ਅੰਡੇ-ਮੁਫ਼ਤ ਸ਼ੂਗਰ ਕੂਕੀਜ਼

ਪੋਸ਼ਣ ਹਾਈਲਾਈਟਸ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)

ਕੈਲੋਰੀਜ - 96

ਫੈਟ - 5 ਜੀ

ਕਾਰਬਸ - 12 ਗ੍ਰਾਮ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 1 ਗ੍ਰਾਮ

ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 40 ਮਿੰਟ
ਤਿਆਰੀ 30 ਮਿੰਟ , ਕੁੱਕ 10 ਮਿੰਟ
ਸਰਦੀ 40 (ਹਰੇਕ ਲਈ 1 ਕੂਕੀ)

ਇਹ ਸ਼ੱਕਰ ਕੂਕੀਜ਼ ਸਿਰਫ ਦਾਦਾਤਾ ਵਾਂਗ ਹਨ - ਸਾਰੇ ਪਿਆਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰ ਅੰਡੇ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਅਨੰਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਣ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਐਲਰਜੀ ਹੋਵੇ. ਇਹ ਅੰਡੇ-ਰਹਿਤ ਸ਼ੂਗਰ ਕੂਕੀ ਵਾਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਦੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕੂਕੀ ਕਟਰਾਂ ਨਾਲ ਰੋਲਿੰਗ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਛੁੱਟੀ, ਜਨਮਦਿਨਾਂ ਲਈ, ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਜਾਓ.

ਕੂਕੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਲੇਵਿਨ ਅਤੇ ਬਾਇਡਿੰਗ ਏਜੰਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ, ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਅੰਡੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਕੁਝ ਬਦਲ ਲੱਭਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ ਜੋ ਦੋਵੇਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਰੱਖ ਸਕਣਗੇ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਭਾਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨਗੇ. ਕੁੱਝ ਪਕਵਾਨਾ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਬੁਲਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਨਰ-ਜੀ ਦੇ ਅੰਡੇ ਰਿਪਲੇਅਰ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਹੋਰ ਵਧੇਰੇ ਆਮ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਚੰਗੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਉਭਾਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ, ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਆਟੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਲਿਆਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਈ ਹੋਈ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਸੁਆਦੀ ਕੁਕੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜਿਹੜੇ ਅੰਡਿਆਂ ਦੀਆਂ ਅਲਰਜੀ ਵਾਲੀਆਂ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ vegans ਹਨ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ ਕੂਕੀ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਹ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਡੇਅਰੀ ਮੁਕਤ ਚਾਵਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਸੋਏ ਦੇ ਦੁੱਧ ਲਈ ਦੁੱਧ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਲਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਫ੍ਰੀ ਮੱਖਣ ਵਾਲੀ ਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ.

ਸਮੱਗਰੀ

• 1 ਕੱਪ (2 ਸਟਿਕਸ) ਅਣਸੁਲਿਤ ਮੱਖਣ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ
• 1 ਕੱਪ ਚਿੱਟੀ ਸ਼ੂਗਰ
• 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
• 1/4 ਕੱਪ ਵੱਧ 2 ਡੇਚਮਚ ਦੇ ਦੁੱਧ
• 3 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ
• 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
• 1 ਚਮਚ ਅਤੇ 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
• ਕੂਕੀ ਦੇ ਸਜਾਵਟ ਜਿਵੇਂ ਕਿ frosting, sprinkles ਅਤੇ sanding ਖੰਡ, ਵਿਕਲਪਿਕ (ਸਿਰਫ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਇਹ ਸਮੱਸਿਆ ਵਾਲੇ ਐਲਰਜੀਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹਨ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ)

ਤਿਆਰੀ

1. 350 ਫਰੇਟ ਲਈ ਓਵਨ ਓਵਨ. ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ, ਕਰੀਮ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ. ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਹੋਣ ਤਕ ਹਰਾਓ.
2. ਇਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਆਟਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਮਿਸ਼ਰਤ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਜਦ ਤੱਕ ਜੁਆਇਨ ਨਾ ਕਰੋ.
3. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਆਟੇ ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੇ ਪਰ ਇਕੱਠੇ ਆ ਜਾਣਗੇ ਅਤੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਨਿੱਕਲੇਗਾ. ਇਹ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੁੱਕਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਰੋਲਿੰਗ ਤੋਂ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 1 ਘੰਟੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਅਤੇ ਠੰਢ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ.

1. ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਫਲੀਆਂ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ ਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਜਦ ਤੱਕ ਇਹ ਤਕਰੀਬਨ 1/4 ਇੰਚ ਮੋਟੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਕੂਕੀ ਦੇ ਕੱਟਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਕਾਰ ਕੱਟੋ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਆਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕੋ (ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਸ ਲਈ ਕੂਕੀਜ਼ ਦਾ ਰੂਪ ਵਿਗਾੜਨਾ ਨਹੀਂ, ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ' ਤੇ ਚਮਚ ਕਾਗਜ਼ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਚਮਚ-ਕਤਲੇਆਮ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਸਿੱਧੇ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਆਟੇ ਦੀ ਸਕ੍ਰੈਪ ਅਤੇ ਸੇਕ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ.)
2. 8 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਥੋੜਾ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਬਣੇ. ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਾਇਰ ਰੈਕ ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਪੇਟੁਲਾ ਵਰਤੋ.
3. ਠੰਢਾ ਕੂਕੀਜ਼ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ