ਪੋਸ਼ਣ ਹਾਈਲਾਈਟਸ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀਜ - 363
ਚਰਬੀ - 25 ਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬਸ - 12 ਗ੍ਰਾਮ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 23 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 20 ਮਿੰਟ
ਤਿਆਰੀ 20 ਮਿੰਟ , ਕੁੱਕ 0 ਮਿੰਟ
ਪੂਜਾ 2
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਤੰਦਰੁਸਤ ਖਾਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਵਿਚ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿਖੇ ਸੈਸਰ ਸਲਾਦ ਦਾ ਆਦੇਸ਼ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਵੇਲੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਦਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕੈਸਰ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਪਨੀਰ, ਕਰੌਟਨਜ਼ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ, ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੈਸਰ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਘਰ ਵਿਚ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਸੁਧਾਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਿਸਹਤਮੰਦ ਕਸਰ ਡਰਾਵਿੰਗ ਬਣਾਉਣਾ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਇਕ ਆਸਾਨ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਹੈ ਜੋ ਬਿਨਾਂ ਵਾਧੂ ਚਾਰਟਿਡ ਫੈਟ ਦੇ ਵਾਧੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ-ਅਮੀਰ ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੁਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਲਸਣ, ਡੀਜ਼ੋਨ ਰਾਈ, ਅਤੇ ਪਾਈਰਮਸਨ ਪਨੀਰ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸਭ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿਚ ਪਾਏ ਗਏ ਸਾਰੇ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਸਾਰੇ ਸਡਿਊਸ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ-ਅਤੇ ਕੋਈ ਐਂਚਵੀ ਨਹੀਂ ਹਨ!
ਸੁਆਦ ਦੀ ਕੁਰਬਾਨੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਆਪਣੇ ਸੀਜ਼ਰ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਸੋਡੀਅਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਕੌਰਟਨਸ ਪੂਰੀ ਕਣਕ ਦੀ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਬਣਾ ਸਕੋ. ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ ਵਰਤੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦ ਕੱਢੋ.
ਸਮੱਗਰੀ
- 4 ਕੱਪ ਰੋਮੇਨ ਸਲਾਦ, ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ
- ¼ ਪਿਆਲਾ ਪਿਆਜ਼, ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 2 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ੇ grated parmesan ਪਨੀਰ
- 1 (8 ਔਂਸ) ਗਰੱਿਟੇਨ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 1 ਪੂਰੀ ਕਣਕ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਸਪਰੇਅ
- ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ ਵੱਢੋ
- 3 ਚਮਚੇ ਨਾਨਫੇਟ ਸਾਦੀ ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ
- 2 ਕੱਪੋਆਂ ਲਸਣ
- 1 ਚਮਚੇ ਡੀਜ਼ੋਨ ਰਾਈ ਦੇ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਰਸੈਸਟਰਸ਼ਾਇਰ
- 3 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਕਿਆ ਕਾਲੇ ਮਿਰਚ
- 2 ਚਮਚ ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ
- 3 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- Croutons ਬਣਾਉਣ ਲਈ, preheat 400F ਓਵਨ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਕੱਟ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਕਤਾਰ ਦੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕ੍ਰੇਟਨਜ਼ ਸੁਨਹਿਰੀ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਨਾ ਹੋਣ, ਹਰ ਸੱਤ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਖੰਡਾ.
ਡਰੈਸਿੰਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇਕਸਾਰ ਅਤੇ ਗਰਮ ਰੋਲ ਕਰਨ ਤਕ ਸਾਰੇ ਪਦਾਰਥ (ਪੈਨਸੇਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਦਹੀਂ) ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਘੜਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਰਹੋ.
ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੋਮੈਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਪਾਮਸਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੋਟ ਤੱਕ ਟੌਸ ਕਰੋ Croutons ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ 2 ਪਲੇਟਾਂ ਤੇ ਵੰਡੋ. ਗਰਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਵਸਤੂ ਪਰਿਵਰਤਨਾਂ ਅਤੇ ਉਪਭੇਦ
ਇਹ ਰਸੀਸ਼ਾ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਰੇ ਸੀਜ਼ਰ ਸਲਾਦ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਅਧਾਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਸਜਾਣਾ ਸਲਾਦ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਵਧੇਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਜਾਂ ਗਿਰੀਦਾਰ ਜਾਂ ਚਾਵਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜੋੜਨ ਲਈ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਦੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਚਿਿੰਝ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਸਟੀਕ ਤੱਕ, ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜਿਵੇਂ ਟੂਫੂ ਜਾਂ ਬੀਨ. ਰਚਨਾਤਮਕ ਬਣੋ!
ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਲਈ, ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਰੋਟੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲਈ, ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸੇਵਾਵਾਂ ਦੇਣਾ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਪੈਕ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.