ਆਹਾਰ ਦੇ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਤੱਥ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸੁਝਾਅ

ਇਸ ਖੰਡੀ ਬਹਾਰ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ

ਚੰਗੀ ਖ਼ਬਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਅਨਾਨਾਸ ਦੋਵੇਂ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹਨ. ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਉਹ ਖੰਡ ਵਿਚ ਵੀ ਉੱਚੇ ਹਨ? ਇਸਦੇ ਕਾਰਨ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਹੈ ਜਾਂ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਡ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਅਨਾਨਾਸ ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ?

ਅਨਾਨਾਸ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿਚ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਘੱਟ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਟੁਕੜਾਉਂਦੇ ਹੋ ਇਸਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ, ਮੋਟਾਈ ਅਤੇ ਚੌੜਾਈ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਲਏ ਗਏ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.

ਅਨੂਨਾਸਿਊਲ ਚਿਨਕਸ ਦੀ ਕੇਵਲ 1/2 ਤੋਂ 3/4 ਕੱਪ ਦੀ ਸੇਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਰੁਕਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਇਸ ਫਲ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੇ ਅਨਾਜ ਖਾਓ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ.

ਅਨਾਨਾਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸ੍ਰੋਤ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੱਪ ਦੀ ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ ਇਕ ਦਿਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮਾਂ ਪਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਮੈਗਨੀਜ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥਿਆਮਿਨ ਦਾ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਥਾਈਮਿਨ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਬੀ-ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੈ ਜੋ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾਚਨਸ਼ਿਪ ਸਮੇਤ ਚਾਯਕ ਕਾਰਜਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.

ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ

ਫਲ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਗਈ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਅੰ¨ਭਾ ਦੇ ਕੋਲ ਕੁਝ ਬੜਾ ਦਿਲਚਸਪ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹੈ.

2000 ਵਿਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਇਕ ਅਧਿਐਨ ਨੇ 49 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਤੋਂ 2,900 ਆਸਟਰੇਲਿਆਈ ਮਰਦਾਂ ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ ਵਿਚ ਥਿਆਮਿਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ.

ਇਸ ਨੇ ਇਹ ਸਿੱਟਾ ਕੱਢਿਆ ਕਿ ਥਿੰਮਿਨ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਥਿੰਮਿਨ ਵਿਚਲੇ 40 ਫੀਸਦੀ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਹੇਠਲੇ ਪੰਜਵੇਂ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਪ੍ਰਮਾਣੂ ਮੋਤੀਆਪਨ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ 40 ਫੀਸਦੀ ਘੱਟ ਹੈ. 2005 ਦੇ 408 ਅਮਰੀਕੀ ਔਰਤਾਂ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਲੱਭਤਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕੀਤਾ

ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਸਾੜ-ਭੜਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਬਰੌਮੈਨੈਨ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸੰਕ੍ਰਮਣ ਦੇ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹਾਲਾਤ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਠੀਆ, ਸਾਈਨਾਸਾਈਟਸ, ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤਣਾਅ, ਮੋਚ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜ਼ਖ਼ਮਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬ੍ਰੋਮਲੇਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਮੁੱਢਲੇ ਸਬੂਤ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਵਧੇਰੇ ਖੋਜ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਅਨਾਨਾਸ ਵਿਚ ਮਿਲੇ ਬ੍ਰੋਮੈਲੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦਵਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਬ੍ਰੋਮਲੇਨ ਪੂਰਕ ਅਤੇ ਸਤਹੀ ਇਲਾਜ ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਹਨ. ਪਰ, ਕੁੱਝ ਮੈਡੀਕਲ ਸਥਿਤੀਆਂ ਲਈ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ, ਨਸ਼ੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਲੈਣ ਅਤੇ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰੋ

ਕੀ ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਅਨਾਨਾਸ ਖਾਣਾ ਕਿਰਨ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ?

ਮਾਵਾਂ ਦੀ ਆਸ ਅਕਸਰ ਸੁਣਦੀ ਹੈ ਕਿ ਅਨਾਨਾਸ ਕਿਰਤ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੋਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਬ੍ਰੌਮੈਲੇਨ ਬੱਚੇਦਾਨੀ ਦਾ ਮੂੰਹ ਨਰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ ਦੇ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸਖਤ ਵਿਆਪਕ ਸਬੂਤ ਹਨ. ਅਸਲ ਵਿਚ, ਬੱਚੇ ਦੇ ਜਨਮ ਦੌਰਾਨ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਪੂਰਕ ਉਪਚਾਰਾਂ ਦਾ ਇਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਧਿਐਨ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਨਾਨਾਸ ਵਿਚ ਬਰੌਂਮਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਹੁਤ ਮਾਮੂਲੀ ਹੈ. ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਰਤ ਨੂੰ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਫਲ ਖਾਣਾ ਪਵੇਗਾ.

ਅਨਾਜ ਚੁੱਕਣਾ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ

ਬਹੁਤੇ ਅਨਾਜ ਹਵਾਈ ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਸਾਲ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਅਨਾਨਾਸ ਲੱਭਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਭਾਵੇਂ ਪੀਕ ਸੀਜ਼ਨ ਮਾਰਚ ਤੋਂ ਜੂਨ ਤੱਕ ਹੈ

ਅਨਾਨਾਸ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਫਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਚੋਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸਾਵਧਾਨ ਹੋਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਆਕਾਰ ਲਈ ਭਾਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਫਲ ਨੂੰ ਚੁਣੋ, ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਰਸੀਲੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ, ਮਿੱਠੇ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਰੰਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਅਨਾਨਾਸ ਤੋਂ ਬਚੋ ਜੋ ਕਿ ਧੱਫੜ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਨੂੰ ਸੁੰਘਦਾ ਹੈ. ਫਲੀਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ ਜੋ ਸੁੱਕੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ, ਸੱਟਾਂ, ਹਨੇਰਾ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਜਾਂ ਨਰਮ ਧੱਬੇ ਹਨ.

ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਡਬਲ ਵਾਲਾ ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ ਕਿਊਬ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਕੁਚਲਿਆ, ਸੁੱਕਿਆ ਜਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਨਾਨਾਸ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਭਾਗ ਨਿਯੰਤਰਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਲੇਬਲ ਪੜ੍ਹਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ.

ਕੀ ਕੈਂਡੀ ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ?

ਡਨ ਕੀਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਖੰਡ ਵਿਚ ਅਮੀਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤਰਲ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਲ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਇਹ ਜੂਸ ਜ ਸ਼ਰਬਤ 5 ਤੋਂ 15 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ (ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਤੋਂ ਚਾਰ ਚਮਚੇ) ਤੋਂ ਕਿਤੇ ਵੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਡਬਲਡ ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਸ਼ੱਕਰ ਨਾ ਲੱਭਣਾ.

ਇੱਕ ਅਨਾਨਾਸ ਕੱਟਣ ਲਈ ਕਿਸ

ਅਨਾਨਾਸ ਕੱਟਣ ਲਈ ਇੱਕ ਡਰਾਉਣਾ ਫਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਲੇਕਿਨ ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਲਟਕਾਈਏ, ਇਹ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ.

1. ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਸਟੈਮ ਬੰਦ ਕਰੋ.
2. ਸਿੱਧੇ ਫਲ ਨੂੰ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲੰਬਕਾਰੀ ਸਟਰਿਪਾਂ ਵਿੱਚ ਪੀਲ ਨੂੰ ਵੱਢੋ.
3. ਫ਼ਲ ਨੂੰ ਵੁਡੀ ਕੋਰ ਤੋਂ ਦੂਰ ਕਰੋ - ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿਚ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
4. ਲੋੜੀਂਦਾ ਫਲ ਦੇ ਮਾਸ ਕੱਟੋ

ਅਨਾਨਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤਰੀਕੇ

ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਨਾਸ਼ਤੇ, ਨਾਸ਼ਤੇ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ, ਜਾਂ ਡਿਨਰ ਲਈ ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਕੱਚਾ ਖਾ ਲੈਣਾ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਵਧੀਆ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅਨਾਨਾਸ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਫ਼ਲ ਨੂੰ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਦਹੀਂ, ਕਾਟੇਜ ਜਾਂ ਰਿਕੋਟਾ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਲੌਡੀਐਨੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਬੇਕ, ਗ੍ਰਿੱਲਡ, ਜਾਂ ਕਈ ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਟੋਜ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

• ਅਨਾਨਾਸ ਬ੍ਰੇਕਫਾਸਟ ਪਾਰਫਾਈਟ
• ਅਨਾਨਾਸ ਟਿਲਪਿਆ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਕਿਵੀ ਸਲਿਸ਼ ਨਾਲ
• ਅਨਾਨਾਸ ਟਾਰੀਆਕੀ ਚਿਕਨ

> ਸਰੋਤ:

> ਹੀਗੋਨ ਜੇ, ਐਟ ਅਲ. ਥਿਆਮਿਨ ਮਾਇਕ੍ਰੋਨੇਟ੍ਰੀਨੈਂਟ ਇਨਫਰਮੇਸ਼ਨ ਸੈਂਟਰ, ਓਰੇਗਨ ਸਟੇਟ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ 2013

> ਅਹਿਰੀਨ ਬ੍ਰੋਮਲੇਨ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਆਫ ਮੈਰੀਲੈਂਡ ਮੈਡੀਕਲ ਸੈਂਟਰ 2014.

> ਐਵਨਸ ਐਮ. ਪੋਸਟਡੇਟਸ ਗਰਨੇਂਸੀ ਐਂਡ ਪੂਰਕਰੀ ਥੈਰੇਪੀਆਂ ਕਲੀਨਿਕਲ ਪ੍ਰੈਕਟਿਸ ਵਿੱਚ ਪੂਰਕ ਇਲਾਜ 2009; 15 (4): 220-224.