ਮਲਟੀ-ਕਲਰ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਪਾਸਤਾ ਸਲਾਦ

ਪੋਸ਼ਣ ਹਾਈਲਾਈਟਸ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)

ਕੈਲੋਰੀਜ - 361

ਚਰਬੀ - 10 ਗ੍ਰਾਮ

ਕਾਰਬਸ - 53 ਗ੍ਰਾਮ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 15 ਗ੍ਰਾਮ

ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 30 ਮਿੰਟ
ਤਿਆਰੀ 15 ਮਿੰਟ , ਕੁੱਕ 15 ਮਿੰਟ
ਸਰਦੀ 6 (1 1/2 ਕੱਪ ਹਰ ਇੱਕ)

ਪਾਸਤਾ ਸਲਾਦ ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਪੈਕ, ਪਿਕਨਿਕ ਲੈਣਾ, ਜਾਂ ਪੋਟਲਕ ਨੂੰ ਲਿਆਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਕੁਝ ਪਾਸਾ ਉਬਾਲਣਾ ਪਵੇਗਾ ਅਤੇ ਕੁਝ ਕੱਚੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਪਵੇਗਾ. ਵਧੇਰੇ ਸਲਾਦ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਬਿਹਤਰ.

ਲਾਲ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਵਿਚ ਲਾਈਫਕੋਨਾਈਨ ਨਾਂ ਦੀ ਇਕ ਫਾਈਟੋ ਕੈਮਿਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ , ਜਿਸ ਵਿਚ ਦਿਲ ਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜਾਂ ਵਿਚ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਇਕ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਕੈਂਸਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਛਾਤੀ, ਲੰਗ, ਮੂਤਰ, ਅੰਡਕੋਸ਼, ਅਤੇ ਕੌਲਨ.

ਰਿਬਨ ਦਾ ਬੇਸਿਲ ਪੱਤਿਆਂ ਨੇ ਸਾਰਾ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸੁਗੰਧਿਆ, ਇਸ ਲਈ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲ ਕੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਵਾਈਨ ਦੇ ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਟੁਕੜੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਇਸ ਪਾਤਾ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਹੋਰ ਰਹਿਣ ਵਾਲੀ ਬਿਜਲੀ ਦੇਣ ਲਈ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਫੈਨਾ ਪਨੀਰ ਲਈ ਬੀਨਜ਼ ਪਾਓ.

ਸਮੱਗਰੀ

• 8 ਔਂਸ ਕਵਾਟੱਪੀ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸੁੱਕੇ ਪਾਤਾ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫੁਸਲੀ ਜਾਂ ਬੋਟਟੀ
• 1 ਮਾਧਿਅਮ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
• 1 ਦਰਮਿਆਨਾ ਪੀਲਾ ਜਾਂ ਸੰਤਰਾ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
• 1/2 ਕੱਪ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ, ਅੱਧੀ ਅੱਧਾ
• 1 ਛੋਟਾ ਉ c ਚਿਨਿ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ
• 1 ਛੋਟਾ ਲਾਲ ਪਿਆਲਾ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
• ਰਿਬਨ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ 1 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ,
• 4 ਆਊਸ ਬਲਾਕ ਫੈਨਾ ਪਨੀਰ, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟੋ
• 1, 15 ਆਊਂਸ ਚਿੱਟਾ ਕਰਦਾਨੀ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਨਲੀ ਅਤੇ ਰਿਬਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ
• 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• 1 ਚਮਚ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ
• ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ,

ਤਿਆਰੀ

1. ਪੈਕੇਜ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਕੁੱਕ. ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਹੇਠ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ.
2. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਇਕੱਠੀਆਂ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਨ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਵਸਤੂ ਪਰਿਵਰਤਨਾਂ ਅਤੇ ਉਪਭੇਦ

Cavatappi ਇੱਕ ਹੈਲਿਕਸ-ਅਕਾਰਡ ਪਾਸਟਾ ਹੈ ਜੋ ਪਾਸਤਾ ਸਲਾਦ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਆਕਾਰ ਨਾਲ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਮਹਾਨ ਪਾਸਤਾ ਸਲਾਦ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਫੁਸਲੀ ਜਾਂ bowtie ਪਾਸਤਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੇ ਕਣਕ ਦੇ ਪਾਸਟਾ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਫਾਈਬਰ ਲਈ, ਜਾਂ ਪੂਰੇ ਕਣਕ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਪਾਸਟਾ ਦਾ ਰੰਗ, ਸੁਆਦ, ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਭਿੰਨਤਾ ਲਈ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਤ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ, ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਪਰਿਵਰਤਨ ਲਈ, ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕੋਨੋਆ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ

ਇਹ ਰੋਟਰੀ ਸਫੈਦ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਬਜਾਏ ਚੰਪਲੀਆਂ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਖੇਡੋ - ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਂ ਜਮਾ ਹੋਏ ਮਟਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਜ਼ੇ ਮੱਕੀ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸਪਿਨਚ, ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਬਰੌਕਲੀ ਪਨੀਰ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਘੜੇ ਰਿਕੋਟਟਾ salata, ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਮੋਜ਼ਰੇਲਾ, ਜਾਂ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਫੈਡੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪ੍ਰਮੇਸਰ ਪਰਮੇਸਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਬੇਅੰਤ ਹਨ, ਪਰ ਮੁੱਖ ਵਿਚਾਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਾਸਤਾ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਰੰਗਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਭਾਰ, ਥੋੜਾ ਪੌਦਾ-ਅਧਾਰਿਤ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਸਾ ਭਰ ਕੇ ਭਰਨਾ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸੇਵਾਵਾਂ ਦੇਣਾ

ਤਾਜ਼ੀ ਤਾਜ਼ੇਸ ਦੇ ਝੁੰਡ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਕ ਮਿੰਨੀ ਜਾਰ ਜਾਂ ਫੁੱਲਦਾਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਾਂਗ ਭਰ ਦਿਓ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫੁੱਲਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਗੁਲਦਸਤਾ. ਟੁਕੜੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਜਾਂ ਜ਼ਿਪ ਬੈਗ ਰੱਖੋ.

ਇਹ ਤੁਲਸੀ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਭੂਰੇ ਨਾ ਹੋਣ. ਬਚੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਪੈਸਟੋ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਡੇਵਿਕਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਤੇ ਪੱਤੇ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਜ਼ਿੰਗ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਟਿੱਸਲ ਨੂੰ ਰਿਬਨਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟਣ ਲਈ, ਇਕ ਤਕਨੀਕ ਜੋ ਇਕ ਸ਼ੀਫੋਨਡ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਉੱਪਰ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਤੁਕਾਂ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨਾਲ ਸਟੈਕ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਰੋਲ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਰੋਲ ਨੂੰ ਰੁਕ ਕੇ ਛੱਤ ਨੂੰ ਟੁਕੜਾ.