ਹਨੀਡਵੈੱਲ ਤਰਬੂਜ ਸੰਬੰਧੀ ਤੱਥ

ਹਨੀਡੇਵ ਵਿੱਚ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ

ਹਨੀਡਿਊ ਤਰਬੂਟਨ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਤਰਬੂਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਇਕ ਸੁਚੱਜੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਤੋਂ ਗੂੜ੍ਹੇ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਮਾਸ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਕੋਲ ਸੋਨੇ ਦਾ ਮਾਸ ਹੈ

ਹਨੀਡਿਊਜ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਅਮੀਰ ਹਨ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਫਲਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹਨ. ਪਰ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਭਾਗ ਨਿਯੰਤਰਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਜੂਨ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ ਤਕ ਪੀਨ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਹਨੀਡੀਅਸ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਸਾਲ ਤਾਜ਼ਾ ਉਪਲੱਬਧ ਹੈ.

ਹਨੀਡਵੇ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ

ਹਨੀਡਿਊ ਤਰਬੂਜ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਇੱਕ ਅੱਧਾ-ਕੱਪ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅੱਧਾ ਦਿਨ ਦੀ ਕੀਮਤ (53%) ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਖੂਨ ਅਤੇ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਐਂਟੀ-ਓਕਸਡੈਂਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਤਾ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੋਲੇਨਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨਾਲ ਵਿਰੋਧੀ-ਬਿਰਧਤਾ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਹਨੀਡਵੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਵੀ ਹੈ. ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਵਿੱਚ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਤਰਲ ਅਤੇ ਇਲੈਕਟੋਲਾਈਟ ਦੇ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਵੀ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਹੀ ਨੈਵ ਚਾਲਕ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੇ ਸੰਕ੍ਰੇਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ.

ਹਨੀਡਿਊ ਬਾਰੇ ਆਮ ਸਵਾਲ

ਕੀ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਨੀਡਵੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਤੱਤ ਤੋਂ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ?

ਕੈਂਟਲਾਓਪਜ਼ ਅਤੇ ਹਨੀਡਿਊ ਤਰਬੂਰ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਅੰਤਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ. ਕੰਟਲਾਊਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦਿਨ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਦੋ ਫੀਸਦੀ ਹੈ.

ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਹਨੀਡਿਊ ਅਤੇ ਕਟਲੌਪ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਮੇਲ ਖਾਂਦੇ ਹਨ. ਕੰਟਲਾਉਪ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਹਨੀਡੇਵ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਲੋਰੀ (ਲਗਭਗ ਚਾਰ) ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਵੱਧ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ (ਤਕਰੀਬਨ 1.5) ਹੈ.

ਹਨੀਡਿਊ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣਾ ਅਤੇ ਸਾਂਭਣਾ

ਉਹ ਤਰਬੂਜ ਚੁਣੋਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਲਈ ਭਾਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਮਿਆਲੀ ਅਨੁਭਵ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਨਿਰਲੇਖ ਰਾਈਂਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਟੈਂਮਾਂ ਤੋਂ ਬਚੋ ਜਿਹੜੇ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਸਟੈਮ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਡੈਂਪ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਆਪਣੇ ਹੰਢਣਸਾਰ ਨੂੰ ਸੁਗੰਧ ਦਿਓ ਇਹ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ, ਮਿੱਠੇ ਸੁਗੰਧ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਹਨੀਡਵ ਨੂੰ ਛੋਹਵੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਖਿੜੇ ਹੋਏ ਅੰਤ ਨੂੰ (ਜੋ ਕਿ ਸਟੈਮ ਅੰਤ ਦੇ ਉਲਟ ਹੈ) ਨੂੰ ਦਬਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਉਤਪੰਨ ਹੋਏਗਾ ਅਤੇ ਵਾਪਸ ਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਤਰਬੂਜ ਅਜੇ ਕਾਫ਼ੀ ਪੱਕੇ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਪੱਕੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਿਰਗੇਟ ਕਰੋ.

ਤਰਬੂਜ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਏਅਰਟਾਇਡ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਦਿਨ ਰੁਕ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਸ਼ਹਿਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤਰੀਕੇ

ਕਿਉਂਕਿ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਕੋਲ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੰਨੀ ਉੱਚਿਤ ਪਾਈ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣੇ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਤਬਾਹ ਕਰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਰਿਕੋਟਾ. ਹਨੀਡਿਊ ਨੂੰ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਫਲ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਠੰਡੇ, ਤਾਜ਼ਗੀ ਵਾਲੇ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਰੀਏ ਦਾ ਦਹੀਂ

ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ

ਹੁੱਡਦੀਏ ਨਾਲ ਬਣੇ ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਨਾਸ਼ਤਾ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਦਿਨ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਜਾਂ ਕੁਝ ਖਾਣਾ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਮਿੱਠੀ ਦੰਦ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿੱਠੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇ. ਹਨੀਡਿਊ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ

• ਹਨੀਡਵੇ ਟੁੰਡ ਸੂਪ
• ਸ਼ਹਿਦ, ਚਿਕਿਤਸਕ, ਜਕਾਮਾ ਅਤੇ ਸਕੈਲੀਅਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਭਿੱਜੇ ਝਿੱਟੇ

> ਸਰੋਤ:

> ਲੈਬੈਨਸਕੀ, ਐਸਆਰ, ਹਾਉਜ, ਐੱਮ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੇ: ਰਸੋਈ ਦੇ ਮੁੱਢਲੇ ਪਾਠਕਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਪਾਠ ਪੁਸਤਕ ਤੀਜੀ ਐਡੀ ਉੱਤਰੀ ਸੈਡਲ ਰਿਵਰ, ਐਨਜੇ: ਪ੍ਰ੍ਰੇਨਟਿਸ ਹਾਲ, 2003: 797

> ਲਿਨਸ ਪਾਲਲਿੰਗ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚਿਕਨਸ਼ੀਲਤਾ http://lpi.oregonstate.edu/sites/lpi.oregonstate.edu/files/pdf/mic/micronutrients_for_health.pdf