਹ ਵੀ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਕਿ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਿਚ ਲਗਭਗ ਕੋਈ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ, ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਨੂਡਲ ਵਿਕਲਪਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਜ਼ਿਸਚੀਨੀ ਨੂਡਲਸ ਜਾਂ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕਵੈਸ਼ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਸਰੋਤ:
ਸੂਡ ਐਨ, ਬੇਕਰ ਡਬਲਯੂਐਲ, ਕੋਲਮੈਨ ਸੀ ਆਈ "ਪਲਾਜ਼ਮੇ ਲਿਪਿਡ ਅਤੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਸਾਂਭ-ਸੰਭਾਲ, ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਾਰ, ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ 'ਤੇ ਗਲੂਕੋਮੈਨਨ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ: ਵਿਵਸਥਤ ਰੀਵਿਊ ਅਤੇ ਮੈਟਾ-ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ." ਐਮ ਜੇ ਕਲ ਕਲਨ ਨਿਊਟਰ 2008 ਅਕਤੂਬਰ, 88 (4): 1167-75
> ਬੇਦਾਅਵਾ: ਇਸ ਸਾਈਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਜਾਣਕਾਰੀ ਸਿਰਫ ਵਿਦਿਅਕ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਲਾਇਸੰਸਸ਼ੁਦਾ ਡਾਕਟਰ ਦੁਆਰਾ ਸਲਾਹ, ਨਿਦਾਨ ਜਾਂ ਇਲਾਜ ਲਈ ਬਦਲ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੰਭਵ ਸਾਵਧਾਨੀ, ਡਰੱਗ ਸੰਪਰਕ, ਹਾਲਾਤ ਜਾਂ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆ ਲਈ ਤੁਰੰਤ ਡਾਕਟਰੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਕਲਪਕ ਦਵਾਈ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਜਾਂ ਸਲਾਹਕਾਰ ਤੋਂ ਸਲਾਹ ਲੈਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ