ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਅਤੇ ਦਿਲ

ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲੇ ਮਰੇ ਹੋਏ ਹਨ?

1977 ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ, ਅਮਰੀਕੀ ਸਰਕਾਰ ਅਤੇ ਅਮਰੀਕੀ ਹਾਰਟ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ (ਏਐਚਏ) ਦੋਵਾਂ ਨੇ ਅਮਰੀਕੀਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨ ਲਈ 30 ਸਾਲ ਤੱਕ ਬਿਤਾਇਆ, ਜੋ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 25 ਤੋਂ 35 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਕੈਲੋਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਇਹ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼, ਜੋ 2010 ਵਿੱਚ ਚੁੱਪ-ਚਾਪ ਗਿਰਾਵਟ ਵਿੱਚ ਆਈ ਸੀ, ਇਹ ਸਿਧਾਂਤ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਸੀ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਫੈਟ ਕਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਚਰਬੀ ਦੀ ਖਪਤ ਘਟਾਉਣ ਨਾਲ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਖਤਰਾ ਘੱਟ ਹੋਵੇਗਾ.

ਇਹਨਾਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਕੀਤੀਆਂ ਸਿਫਾਰਿਸ਼ਾਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਵਿਗਿਆਨਕ ਪ੍ਰਮਾਣ ਜੋ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤੀ ਨਾਲ ਸੀਮਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਦਾ ਖਤਰਾ ਘੱਟ ਕਰਦੇ ਹਨ - ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾਂ - ਬਹੁਤ ਕਮਜ਼ੋਰ.

ਡੈਟਰੀ ਫੈਟ ਤੇ ਸਰਕਾਰੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ

ਰਸਮੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਕੁੱਲ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਪਹਿਲੀ ਮੈਕਗੁਰਨ ਕਮਿਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਕਾਂਗਰਸ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ 1 9 77 ਵਿੱਚ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਸਿਹਤ ਦੇ ਕਈ ਸੁਣਵਾਈਆਂ ਬਾਅਦ, ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਦੇ ਡਾਇਟਰੀ ਗੋਲਡਜ਼ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਸੰਸਕਰਣ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਅਮਰੀਕਾ ਉਸ ਸਮੇਂ ਇਹ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਕਿ ਸੈਚੂਰੇਟਿਡ ਫੈਟ ਖਾਣ ਨਾਲ ਕੋਲੈਸਟਰੌਲ ਦਾ ਪੱਧਰ ਵਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ (ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ), ਸੈਚੂਰੇਟਿਡ ਫੈਟ ਖਾਣ ਨਾਲ ਕਾਰੋਨਰੀ ਆਰਟਰੀ ਬਿਮਾਰੀ (ਸੀਏਡੀ) ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. (ਇਹ ਧਾਰਣਾ ਅਗਲੇ ਪਾਠਕਾਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੈ.)

ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ 1 9 77 ਵਿੱਚ ਵਿਗਿਆਨੀ ਵੀ ਜਾਣਦੇ ਸਨ ਕਿ ਸਾਰੇ ਚਰਬੀ "ਬੁਰੇ" ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ ਦਿਲ ਦੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਸਿਹਤ ਲਈ ਕੁਝ ਖਾਸ ਚਰਬੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਮਿਕਗੋਵਰਨ ਕਮਿਸ਼ਨ ਨੇ ਮੋਟਾਪੇ ਨਾਲ ਲੜਨ ਲਈ ਦਿਲ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ (ਅਤੇ ਗ਼ਲਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਸੀ), ਸਾਰੇ ਚਰਬੀ ਦਾਖਲੇ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨ ਦਾ ਫ਼ੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਸੀ.

ਉਹ ਡਰਦੇ ਸਨ ਕਿ ਉਹ ਇੱਕ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸੁਨੇਹਾ ਦੇਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਕੇ ਜਨਤਾ ਨੂੰ ਉਲਝਣਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣਗੇ ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਚਰਬੀ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਝ ਚਰਬੀ ਇੱਛੁਕ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਆਧਿਕਾਰਿਕ ਸੰਦੇਸ਼ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਰੋਕਣ ਲਈ ਬਣ ਗਏ, ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਕੈਲੋਰੀ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਨਿਰਭਰ ਹੋਣ ਦੀ ਬਜਾਏ.

ਇਹ ਘੱਟ ਚਰਬੀ-ਉੱਚ-ਕਾਰਬ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤ ਨੂੰ ਅਗਲੇ 40 ਸਾਲਾਂ ਦੌਰਾਨ ਪ੍ਰਭਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਯੂਐਸ ਦੀ ਸਰਕਾਰ ਅਤੇ ਹਾਹਾ ਦੋਹਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

ਸਬੂਤ

ਇੱਕ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਪੱਖ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਲੰਬੇ ਅਤੇ ਉੱਚੇ ਸਿਫਾਰਿਸ਼ਾਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਸਦੇ ਬਾਅਦ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਜਬੂਤ ਸਬੂਤ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਵਿੱਚ ਅਸਫਲ ਰਹੇ ਹਨ ਕਿ ਕੁੱਲ ਖੁਰਾਕੀ ਚਰਬੀ ਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਕਾਰਨ CAD. ਇਸ ਸਬੰਧ ਵਿਚ ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅਧਿਐਨਾਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ:

20-ਸਾਲਾ ਨਰਸ ਹੈਲਥ ਸਟੱਡੀ, 80,000 ਔਰਤਾਂ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਇੱਕ ਜੱਥਾ ਅਧਿਐਨ, ਨੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕੀ ਚਰਬੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਦੇ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਸੰਬੰਧ ਨਹੀਂ ਦਿਖਾਇਆ. ਕਈ ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਦੇ ਮੈਟਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਖੁਰਾਕੀ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਜਾਂ ਮੌਤ ਵਿਚਕਾਰ ਕੋਈ ਸਬੰਧ ਨਹੀਂ ਸੀ.

ਡਾਕਟਰੀ ਚਰਬੀ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਸਖ਼ਤ ਆਧੁਨਿਕ ਟ੍ਰਾਇਲ ਵਿੱਚ, ਔਰਤਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਪਹਿਲਕਦਮੀ ਨੇ 48,000 ਤੋਂ ਵੱਧ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਚਰਬੀ-ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਰਚਿਆ. (ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਚਰਬੀ ਦੇ ਦਾਖਲੇ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਕੁੱਲ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦਾ 20% ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ) ਜਾਂ ਇੱਕ ਨਿਯੰਤ੍ਰਣ ਸਮੂਹ ਜਿਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ "ਆਮ" ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਸਿੱਖਿਆ (ਇਹ ਕੰਟਰੋਲ ਗਰੁੱਪ ਆਪਣੇ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚੋਂ 37% ਖਾਣ ਦੀ ਖਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ) ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. 8 ਸਾਲਾਂ ਬਾਅਦ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਗਰੁੱਪ ਵਿਚ ਕੈਡ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਵਿਚ ਕੋਈ ਕਮੀ ਨਹੀਂ ਸੀ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਰੁਝਾਨ ਵੱਧ ਜੋਖਮ ਲਈ ਸੀ.

ਹੋਰ ਬੇਤਰਤੀਬਿਤ ਟਰਾਇਲ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇੱਕ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਲਾਭ ਦਿਖਾਉਣ ਵਿੱਚ ਅਸਫਲ ਰਹੇ ਹਨ.

ਵਧੀਕ ਪੜ੍ਹਾਈ ਘੱਟ ਫੈਟ ਡਾਈਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕੈਂਸਰ ਹੋਣ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਨੂੰ ਦਿਖਾਉਣ ਵਿਚ ਅਸਫਲ ਰਹੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਡਾਈਟ ਘੱਟ ਮੋਟਾਪੇ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ.

ਸੰਖੇਪ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਕਈ ਦਹਾਕਿਆਂ ਦੀ ਪੜ੍ਹਾਈ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਕੋਈ ਪੱਕਾ ਸਬੂਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਕੁੱਲ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ 30 ਤੋਂ 35% ਤੱਕ ਘੱਟ ਕਰਨ ਨਾਲ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਕੈਂਸਰ ਜਾਂ ਮੋਟਾਪੇ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਓਰਨੀਜ਼ ਡਾਈਟ ਬਾਰੇ ਕੀ?

ਓਰਨੀਜ਼ ਖੁਰਾਕ, ਅਤੇ ਅਤਿ-ਘੱਟ ਥੰਸਿਆਈ ਫੈਟ ਡਾਈਟਸ ਦੇ ਹੋਰ ਰੂਪ, ਨਾ ਸਿਰਫ CAD ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਉਲਟਾਉਣ ਲਈ ਵੀ. ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਚਰਨਾਂ ਦੇ ਪਾਬੰਦੀ ਵਿੱਚ ਜਿਆਦਾ ਸਖ਼ਤ ਹਨ - ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ ਤੋਂ - ਅਹਾ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ.

ਓਰਨੀਜ਼ ਕਿਸਮ ਦੀ ਡਾਈਟਸ ਦੇ ਦਾਅਵੇਦਾਰ, ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ, ਕਿ ਅਧਿਐਨ ਜੋ AHA- ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਡਾਇਟਾਂ ਨਾਲ ਲਾਭ ਦਿਖਾਉਣ ਵਿੱਚ ਅਸਫਲ ਰਹੇ ਹਨ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹੋਰ ਜਿਆਦਾ ਫੈਟ-ਪ੍ਰਤਿਬੰਧਿਤ ਡਾਇਸ ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੋਣ.

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਦਾਅਵਾ ਕਿ ਓਰਨੀਜ਼-ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਡਾਇਟਸ ਅਸਰਦਾਰ ਸਾਬਤ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਉਹ ਖੁਦ ਅਪੂਰਣ ਡੈਟਾ ਤੇ ਅਧਾਰਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉਦੇਸ਼ ਜਾਂਚ ਲਈ ਵਧੀਆ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ. ਇਹ ਪ੍ਰਸਥਿਤੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਜਾਂ ਪਿੱਛੇ ਹਟਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਨਾ ਤਾਂ ਸਿੱਧੀਆਂ ਸਾਬਤ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਗਲਤ ਸਾਬਤ ਹੋਇਆ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਹੋਰ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਹੱਕਦਾਰ ਹੈ.

ਤਲ ਲਾਈਨ

ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਖਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਨੁਕਸਦਾਰ ਥਿਊਰੀ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਸੀ, ਅਤੇ ਸੁਨੇਹੇ ਨੂੰ ਸਰਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਨੂੰ ਕੁਰਬਾਨ ਕਰਨ ਦੇ ਇੱਕ ਚੇਤਨਾਕ ਫੈਸਲਾ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲੇ ਡਾਈਟਸ ਨੂੰ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਨ ਦੇ ਤਿੰਨ ਦਹਾਕਿਆਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕਲੀਨਿਕਲ ਟਰਾਇਲ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਸਨ ਕਿ ਹਰ ਕੋਈ ਚਰਬੀ-ਪਾਬੰਦੀਸ਼ੁਦਾ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸਰਕਾਰ ਅਤੇ ਹਾਹਾਸ਼ਾ ਦੇ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ਨ ਹੁਣ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਨਹੀਂ ਦੱਸਦੇ, ਪਰੰਤੂ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਸੈਰਾਟਰੇਟਿਡ ਫੈਟ ਨੂੰ ਸੀਮਿਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਫਰਵਰੀ, 2015 ਵਿਚ, ਡਾਇਟਰੀ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਸਲਾਹਕਾਰ ਕਮੇਟੀ (ਡੀ.ਜੀ.ਏ.ਸੀ., ਅਮਰੀਕੀ ਸਰਕਾਰ ਦੀ ਤਰਫੋਂ ਹਰ ਪੰਜ ਸਾਲ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਕਰਦੀ ਹੋਈ ਕਮੇਟੀ) ਨੇ ਆਪਣੀ ਤਾਜ਼ਾ ਰਿਪੋਰਟ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤੀ ਉਸ ਰਿਪੋਰਟ ਵਿੱਚ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਕੋਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਗ਼ੈਰ ਹਾਜ਼ਰ ਸੀ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਡੀ.ਜੀ.ਏ.ਸੀ. ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, "... ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਸਲਾਹ ਨਾਲ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਉੱਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਨਾ ਕਿ ਘੱਟ ਚਰਬੀ."

ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਖੁਰਾਕੀ ਚਰਬੀ ਦੇ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ, ਸਰਕਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਸੇਧ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਵਿਗਿਆਨ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ.

> ਸਰੋਤ:

> ਹੋਵਾਰਡ ਬੀਵੀ, ਵੈਨ ਹਾਰਨ ਐਲ, ਹਸੀਆ ਜੇ, ਐਟ ਅਲ. ਘੱਟ-ਫੈਟ ਡਾਈਟਰੀ ਪੈਟਰਨ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਜੋਖਮ: ਵਿਮੈਨਜ਼ ਹੈਲਥ ਇਨੀਸ਼ੀਏਟਿਵ ਰੈਂਡਮਿਜ਼ਡ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਆਹਾਰ ਨਿਯੋਜਨ ਟ੍ਰਾਇਲ. ਜਾਮਾ 2006; 295: 655

_{ਓ ਕੇ ਕੇ, ਹੂ ਐਫ ਬੀ, ਮਾਨਸੋਨ ਜੇਈ, ਏਟ ਅਲ ਡਾਇਟੀਰੀ ਫੈਟ ਇਨਟੇਕ ਐਂਡ ਕੰਨਰੋਨਰੀ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਖਤਰਾ ਔਰਤਾਂ ਵਿਚ: ਨਰਸ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਦੇ 20 ਸਾਲਾਂ ਦਾ. ਐਮ ਜੇ ਐਪੀਡੈਮੋਲ 2005; 161: 672.}

> ਓਰਨੀਸ ਡੀ, ਸਕਰਵਿਟਸ ਐਲ, ਬਿਲਿੰਗਜ਼ ਜੇ, ਏਟ ਅਲ. ਕੋਰਨਰੀ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਉਲਟ ਲਈ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਜੀਵਨ-ਸ਼ੈਲੀ ਵਿਚ ਬਦਲਾਵ ਲਾਈਫਸਟਾਈਲ ਹਾਰਟ ਟ੍ਰਾਇਲ ਦੀ ਪੰਜ ਸਾਲਾ ਪਾਲਣਾ. ਜਾਮਾ 1998; 280: 2001-2007

_{ਸਕੇਫ ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ, ਮਿਲਰ ਜੇ. ਡਾਇਟਰੀ ਫੈਟ ਐਂਡ ਕੋਰੋਨਰੀ ਹੈਲਥ ਡਿਸੀਜ: ਸੰਖੇਪ ਇਤਹਾਸ ਤੋਂ ਸੰਭਾਵੀ ਜੱਥੇ ਅਤੇ ਰਲਵੇਂ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਟਰਾਇਲ ਅੰਨ ਨਿਊਟਰ ਮੈਟਾਬ ​​2009; 55: 173.}