ਪੋਸ਼ਣ ਹਾਈਲਾਈਟਸ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀਜ - 242
ਚਰਬੀ - 10 ਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬਜ਼ - 37 ਗ੍ਰਾਮ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 4 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 35 ਮਿੰਟ
ਤਿਆਰੀ 15 ਮਿੰਟ , ਕੁੱਕ 20 ਮਿੰਟ
ਸੇਵਿੰਗ 12
ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਮਫ਼ਿਨ ਦਾ ਇੱਕ ਬੈਚ ਆਸਾਨ ਨਾਸ਼ਤਾ ਅਤੇ ਸਨੈਕਸ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਬੇਕੁੰਨ ਪਕਾਇਆ ਸਾਮਾਨ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਕੁਦਰਤੀ ਸਵੀਟ ਕਰਨ ਵਾਲੇ, ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ, ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ , ਨਿੱਘੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਕੁਚੱਟੀ ਅਲਕੋਹਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਕੇ ਮਫ਼ਿਨਸ ਦਾ ਇੱਕ ਤੰਦਰੁਸਤ ਬੈਚ ਬਣਾਉ.
ਸੇਬ ਵਿਚ ਤਾਕਤਵਰ ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਨਡੈਂਟ ਸੰਪਤੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰੇਟਿਨ , ਫਲੋਵੋਨਾਇਡ (ਉਰਫ਼ ਪਲਾਟ ਸੰਪੂਰਨ) ਹੁੰਦੇ ਹਨ. Cinnamon ਵਿੱਚ ਕਈ ਐਂਟੀਆਕਸਡੈਂਟਸ ਅਤੇ ਅਲੰਕਨੱਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਓਮੇਗਾ -3 ਫੈਟ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਸ਼ਕਤੀਆਂ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ.
ਨਾਲ ਹੀ, ਇਹ ਮਫ਼ਿਨ ਕਿਸੇ ਵੀ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਉਹ ਸ਼ਰਾਬ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਕੱਪ ਆਲ੍ਹਵਾਂ ਆਟਾ
- 1 ਕੱਪ ਸਾਰੀ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ
- 2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- ½ ਚਮਚਾ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ
- ¼ ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜੇ ਹੋਏ ਨਿੰਬੂ ਦਾ
- ½ ਕੱਪ ਮੈਪਲਲ ਸੀਰਪ
- ½ ਕੱਪ ਥੋੜਾ ਭਰੀ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 2 ਕੱਪ ਪੀਲੇ ਹੋਏ ਸੇਬ (ਲਗਭਗ 2 ਮੱਧ ਸੇਬ)
- ¼ ਪਿਆਲਾ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ
- ¼ ਦਾ ਪਿਆਲਾ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1 ਕੱਪ ਬਿਨਾਂ ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ
- ½ ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਅਲੰਡੋਟ, ਵੰਡਿਆ
- 1/4 ਕੱਪ ਗਲਾਸ ਸਣ ਵਾਲੇ ਬੀਜ
ਤਿਆਰੀ
- 350 ਐਫ
- 12-ਕੱਪ ਮਫ਼ਿਨ ਲਾਈਨ ਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਲਾਇਨਾਂ ਨਾਲ ਪੈਨ ਕਰੋ ਜਾਂ ਨਾਨ ਸਟਿੱਕ ਰਸੋਈ ਸਪ੍ਰੇ ਨਾਲ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ, ਨਮਕ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਅਤੇ ਜੈਨੀਮ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ ਜੋਸਕ ਮੈਪਲ ਸੀਰਾਪ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੇਬ, ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ, ਸੇਬਲੇਸ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਸੋਏ ਦੁੱਧ.
- ਸਟਾਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਫਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਲਗਭਗ 2 ਚਮਚੇ ਪਾ ਕੇ, ਸਣ ਅਤੇ ਅਲਕੱਟਾਂ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ.
- ਮਫ਼ਿਨ ਟਿਨ ਵਿੱਚ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਕੁਚਲਿਆ.
- ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਅਖ਼ਤਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ 20 ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੇਕ ਦਿਓ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਦੰਦ ਬਣਾਕੇ ਸਾਫ਼ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.
- ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 20 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੀ ਇਜ਼ਾਜਤ
ਵਸਤੂ ਪਰਿਵਰਤਨਾਂ ਅਤੇ ਉਪਭੇਦ
ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਥਾਂ 'ਤੇ, ਇਹ ਮਫ਼ਿਨ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪਰੋਫਾਈਲ ਲਈ ਗਰੇਟ ਗਾਜਰ ਜਾਂ ਫੇਹੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ ਨਾਲ ਅਜ਼ਮਾਓ. ਗਾਜਰ ਕੈਰੋਟਿਨੌਇਡ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਇੱਕ ਤੰਦਰੁਸਤ ਖੁਰਾਕ ਬਣਾਉਣੇ.
ਪੂਰੇ ਕਣਕ ਦੇ ਪੇਸਟਰੀ ਦਾ ਆਟਾ ਵਧੀਆ ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਨਿੱਘੀ ਸੁਆਦ ਪੂਰੇ ਕਣਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰਾ ਆਟਾ ਬਦਲ ਕੇ ਮਫ਼ਿਨ ਬਹੁਤ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਪੂਰੇ ਕਣਕ ਦੇ 50-50 ਹਿੱਸੇ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਦੇ ਕੰਮਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਨਾਲ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸੇਵਾਵਾਂ ਦੇਣਾ
ਬਰੇਕ ਘੜੇ ਜਾਂ ਫੈਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੇਬ, ਜੋ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਬਲੇਡ ਨਾਲ ਲਗਿਆ ਹੋਵੇ; ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਾਧੂ ਨਮੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਸੰਖੇਪ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਟਾਵਲ ਤੇ ਡਰੇਨ ਕਰੋ