ਪੋਸ਼ਣ ਹਾਈਲਾਈਟਸ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀਜ - 253
ਫੈਟ -13 ਜੀ
ਕਾਰਬਜ਼ - 8 ਗ੍ਰਾਮ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 26 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 30 ਮਿੰਟ
ਤਿਆਰੀ 10 ਮਿੰਟ , ਕੁੱਕ 20 ਮਿੰਟ
ਪੂਜਾ 2 (2 ਥੰਮ੍ਹਾਂ ਹਰੇਕ)
ਬੌਨਬਲ, ਸਕਿਨਹਲ ਚਿਕਨ ਥੰਧ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼, ਸੁਆਦਪੂਰਣ ਭੋਜਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ ਉਹ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ਾਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੁੱਕਣਾ ਲਗਭਗ ਅਸੰਭਵ ਹਨ. ਉਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਾਮੱਗਰੀ ਜਿਵੇਂ ਫਲਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਲਈ ਸਹੀ ਵਾਹਨ ਹਨ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਾਸੇ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦਿੱਖ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਰਹਿਣਗੇ!
ਚਿਪਟਲ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਚੂਨਾ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿਚ ਤਕਰੀਬਨ ਕੋਈ ਵੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦ ਜੋੜਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਅਨਾਨਾਸ ਸਾਸਲਾ ਹੋਰ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਬਦੀਲੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ-ਤੁਹਾਡੇ ਆਮ ਡਿਨਰ ਨਿਯਮਿਤ ਕਰਨ ਲਈ.
ਸਮੱਗਰੀ
- 4 ਕਮਜੋਰ, ਸਕਿਨਹਲ ਚਿਕਨ ਥੰਮ
- 3/4 ਚਮਚਾ chipotle ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਜੀਰੇ
- 1 ਚੂਨਾ ਤੋਂ ਜੂਸ
- 2 ਚਮਚੇ ਆਵੋਕਾਡੋ ਤੇਲ ਜਾਂ ਹੋਰ ਉੱਚ-ਗਰਮ ਤੇਲ
- 1/4 ਕੱਪ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਪਾਸਾ
- 1/2 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ ਦੇ ਅਨਾਨਾਸ, ਡਸਾਈ
- 1 ਛੋਟਾ ਜਲੇਪਿਨ , ਦਰਜਾ ਅਤੇ ਡਸ ਵਾਲਾ
- 2 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪਿੰਡੇ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਲਗਭਗ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 1/2 ਜੂਸ ਤੋਂ ਜੂਸ
ਤਿਆਰੀ
- 350F ਦੇ ਲਈ ਓਵਨ ਓਵਨ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਤੋਂ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਟ੍ਰਿਮ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਚਿਪੋਟਲ ਪਾਊਡਰ, ਲਸਣ, ਅਤੇ ਜੀਰੇ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ.
ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਚੂਨਾ ਚੁਕੋ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਪੱਟਾਂ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੋਟ ਕਰੋ
ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਸਟੋਵ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਓਵਨ-ਪ੍ਰਫੁੱਲ ਕਲੀਲੇਟ ਗਰਮੀ ਕਰੋ. ਕੋਟ ਨੂੰ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਪਿਰਟ ਕਲੀਨਿਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ, ਲਗਭਗ 2 ਮਿੰਟ ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਈਡ. ਪਕਾਉਣ ਲਈ 5 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸਕਿਲਟ ਰੱਖੋ. ਚਿਕਨ ਉਦੋਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਪਾਏ ਜਾਣ ਤੇ 165F ਪੜ੍ਹਦਾ ਹੈ.
ਜਦੋਂ ਚਿਕਨ ਖਾਣਾ ਪਕਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਸਾਸਲਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਅਨਾਨਾਸ, ਜਾਲਪਿਨੋ, ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਅਤੇ ਚੂਨੇ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ.
ਇਕ ਵਾਰ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਸਲਸਾ ਨਾਲ ਦਿਓ.
ਵਸਤੂ ਪਰਿਵਰਤਨਾਂ ਅਤੇ ਉਪਭੇਦ
ਤੁਸੀਂ ਪੱਟ ਦੇ ਥਾਂ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੱਕੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਪੱਕੇ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾ ਸਕਣ ਪਰ ਇਹ ਸੁੱਕ ਨਾ ਸਕੇ.
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸੇਵਾਵਾਂ ਦੇਣਾ
ਇਕ ਮੀਟ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਵਰਤੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਓਵਨ-ਪ੍ਰੌਫੈਕਟ ਸਕਿਲੈਟ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਗਰਲੀ ਚਿਕਨ ਥੰਮ ਵੀ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਨ੍ਹਾਂ ਚਿਕਨ ਪੱਟਾਂ ਨੂੰ ਕਾਲੇ ਬੀਨ ਜਾਂ ਭੂਰੇ ਚੌਲ ਨਾਲ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਹਰੇ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਗ੍ਰਾਮ ਵਾਲੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.