ਹਾਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਪਾਣੀ ਕਿਉਂ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਇਹ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ ਵੀ ਸਿਖਿਅਤ ਐਥਲੇਟ ਵਿੱਚ

ਹਾਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਖੁਰਾਕ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ, ਪਰ ਕੀ ਉਹ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ? ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਇਹ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਟੈਸਟ ਲਈ ਦਿੱਤਾ. ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਾਡੀ ਬਿਲਡਰਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜਿਹੜੇ ਕਮਜ਼ੋਰ, ਮਾਸ-ਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਕੀ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਦਾ ਖਤਰਾ ਹੈ?

ਉਲਟ ਪਾਸੇ, ਮੈਰਥੋਲਨ ਦੌੜਾਕਾਂ ਅਤੇ ਸਾਈਕਲ ਸਵਾਰਾਂ ਵਰਗੇ ਧੀਰਜ ਅਥਲੀਟੀਆਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਖਾਣ ਲਈ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਕਾਰਬਨਹਰੇਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂਕਿ ਉਹ ਊਰਜਾ ਸਟੋਰਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖ ਸਕਣ.

ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਿਖਲਾਈ ਅਕਸਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਆਮ ਆਦਮੀ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਪਨਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਇੱਕ ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਖ਼ੁਰਾਕ ਸਿਖਲਾਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਧੀਰਜ ਐਥਲੀਟਾਂ 'ਤੇ ਅਸਰ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਇਕ ਪ੍ਰੈਸ ਰਿਲੀਜ਼ ਵਿਚ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨ ਦੇ ਇਕ ਐਸੋਸੀਏਟ ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ, ਨੈਨਸੀ ਰੋਡਰਿਗਜ਼ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਸਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਸੂਚਕਾਂਕ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਣ ਦੀ ਤਰਜੀਹ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧ ਗਈ ਹੈ."

ਹਾਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਡਾਈਟ ਸਟੱਡੀ

ਇਹ ਅਧਿਐਨ ਗ੍ਰੈਜੂਏਟ ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਵਿਲੀਅਮ ਮਾਰਟਿਨ ਦੁਆਰਾ ਕਨੈਟੀਕਟ ਦੇ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਵਿਖੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਉਸਨੇ ਆਪਣੀ ਖੋਜ ਨੂੰ ਪ੍ਰਯੋਗਾਤਮਕ ਬਾਇਓਲੋਜੀ 2002 ਦੀ ਮੀਟਿੰਗ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ. ਟੈਸਟ ਦੇ ਉਹ ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਪੰਜ ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਐਥਲੀਟਾਂ ਸਨ ਜੋ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਿਖਲਾਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਰਨਰ ਹਨ. ਇਹ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਅਥਲੈਟੀਆਂ ਨੂੰ 150-ਪਾਊਂਡ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਕਿ ਉਹ ਅਧਿਐਨ ਪ੍ਰੋਟੋਕੋਲ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਚਾਰ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ, ਹਰ ਇੱਕ ਵਿਚ ਪਹਿਲਾਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 68 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਘੱਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਖੁਰਾਕ ਸੀ. ਚਾਰ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਿਆਦ ਲਈ, ਉਹ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਲਈ 123 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸੀ. ਪਿਛਲੇ ਚਾਰ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 246 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਖੁਰਾਕ ਸੀ ਇਹ ਆਖਰੀ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਚੂਨ ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੇ ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੋਂ 30 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਆਉਣ ਨਾਲ.

ਇਹ ਪ੍ਰੈਜੀਮੈਂਟਸ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਕੀ ਹੈ ਦੀ ਰੇਂਜ ਲਈ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ. ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਸਮੇਂ, ਯੂ ਐਸ ਡੀ ਐਸ ਨੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਕਿ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਭੱਤਾ ਇੱਕ 150-ਪਾਊਂਡ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ 70 ਗ੍ਰਾਮ ਸੀ. ਇਹ ਟੈਸਟ ਦੇ ਵਿਸ਼ਿਆਂ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਘੱਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ. ਦਿੱਤੇ ਦਰਮਿਆਨੇ ਅਤੇ ਉੱਚੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੇ ਡੈਟਾ RDA ਦੇ ਦੋ ਵਾਰ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਸਨ.

ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਉੱਪਰ, ਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਡਾਊਨ, ਪਰ ਕੋਈ ਥਿਰਸਟਰ ਨਹੀਂ

ਅਧਿਐਨ ਦੌਰਾਨ ਸਟੱਡੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖੂਨ ਯੂਰੀਆ ਨਾਈਟਰੋਜੀਨ (ਬੀ.ਆਈ.ਆਰ.), ਪੇਸ਼ਾਬ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਲੈਬ ਕੀਮਤਾਂ ਹਰ ਦੋ ਹਫਤਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਜਾਂਚੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਸਨ. ਗੁਰਦਾ ਫੰਕਸ਼ਨ ਦੇ ਸੰਕੇਤਕ ਵਜੋਂ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਬੰਨ ਦਾ ਟੈਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਟੁੱਟਣ ਵਾਲੇ ਉਪਾਅ ਨੂੰ ਮਾਪਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਗੁਰਦੇ ਦੁਆਰਾ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ, ਬਨ ਅਸੈਨਿਕ ਰੇਂਜ 'ਤੇ ਪੁੱਜ ਗਈ ਜਦੋਂ ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਐਥਲੀਟਾਂ ਨੇ ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਖਾਣਾ ਖਾਧਾ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਪਿਸ਼ਾਬ ਜ਼ਿਆਦਾ ਧਿਆਨ ਸੀ, ਜੋ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਆਮ ਖ਼ੁਰਾਕ ਉੱਤੇ ਵਾਪਸ ਚਲੇ ਗਏ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੁੱਲ ਆਮ ਹੁੰਦੇ ਸਨ. ਜਦੋਂ ਉਹ ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੇ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਪਿਆਸੇ ਮਹਿਸੂਸ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਗੁਰਦਿਆਂ ਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦੇ ਨਿਕਾਮਾਂ ਨੂੰ ਨਿਪਟਾਉਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਣੀ ਨਹੀਂ ਪੀਤਾ ਜਾਂਦਾ.

ਹਾਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਡਾਈਟ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਪੀਓ

"ਸਾਡੇ ਖੋਜਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਅਸੀਂ ਮੰਨਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਐਥਲੀਟ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਐਥਲੀਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਖ਼ੁਰਾਕ ਖਾਣੀ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਚਾਹੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਸਾ ਲੱਗਦਾ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਨਹੀਂ ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਡੇ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਵਿਸ਼ਿਆਂ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਗਾਂਹ ਲਈ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ, "ਰੋਡਿਗੇਜ ਨੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ ਰਿਲੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ

ਅਮਰੀਕੀ ਕਾਲਜ ਆਫ ਸਪੋਰਟਸ ਮੈਡੀਸਨ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਐਥਲੈਟਿਕ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ 'ਤੇ ਖੜ੍ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਦੌਰਾਨ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਤਰਲ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਾਈਡਰੇਟਿਡ ਰਹਿਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਲਾਈਟਜ਼ ਨਾਲ ਖੇਡਾਂ ਦੇ ਪੀਣ ਨਾਲ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਹਾਈਪੋਨੇਟ੍ਰੀਮੀਆ ਦੇ ਜੋਖਮ ਘੱਟ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਸਰੀਰ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਫੀਸਦੀ ਦੀ ਕਮੀ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਕਾਰਗੁਜਾਰੀ ਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਕੇ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਕਸਰਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਜਾਂ ਨਹੀਂ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਰੋਕਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਪੀ ਰਹੇ ਹੋ.

_{ਸਰੋਤ:}

_{ਹਾਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਡਾਇਏਟਜ਼ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਲਈ ਅਗਵਾਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਪ੍ਰੈਲ 22, 2002, ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਆਫ਼ ਕਨੇਟੀਕਟ.}

_{ਹਾਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਡਾਈਟ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਸਿਖਲਾਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਅਥਲੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ. 22 ਅਪਰੈਲ 2002. ਫੈਡਰੇਸ਼ਨ ਆਫ ਅਮੈਰੀਕਨ ਸੋਸਾਇਟੀਜ਼ ਫਾਰ ਪ੍ਰਾਇਵੇਮੈਂਟਲ ਬਾਇਓਲੋਜੀ. ਮੀਟਿੰਗ, ਪ੍ਰਯੋਗਾਤਮਕ ਬਾਇਓਲੋਜੀ 2002.}

_{ਅਮਰੀਕੀ ਡਾਇੈਟਿਕ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ; ਕੈਨੇਡਾ ਦੇ ਡਾਇਟੀਟੀਅਨਜ਼; ਅਮਰੀਕਨ ਕਾਲਜ ਆਫ਼ ਸਪੋਰਟਸ ਮੈਡੀਸਨ, ਰੋਡਰਿਗਜ਼ ਐਨਆਰ, ਦੀ ਮਾਰਕੋ ਐੱਨ ਐੱਮ, ਲੈਂਗਲੀ ਐਸ. "ਅਮੈਰੀਕਨ ਕਾਲਜ ਆਫ ਸਪੋਰਟਸ ਮੈਡੀਸਨਜ ਪੋਜੀਸ਼ਨ ਸਟੈਂਡ. ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਐਥਲੈਟਿਕ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ." ਮੈਡ ਸਾਇੰਸ ਸਪੋਰਟਸ ਐਕਸਸਕ 2009 ਮਾਰ; 41 (3): 709-31 doi: 10.1249 / MSS.0b013e31890eb86.}