ਇੱਕ ਸੁਪਰਫੁਡ ਬੀਜ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ -3 ਦੇ ਨਾਲ ਲੋਡ ਹੋਇਆ
ਸਾਚਾ ਇੰਚੀ (ਪਲੁਕਨੇਸ਼ੀਆ ਵਾਲਬਿਲਿਸ ) ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਪੌਦਾ ਹੈ ਜੋ ਓਮੇਗਾ -3 ਫੈਟ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਵੱਡੇ, ਖਾਧ ਬੀਜ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪੇਰੂ ਦੇ ਮੂਲ, ਸਾਚਾ ਇੰਚੀ ਨੂੰ ਸਾਚਾ ਮੂੰਗਫਲੀ, ਜੰਗਲ ਮੂੰਗਫਲੀ, ਜਾਂ ਇਨਕਾ ਪੇਨੇਟ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੌਸ਼ਟਿਕ-ਸੰਘਣੇ ਬੀਜ ਅਕਸਰ ਹਲਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਤੇਲ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਪੂਰਕ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਚਾ ਇੰਚੀ ਤੇਲ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਅਤੇ ਅਲਫ਼ਾ ਲਿਨੋਲੀਨੀਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸਰੋਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਫਲੈਕਸਸੀਡ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇਸੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਿਆ ਇੱਕ ਪੌਦਾ ਅਧਾਰਤ ਓਮੇਗਾ -3 ਫੈਟਲੀ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਲੋਕ ਸੱਚਾ ਇੰਚੀ ਕਿਉਂ ਵਰਤਦੇ ਹਨ?
ਸਾਚਾ ਇੰਚੀਟੀ ਨੇਟਟੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਨਚਿਆਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਓਮੇਗਾ -3 ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਉੱਚੇ ਪੱਧਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਕਸਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਖਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਅਕਸਰ "ਸੁਪਰਫੁੱਡ" ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਸਾਚੇ ਇੰਚੀ ਨੂੰ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਵਕੀਲਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਚਾ ਇੰਚੀ ਖਾਣੀ ਵਾਧੂ ਪੇਟ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਾਚਾ ਇੰਚੀ ਨੂੰ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਲੜਨ, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ, ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਦੇਣ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੇਲ ਦਾ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਚਿਹਰੇ ਤੇਲ, ਚਿਹਰੇ ਦੇ ਕਰੀਮ, ਜਾਂ ਵਾਲ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਚਾ ਇੰਚੀ 'ਤੇ ਖੋਜ: ਕੀ ਇਹ ਅਸਲ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ?
ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਲੰਬੇ ਇਤਿਹਾਸ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਸਾਛੀ ਇੰਚੀ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦਾ ਕੇਂਦਰ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਸੰਭਾਵੀ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਉਪਲਬਧ ਖੋਜ 'ਤੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ:
1) ਹਾਈ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ
ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਖੋਜ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਚਾ ਇੰਚੀ ਉੱਚੀ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਲਾਭ ਦੇ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. 2011 ਵਿਚ ਪੇਰੂ ਦੇ ਰਸਾਲੇ ਵਿਚ ਰੀਵਿਤਾ ਪੇਰੂਨਾ ਡੀ ਮੈਡੀਸੀਨਾ ਐਕਸਪਿਏਮੈੰਟਲ ਯ ਸਲ ਸਲੌਡ ਪੁਬਲਿਕਾ ਵਿਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਪਾਇਲਟ ਅਧਿਐਨ ਲਈ ਖੋਜਕਾਰਾਂ ਨੇ 24 ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਉੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਰ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਵਾਇਆ ਸੀ.
ਹਾਲਾਂਕਿ ਨਤੀਜਿਆਂ ਤੋਂ ਇਹ ਸੰਕੇਤ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਚਾ ਇੰਚੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ 'ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਲੇਖਕਾਂ ਨੇ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਕਿ ਸਾਚਾ ਇੰਚੀ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਖੋਜਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
2) ਭਾਰ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ
ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਐਗਰੀਕਲਚਰ ਐਂਡ ਫੂਡ ਕੈਮਿਸਟਰੀ ਵਿਚ 2002 ਵਿਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਇਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿਚ ਇਹ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਸਾਛੀ ਇੰਚੀਟਟਰ ਟ੍ਰਾਈਟਰੋਫ਼ਨ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਜੋ ਸੇਰੋਟੌਨਿਨ (ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਇਕ ਨਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਰਸਾਇਣਕ) ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਸਿਧਾਂਤ ਵਿਚ, ਸਾਚਾ ਇੰਚੀ ਵਿਚ ਸੇਰੋਟੌਨਿਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਕਰਕੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਭੁੱਖ ਲੱਗ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਸਾਚਾ ਇੰਚੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਕਟੌਤੀਕਲ ਟਰਾਇਲਾਂ ਦੀ ਕਮੀ ਹੈ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸਹਾਇਤਾ ਵਜੋਂ ਇਹ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ.
ਇਹ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੀ ਜਾਣਨਾ ਹੈ?
ਆਨਲਾਈਨ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਪਲੱਬਧ ਹੈ, ਸਾਛੀ ਇੰਚੀ ਕਈ ਕੁਦਰਤੀ-ਭੰਡਾਰਾਂ ਦੇ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿਚ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਸਾਛੀ ਇੰਚੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਖਾਣੇ ਦੀ ਛੋਟੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪੂਰਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਾਚਾ ਇੰਚੀ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਜਾਂ ਲੰਬੀ ਮਿਆਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਾਚੀ ਇੰਚੀ ਨੂੰ ਐੱਲਰਜੀ ਵਾਲੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਵਾਪਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਾਚਾ ਇੰਚੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਵੀ ਮਤਲੀ ਅਤੇ ਹਾਈ ਐੱਲ ਡੀ ਐੱਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਜੇ sacha inchi ਸਰੀਰ ਦੇ ਸੇਰੋਟੌਨਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਪੂਰਕ ਜਾਂ ਦਵਾਈਆਂ ਨਾਲ ਸੰਚਾਰ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਂਟੀ ਡਿਪਰੇਸਟਰਸ, ਜੋ ਸੇਰੋਟੌਨਿਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੇਰੋਟੌਨਿਨ ਸਿੰਡਰੋਮ (ਇੱਕ ਦੁਰਲੱਭ ਪਰ ਗੰਭੀਰ ਹਾਲਤ) ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਵਧਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
ਟੇਕਆਉਟ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਾਛੀ ਇੰਚੀ ਦੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਿਹਤ ਹਾਲਤ ਲਈ ਇਲਾਜ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ ਬਹੁਤ ਛੇਤੀ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਸੰਤਚਤ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਸਾਚਾ ਇੰਚੀ ਬੀਜਾਂ ਜਾਂ ਤੇਲ ਨੂੰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਮੁੱਚਾ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ.
ਜਦਕਿ ਸਾਛੀ ਇੰਚੀ ਆਮੇਗਾ -3 ਫੈਟ ਵਾਲੀ ਐਸਿਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਹੋਰ ਭੋਜਨ (ਜਿਵੇਂ ਫਲੈਕਸਸੀਡ ਅਤੇ ਤੇਲਯੁਕਤ ਮੱਛੀ ਜਿਵੇਂ ਸੈਮਨ, ਟੁਨਾ, ਸਾਰਡਾਈਨਜ਼ ਅਤੇ ਹੈਰਿੰਗ) ਵੀ ਓਮੇਗਾ -3 ਦੇ ਆਪਣੇ ਭਰਨ ਵਿਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਸਰੋਤ:
ਫਨਾਲੀ ਸੀ, ਡੂਗੋ ਐਲ, ਕਾਸੀਸੀਓਲਾ ਐਫ, ਏਟ ਅਲ ਸੇਚਾ ਇੰਚੀ (ਪਲੁਕਨੇਸ਼ੀਆ ਵਾਲਬਿਲਿਸ ਐਲ.) ਤੇਲ ਦੀ ਰਸਾਇਣਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਜਾਰਜ ਫੂਡ ਕੈਮ 2011 ਦਸੰਬਰ 28; 59 (24): 13043-9.
ਗਾਰਮੇਂਡੀਆ ਐੱਫ, ਪਾਂਡੋ ਆਰ, ਰੋਸੇਰੋਸ ਜੀ. ਹਾਈਕਲੀਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨਮੀਆ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਲਿਪਡ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਤੇ ਸਾਚਾ ਇੰਚੀ ਤੇਲ (ਪਲੁਕੈਸਟੀਆ ਵੁੱਲਬਿਲਿਸ) ਐਲ. ਰੇਵ ਪੇਰੂ ਮੈਦ ਐਕਸਪ ਸਲਡ ਪਬਲਿਕ 2011 ਦਸੰਬਰ; 28 (4): 628-32.
> ਗੋਜਲੇਸ ਜੀਐਫ, ਗੋਨੇਲਸ ਸੀ. ਬਾਲਗ ਮਨੁੱਖੀ ਵਿਸ਼ਿਆਂ ਵਿਚ ਸਾਚਾ ਇੰਚੀ ਤੇਲ (ਪਲੁਕਨੇਸ਼ੀਆ ਵਾਲਬਿਲਿਸ ਐਲ.) ਦੇ ਜ਼ਬਾਨੀ ਪ੍ਰਸ਼ਾਸਨ ਦੀ ਸਵੀਕ੍ਰਿਤੀਯੋਗਤਾ, ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਬਾਰੇ ਇਕ ਬੇਤਰਤੀਬੀ, ਡਬਲ-ਅੰਡੇ ਪਲੇਸੋ-ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਅਧਿਐਨ. ਫੂਡ ਕੈਮ ਟਾਇਕਿਕੋਲ 2014 ਮਾਰਚ; 65: 168-76
> ਸਾਚੇ ਐਸਕੇ, ਹਮਕਰ ਬੀ ਆਰ, ਸਜੇ-ਤਾਓ ਕੇ ਡਬਲਿਯੂ, ਵੇਕਟਾਚੱਲਮ ਐਮ. ਇਕੱਲੇਪਣ, ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਅਤੇ ਇਨਕਾ ਪੀਨਟ (ਪਲੁਕਨੇਸ਼ੀਆ ਵਾਲਬਿਲਿਸ ਐਲ.) ਤੋਂ ਇੱਕ ਨਾਵਲ ਪਾਣੀ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਪ੍ਰੋਟੀਜਨ ਦੇ ਬਾਇਓ ਕੈਮੀਕਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਣ. ਜਾਰਜ ਫੂਡ ਕੈਮ 2002 ਅਗਸਤ 14; 50 (17): 4906-8.
ਬੇਦਾਅਵਾ: ਇਸ ਸਾਈਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਜਾਣਕਾਰੀ ਸਿਰਫ ਵਿੱਦਿਅਕ ਮੰਤਵਾਂ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਲਾਇਸੰਸਸ਼ੁਦਾ ਡਾਕਟਰ ਦੁਆਰਾ ਸਲਾਹ, ਨਿਦਾਨ ਜਾਂ ਇਲਾਜ ਲਈ ਕੋਈ ਬਦਲ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੰਭਵ ਸਾਵਧਾਨੀ, ਡਰੱਗ ਸੰਪਰਕ, ਹਾਲਾਤ ਜਾਂ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆ ਲਈ ਤੁਰੰਤ ਡਾਕਟਰੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਕਲਪਕ ਦਵਾਈ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਜਾਂ ਸਲਾਹਕਾਰ ਤੋਂ ਸਲਾਹ ਲੈਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ