ਟਮਾਟਰ ਟੈਂਸਲ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕੁਐਸ਼

ਪੋਸ਼ਣ ਹਾਈਲਾਈਟਸ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)

ਕੈਲੋਰੀਜ - 262

ਚਰਬੀ - 20 ਗ੍ਰਾਮ

ਕਾਰਬਜ਼ - 15 ਗ੍ਰਾਮ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 10 ਗ੍ਰਾਮ

ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 120 ਮਿੰਟ
ਤਿਆਰੀ 30 ਮਿੰਟ , ਕੁੱਕ 90 ਮਿੰਟ
ਸੇਵਿੰਗ 4 (1 1/4 ਕੱਪ ਹਰੇਕ)

ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕਵੈਸ਼ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਟਾਵਾਂ ਵਿਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਕਰੀਬਨ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਾਸਤਾ ਪਨੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਬਦਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਬਚੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਓ, ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਆਕੜ ਲਈ ਤੰਦਰੁਸਤ ਪਾਸਤਾ ਵਿਚ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮੌਨਸੈਂਸਿਚਰਟੇਡ ਫੈਟ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਟੌਸ ਕਰੋ.

ਹੀਟਿੰਗ ਟਮਾਟਰ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡੈਂਟਸ ਦੀ ਸਰਗਰਮੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਲੈਕਸੀਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਿਤ ਜੋ ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੇ ਰੋਗ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ

• 1 ਮੱਧਮ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕੁਵ + ਬੀਜ
• 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਵੰਡਿਆ
• 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• 4 ਮੱਧਮ ਟਮਾਟਰ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
• 2 ਵੱਡੇ ਲਸਣ ਦਾ cloves, ਬਾਰੀਕ
• 1/4 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ੀ ਤਾਜ਼
• ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ,

ਤਿਆਰੀ

ਸਕਵੈਸ਼ ਨੂੰ ਭੁੰਨੇ ਜਾਣ ਲਈ: ਓਰਨ ਨੂੰ 400 ਐਫ ਚੌਰਬੈਂਟ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਲਾਈਨ

2. ਇਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਸਕਵੈਸ਼ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੱਟੋ. ਬੀਜ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.

3. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਸਕਵੈਸ਼ ਦੇ ਕੱਟੇ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਖੋਦੋ. ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਕਟ ਸਾਈਡ ਹੇਠਾਂ ਸੈੱਟ ਕਰੋ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਕੁਐਕ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਫਲਿਪ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਹੋਰ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਜ ਪਕਾਉ ਜਦ ਤੀਕ ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮਾਸ ਦੇ ਅੰਦਰ ਫੋਰਕ ਨੂੰ ਪਿੰਕ ਰਾਹੀਂ ਨਹੀਂ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਨੂਡਲਸ ਅਲ ਦੈਂਤੇ ਹਨ.

ਸਕੁਆਸ਼ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦੇਣ ਤੱਕ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਦਿਓ.

4. ਫੋਰਕ ਮਾਸ ਨੂੰ ਪੀਲ ਤੋਂ ਹੌਲੀ ਕੱਢਣ ਲਈ ਮਾਸ ਨੂੰ "ਸਪੈਗੇਟੀ-ਵਰਗੀਆਂ" ਕਿਲਵਾਂ ਵਿਚ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਫੋਰਕ ਵਰਤੋ.

5. ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਰੋਟੇਟ ਕਰਨ ਲਈ: ਓਵਨ ਡਾਊਨ 300 ਐਫ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਸਕੁਐਸ਼ ਦੇ ਮਾਸ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਚੁਟਕੀ ਮਾਰੋ, ਠੰਢੇ ਪਾਣੀ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਸਰਾ ਦਿਉ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਾਧੂ ਸਕਵੈਸ਼ ਮਾਸ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ. ਸਾਫ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਬੀਜ ਨੂੰ ਤੌਲੀਏ ਉੱਤੇ ਡੰਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੀ ਇੱਕ ਚਿਲੀ ਦੇ ਨਾਲ drizzle 'ਤੇ ਬੀਜ ਰੱਖੋ. 20 ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੀਜ ਨੂੰ ਦੱਬੋ, ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਰਾਹੀਂ ਅੱਧ ਵਿਚਕਾਰ ਖੰਡਾ ਕਰੋ. ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

6. "ਸਪੈਗੇਟੀ" ਦੀ ਗਰਮੀ ਨੂੰ 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਸਟੀਲੇਟ ਵਿੱਚ ਮੀਡੀਅਮ ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟਮਾਟਰ ਪਾਓ ਅਤੇ 3 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਿਰਫ ਨਰਮ ਕਰਨ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਨਾ ਕਰੋ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੁਆਸ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕਵੈਸ਼ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉ ਅਤੇ ਗਰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.

7. ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕਵੈਸ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੀ ਤਾਜ਼ੀਆਂ, ਭੂਨਾ ਵਾਲੇ ਸਕਵੈਸ਼ ਬੀਜਾਂ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਲਈ ਦਿਓ.

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸੇਵਾਵਾਂ ਦੇਣਾ

ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮੋੜ ਦੇ ਲਈ, ਇੱਕ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਦੇ ਸ਼ੈੱਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ "ਪਾਸਤਾ" ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੇ ਵੀ! ਜਾਂ, ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਲੈ ਜਾਓ. ਬਹੁਤ ਠੰਡੇ, ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ, ਜਾਂ ਗਰਮ ਚਾਹ.

ਅਸਲ ਵਿੱਚ "ਪਾਸਤਾ" ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਸਕਵੈਸ਼ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਭੁੰਲਣਾ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰਨ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਟਮਾਟਰ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ (ਦੂਜੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿਚ, ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ੀ ਟਮਾਟਰ ਨਾ ਰੱਖੋ) ਇੱਕ ਵਾਰ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਰੈਸਿਫ੍ਰੇਰੇਟਿਡ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਮੂਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਬਹੁਤ ਮਿਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕੱਟੀਆਂ ਜਾਂ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਸੜਨ ਨਾ ਕਰ ਸਕਣ.

ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤਾਜ਼ੀ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.