ਬਦਾਮ ਫੂਸ ਵਾਲੇ ਲਸਿਨ-ਫਰੀ ਬਿਸਕੁਟ

ਪੋਸ਼ਣ ਹਾਈਲਾਈਟਸ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)

ਕੈਲੋਰੀਜ - 223

ਫੈਟ - 1 ਜੀ

ਕਾਰਬਸ - 7 ਜੀ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 8 ਗ੍ਰਾਮ

ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 27 ਮਿੰਟ
ਤਿਆਰੀ 15 ਮਿੰਟ , ਕੁੱਕ 12 ਮਿੰਟ
12 ਦੀ ਸੇਵਾ (ਹਰ ਇਕ ਬਿਸਕੁਟ)

ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੋ, ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿਸਕੁਟ ਛੱਡਣੇ ਪੈਣਗੇ. ਇਸ ਘਰ ਵਿਚ ਬਣੇ ਬਿਸਕੁਟ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿਚ, ਬਦਾਮ ਦਾ ਆਟਾ ਚਿੱਟੇ ਆਟੇ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਹ ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਲੂਟ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਨਹੀਂ ਬਲਕਿ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿਚ ਵੀ ਉੱਚਾ ਕਰਦਾ ਹੈ . ਛੋਟਾ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਨਾਲ ਬਿਸਕੁਟ ਹੋਰ ਦਿਲ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਸੰਪੂਰਨ fluffy ਬਿਸਕੁਟ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਾੜੀ ਜਿਹੀ ਲੱਗ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਡ੍ਰੌਪ ਵਿਧੀ (ਰੋਲ ਅਤੇ ਕਟਲ) ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ fluffy ਅੰਦਰੂਨੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ

• 2 1/4 ਕੱਪ ਬਦਾਮ ਦੇ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਆਟਾ (ਖਾਣੇ ਦੇ ਪ੍ਰਾਸੈਸਰ ਵਿਚ ਬਦਾਮ ਪੂਰੀ ਬਾਰੀਕ ਕੇ ਆਪਣਾ ਬਦਾਮ ਦਾ ਭੋਜਨ ਬਣਾਓ)
• 3 ਚਮਚੇ ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ ਜਾਂ ਪਾਮ ਤੇਲ (ਦੇਖੋ ਹੇਠਾਂ ਨੋਟ ਕਰੋ)
• 1 1/2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
• 8 ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ, ਜਾਂ 1/2 ਕੱਪ ਪਾਊਡਰ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ
• 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
• 1 ਚਮਚ ਸ਼ੂਗਰ
• 1/2 ਪਿਆਲਾ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ
• 1/2 ਪਿਆਲੇ ਦਾ ਦੁੱਧ (ਤੁਸੀਂ ਬੇਸਮੈਂਟ ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ, ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਅੱਧ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ)

ਤਿਆਰੀ

400 ° F ਤੋਂ Preheat ਓਵਨ (ਜਦੋਂ ਬਿਸਕੁਟ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਉਦੋਂ ਗਰਮੀ ਹੋ ਜਾਣ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪਾਣੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੁੱਬਦਾ ਹੈ.) ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਵਾਲਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਲਾਈਨ

1. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਬਦਾਮ ਦੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੇਸਟਰੀ ਬਲੈਨਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਰਗੜੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਮੋਟੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
2. ਬਾਕੀ ਦੇ ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ (ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਪਾਊਡਰ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਖੰਡ) ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.

1. ਇੱਕ ਤਰਲ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ
2. ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਤੇ ਕਰੀਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਹੌਲੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 3 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੈਠ ਦਿਉ.
3. ਫੋਇਲ-ਕਵਰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਡੇਚਮਚ ਕੇ ਡ੍ਰੌਪ ਕਰੋ. (ਜੇ ਇਹ ਥੋੜ੍ਹੀ ਵੱਡੀ ਜਾਂ ਛੋਟੀ ਹੈ, ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ.)
4. ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤਕ, ਆਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰੋ.
5. ਓਵਨ ਤੋਂ ਪੈਨ ਲਾਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਠੰਢਾ ਰੈਕ ਨੂੰ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਪੇਟੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਵਧੀਆ ਨਿੱਘੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ

ਵਸਤੂਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਟਿਪਸ

ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਜਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੰਜੋਗਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਜੋੜੋ: 1 ਕੱਪ ਝੋਟੇ ਤਿੱਖੇ ਕਰਡਰ ਪਨੀਰ, 4 ਟੁਕੜੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਟੁੱਟ ਗਏ, 2 ਚਮਚੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ (ਕੇਵਲ ਹਰਾ ਹਿੱਸਾ) ਨਾਸ ਕਰ ਦਿੱਤਾ.

ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਚਰਬੀ ਵਰਤਦੇ ਹੋ ਜੋ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਠੋਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਰਿਫਾਈਨਿਡ ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ (ਨਾਰੀਅਲ ਵਰਗਾ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ) ਜਾਂ ਪਾਮ ਤੇਲ (ਕਈ ਵਾਰ "ਟਰਾਂਸ ਫੈਟ ਫ੍ਰੀ ਸ਼ਨਿਿੰਗ" ਵਜੋਂ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਆਦਰਸ਼ਕ ਹਨ. ਮੱਖਣ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਿਸਕੁਟ ਬਿਲਕੁਲ ਫੁੱਲਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ.

ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ.