ਇੱਕ ਮਕੈਨੀਕਲ ਨਰਮ ਖੁਰਾਕ ਉਹਨਾਂ ਖਾਣਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਚੱਬਣ ਅਤੇ ਨਿਗਲਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਸ਼ਾਇਦ ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਸਿੱਖਣਾ ਜਾਂ ਸਿਰ ਅਤੇ ਗਰਦਨ ਦੇ ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਥੈਰੇਪੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ. ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਮਦਦਗਾਰ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਨਿਯਮਿਤ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਲਈ ਬਿਮਾਰ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਨਿਯਮਿਤ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਲਈ ਤਰਲ-ਇਕਮਾਤਰ ਖ਼ੁਰਾਕ ਤੋਂ ਤਬਦੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਮਕੈਨਿਕਲ ਨਰਮ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਮੁੱਢਲੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹਿੱਸੇ ਲਈ, ਬਹੁਤੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਮਕੈਨੀਕਲ ਨਰਮ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਮਿਲਾਏ ਹੋਏ ਹਨ, ਜ਼ਮੀਨ, ਜਾਂ ਘੇਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੋਗੇ.
ਮੁੱਖ ਨਿਯਮ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਜੋ ਚਬਾਉਣੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਤੋਂ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਮੀਟ, ਕੱਚਾ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਛਾਲੇ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਬੀਜ ਨਾਲ ਰੋਟੀ. ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਮੀਟ, ਨਰਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬਰੀਕ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੋਈ ਵੀ ਤਰਲ ਠੀਕ ਹੈ, ਵੀ. ਲੱਤਾਂ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਠੀਕ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਉਹ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਕੋਈ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਆਕਾਰ ਦੇ 1/4 ਇੰਚ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਸਲਰਿਡ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁਝ ਤਰਲ ਨਾਲ ਨਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ.
ਇੱਕ ਮਕੈਨੀਕਲ ਨਰਮ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਮਨਜ਼ੂਰ ਕੀਤੇ ਖੁਰਾਕ
- ਸਾਰੇ ਤਰਲ
- ਦਹੀਂ
- ਸਾਫਟ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ
- ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ
- ਗ੍ਰਾਮ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ, ਟਰਕੀ, ਬੀਫ ਜਾਂ ਪੋਕਰ
- ਅੰਡਾ
- ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਡੈਲੀ ਮੀਟ, ਟਰਕੀ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਵਰਗੇ (ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ)
- ਟੁਨਾ, ਅੰਡੇ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਸਲਾਦ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ) ਬਿਨਾ ਕਿਸੇ ਵਾਧੂ ਕੱਚੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ
- ਟੋਫੂ
- ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ (ਨਿਰਵਿਘਨ ਸਿਰਫ, ਕੋਈ ਠੰਢਾ ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਾਲਾ ਮੱਖਣ)
- ਬਦਾਮ ਜਾਂ ਹੋਰ ਗਿਰੀਦਾਰ ਮੱਖਣ (ਸਿਰਫ ਸਧਾਰਨ)
- ਨਰਮ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਬਿਨਾਂ ਬੀਜ ਜਾਂ ਛਿੱਲ ਦੇ, ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀਆਂ)
- ਫੇਹੇ ਆਲੂ ਜਾਂ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ (ਛਿੱਲ ਦੇ ਬਗੈਰ)
- ਕੱਟਿਆ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਫ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮ ਕੀਤੇ ਸੂਪ
- ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਪੀਚ ਵਰਗੇ ਨਰਮ ਫਲਾਂ
- ਅਪਪਲਸੇਸ ਜਾਂ ਹੋਰ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਫਲ
- ਜਾਮ, ਜੇਲੀ ਅਤੇ ਫਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ (ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਵਧੀਆ)
- ਗਿਰੀਦਾਰ ਜਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲੀਆਂ ਬਿਨਾ ਸੇਰੀਅਲ (ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਸੋਏ ਦਾ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਨਰਮ ਬਣਾਉ)
- ਚਿੱਟੇ ਬਰੈੱਡ ਅਤੇ ਕਰੈਕਰ (ਤਰਲ ਨਾਲ ਨਰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈ ਸਕਦੀ ਹੈ)
- ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਿੱਟੇ ਚੌਲ ਜਾਂ ਪਾਸਤਾ
- ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਸ਼ੇਰਬੇਟ, ਸ਼ੌਰਬੇਟ ਜਾਂ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਯੋਗ੍ਹਰਟ (ਬਿਨਾਂ ਬਗੈਰ, ਸੁਆਦ ਚਿਪਸ ਜਾਂ ਹੋਰ ਵੱਡੇ ਬਿੱਟ)
- ਪੁਡਿੰਗ ਅਤੇ ਕਸਟਾਰਡ
- ਪਲੇਨ ਆਕੇ ਅਤੇ ਸਾਫਟ ਕੂਕੀਜ਼ (ਬਿਨਾਂ ਗਿਰੀਆਂ, ਚਿਪਸ, ਸੌਗੀ ਜਾਂ ਕੈਂਡੀਜ)
- ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ
- ਗ੍ਰੇਵੀਜ਼ ਅਤੇ ਸਾਸ
ਇੱਕ ਮਕੈਨੀਕਲ ਨਰਮ ਖ਼ੁਰਾਕ ਲਈ ਨਮੂਨਾ ਮੀਨੂੰ
ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਵਿਚਾਰ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਮਕੈਨੀਕਲ ਨਰਮ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਹਾਡੀ ਭੁੱਖ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਮਿਣਨ ਲਈ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਖਾਣੀ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ ਜਾਂ ਪੋਸ਼ਣਕਤਾ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰੋ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਮਕੈਨੀਕਲ ਨਰਮ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਬ੍ਰੇਕਫਾਸਟ
- ਇਕ ਕੱਪ ਫਲ ਦਾ ਰਸ
- ਖੰਡ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੱਪ ਪਕਾਇਆ ਓਟਮੀਲ
- ਇਕ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਕੱਪ ਕੌਫੀ
ਸਵੇਰ ਦਾ ਸਨੈਕ
- ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੱਪ ਦਹੀਂ
- ਇਕ ਕੱਪ ਚਾਹ
ਲੰਚ
- ਇਕ ਕੱਪ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਟੂਣਾ ਸਲਾਦ
- ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਬਰੈੱਡ (ਜੇਕਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸਲਰਿਫ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ)
- ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਗਾਵਾਂ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ
ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਸਨੈਕ
- ਇਕ ਕੱਪ ਆਈਸ ਕਰੀਮ
- ਇਕ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ
ਡਿਨਰ
- ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਮੇਚ ਆਲੂ
- ਇੱਕ ਕੱਪ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਭੂਮੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਗਰੀਵੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ
- ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਗਾਵਾਂ ਦੁੱਧ, ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ
ਰਾਤ ਦੇ ਸਨੈਕ
- ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੇਕ ਟੁਕੜੇ
- ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਗਾਵਾਂ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ
ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਵਾਧੂ ਖੁਰਾਕ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਬਾਰੇ ਆਪਣੇ ਸਿਹਤ ਦੇਖਭਾਲ ਪ੍ਰਦਾਤਾ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਸਿਹਤ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਜਾਂ ਖਾਸ ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਹਨ
> ਸਰੋਤ:
> ਮਾੱਰ ਏਕੇ ਸਧਾਰਨ ਡਾਈਟ ਮੇਨੂ ਗਿਆਰ੍ਹਵੀਂ ਐਡੀਸ਼ਨ, ਹੋਬੋਕੈੱਨ ਐਨ.ਜੇ., ਅਮਰੀਕਾ: ਵਿਲੇ-ਬਲੈਕਵੈਲ ਪਬਲਿਸ਼ਿੰਗ, ਅਕਤੂਬਰ 2011.
> ਟਾਲੀਡੋ ਸਿਹਤ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਮਕੈਨਿਕਲ ਸਾਫਟ ਡਾਈਟਸ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ
> ਵਿਸਕੌਨਸੀਨ ਸਕੂਲ ਆਫ਼ ਮੈਡੀਸਨ ਐਂਡ ਪਬਲਿਕ ਹੈਲਥ ਦੀ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ. ਸੰਸ਼ੋਧਿਤ ਡਾਈਟ: ਮਕੈਨੀਕਲ ਸਾਫਟ ਭੋਜਨ.