ਪੋਸ਼ਣ ਹਾਈਲਾਈਟਸ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀਜ - 197
ਚਰਬੀ - 4 ਜੀ
ਕਾਰਬਜ਼ - 40 ਗ੍ਰਾਮ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 3 ਜੀ
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 45 ਮਿੰਟ
ਤਿਆਰੀ 15 ਮਿੰਟ , ਕੁੱਕ 30 ਮਿੰਟ
ਸਰਦੀ 4 (ਹਰੇਕ ਕੱਪ 1)
ਇਹ ਦਿਮਾਗੀ-ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਟੈਂਸੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਮਗਰੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਈਡ ਜਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਘੱਟ ਫੋਡਮੈਪ ਅਨਾਜ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੀਨੋਆ, ਚਾਵਲ, ਜਾਂ ਬਾਇਕਹੀਟ ਗਰੂਟ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਲਣ ਲਈ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਗਰਮ ਪੈਨ ਨਾਲ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੰਪਰਕ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਗੁਰਾਂ ਇੱਕ ਹੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਰੋਇਲਿੰਗ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ
- 3 ਮੱਧਮ ਗਾਜਰ, ਪੀਲਡ (ਲਗਭਗ 8 ਔਂਸ)
- 3 ਮੱਧਮ ਪਾਰਿਸੀਨਿਪ, ਪੀਲਡ (ਲਗਭਗ 8 ਔਂਸ)
- 1 ਮੀਡੀਅਮ ਵਾਲਾ ਆਲੂ, ਧੋਤਾ, ਚਮੜੀ ਤੇ (ਲਗਭਗ 8 ਔਂਸ)
- 1 ਚਮਚ ਲਸਣ - ਸ਼ਾਮਿਲ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ¾ ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਗਿਆ Thyme ਪੱਤੇ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 2 ਚਮਚੇ 100% ਸ਼ੁੱਧ ਮੈਪਲ ਸੀਰਾਪ
- 7 ਚਮਚੇ balsamic ਸਿਰਕੇ
ਤਿਆਰੀ
- 425 ਐਫ ਤੱਕ ਓਰਨ ਪਕਾਉਣਾ ਸਪਰੇ ਜਾਂ ਤੇਲ ਨਾਲ ਕੋਟ ਦੇ ਨਾਲ 2 ਵੱਡੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਸਪਰੇਟ ਕਰੋ.
- ਹਰੇਕ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ 1½ x ½ ਇੰਚ ਵਾਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਅਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਇੱਕੋ ਦਰ 'ਤੇ ਪਕਾ ਸਕਣਗੇ.
- ਹਰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਜੰਮੀ ਹੋਈ ਪਲਾਸਸ ਰੱਖੋ ਲਸਣ ਦੇ ਬਣੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅਤੇ ਕੋਟ ਉੱਤੇ ਟੋਟੇ. ਥਾਈਮੇਮ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਟੌਸ ਕਰੋ. ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ 20 ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਡੂੰਘੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਓਵਨ ਅਤੇ ਭੁੰਲਨ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਜਦੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਭੁੰਨਣੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਮੇਪਲ ਸੀਰਪ ਅਤੇ ਬਸਲਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਓਵਨ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮੈਪਲੇ ਦੇ ਸਿਰਕਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਪੈਨ ਹਟਾਓ, ਫਿਰ ਕੋਟ ਉੱਤੇ ਟੁਕੜੇ ਬਦਲੋ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਬਦਲੋ ਤਾਂ ਕਿ ਪੈਨ ਤੇ ਇੱਕ ਗੈਰ-ਭੂਰੇ ਪਾਸੇ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ.
- ਪੈਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਅਤੇ ਪਾਸਾ ਤੇ ਵਾਪਸ ਪਰਤੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬੁੜਬੜਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਜਿਆਦਾਤਰ 5 ਮਿੰਟ ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਰਾਪ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਕੋਟ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਅੱਗ ਵਿਚ ਸੁੱਟਣ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਭੁੰਲਨ ਵਿਚ ਵਾਪਸ ਲੈ ਜਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਖੁਸ਼ਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, 3 ਤੋਂ 4 ਹੋਰ ਵਾਧੂ ਮਿੰਟ
- ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਨਿੱਘ ਨਿੱਘੇ ਜਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਵਸਤੂ ਪਰਿਵਰਤਨਾਂ ਅਤੇ ਉਪਭੇਦ
ਇਸ ਤਕਨੀਕ ਵਿਚ ਘੱਟ ਐਫ.ਡੀ.ਐੱਮ.ਏ.ਪੀ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਹਨ - ਇਸ ਨੂੰ ਸਫੇਦ ਆਲੂ, ਫੈਨਲ, ਗੋਭੀ , ਜਾਂ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਤਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਥਾਈਮ ਲਈ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿਓ.
ਰੋਜ਼ਮਰੀ, ਓਰਗੈਨੋ ਜਾਂ ਡਿਲ ਆਦਿ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਹਨ.
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸੇਵਾਵਾਂ ਦੇਣਾ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਸੁਗੰਧ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਸੂਪ ਤੋਂ ਇੱਕ ਅਨਾਜ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ.