ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਬਲੂਬੇਰੀ ਨਾਰੀਅਲ ਮਫ਼ਿਨ

ਪੋਸ਼ਣ ਹਾਈਲਾਈਟਸ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)

ਕੈਲੋਰੀਜ - 139

ਫੈਟ - 6 ਗ੍ਰਾਮ

ਕਾਰਬਜ਼ - 18 ਗ੍ਰਾਮ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 5 ਗ੍ਰਾਮ

ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 30 ਮਿੰਟ
ਤਿਆਰੀ 15 ਮਿੰਟ , ਕੁੱਕ 15 ਮਿੰਟ
ਸਰਦੀ 6 (1 ਮਫ਼ਿਨ ਹਰੇਕ)

ਬਲਿਊਬੇਰੀ ਮਫ਼ਿਨਸ ਇੱਕ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਾਲਾ ਸਟੈਪਲ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾਂ ਕੋਲ ਇੱਕ ਕੇਕ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਬਲਿਊਬੈਰੀਜ਼ ਲਈ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਬਚਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਬਲਿਊਬਰੀ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਮਫ਼ਿਨਸ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਕ੍ਰੀਮੀ, ਦਿਲ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਆਵਾਕੈਡੋ ਲਈ ਘੱਟ ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਵੈਪ ਮੱਖਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਉਹ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਹਲਕਾ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਮਫ਼ਿਨਾਂ ਨੂੰ ਕੌਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਰਵਾਇਤੀ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿਚ ਨਮੀ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਸਫਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਾਣੀ ਜੋੜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਮਫ਼ਿਨ ਬਲੂਬੇਰੀ ਜਾਂ ਰਸਬੇਰੀ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਸਮੱਗਰੀ

• 3 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ (ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ)
• 1 ਪੱਕੇ ਆਵਾਕੈਡੋ (ਮੱਕੀ)
• 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
• 1/2 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
• 1/4 ਕੱਪ ਮੈਪਲਸ ਸ਼ਰਬਤ
• 1/3 ਕੱਪ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਆਟਾ
• 1/2 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
• 2 ਤੋਂ 6 ਚਮਚੇ ਪਾਣੀ
• 1/2 ਪਿਆਲੇ ਬਲੂਬੇਰੀ

ਤਿਆਰੀ

1. 375 ਐਫ. ਲਈ ਓਰਨ ਓਰਨ ਓਰਨ ਪੈੱਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ cupcake liners ਜਾਂ silicone muffin cups ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਾਲੇ ਵੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ.
2. ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਆਂਡੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਸ਼ਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਆਕੌਕਾਡੋ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਕ ਵਾਰ ਚਮਚਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਜ਼ਖ਼ਮ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣਾ.
3. ਲੂਣ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਲਾਓ ਜਦ ਤੱਕ ਮਿਲ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰਨ ਲਈ ਮੈਪਲ ਸੀਪ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਜੋੜਨ ਲਈ ਫਟਾਉ.
4. ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਆਟਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਭਾਰੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲ ਕੇ ਰੱਖੋ. ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਝਟਕੋ, 1 ਚਮਚ. ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਆਟਾ ਭਿੱਜੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਤਰਲ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰੇਗਾ - ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜੋ ਉਗ ਨੂੰ ਚੁੱਕੇਗਾ, ਪਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮੋਟੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.

1. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਉਗ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ 6 ਮਫ਼ਿਨ ਕਪਾਂ ਵਿਚ ਪਾਉ.
2. ਤਕਰੀਬਨ 15 ਤੋਂ 18 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉੱਪਰਲੇ ਰੰਗ ਦਾ ਸੋਨੇ ਦਾ ਤਾਰ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਸਿੰਲੀਕੋਨ ਮਫ਼ਿਨ ਕਪ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਲੱਗੇਗਾ.
3. ਕੂਲਿੰਗ ਰੈਕ ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡਾ ਨਿੱਘੇ ਰਹੋ

ਵਸਤੂਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਟਿਪਸ

ਇਹ ਮਫ਼ਿਨਸ ਵਿੱਚ ਬੇਰੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹਨ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਫਲ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣਾ ਚਾਹੋ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੁਣੋ ਜਿਹੜੀਆਂ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਉੱਚੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਿਫਿਨ ਵਿਚ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਫਲ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੇਬ.

ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪੈਂਟਰੀ ਵਿਚ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਆਟਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਬਦਾਮ ਦਾ ਭੋਜਨ ਕਰੋ, ਬਦਾਮ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਬਣੇ ਇਹਨਾਂ ਬੁਨਿਆਦੀ ਮਫ਼ਿਨਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜੋ ਰਾੱਸਬਰੀ, ਬਲਿਊਬੇਰੀ, ਜਾਂ ਦੂਜੇ ਫਲ-ਫਲੱਡਰਡ ਮਫ਼ਿਨਸ ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਜਦੋਂ ਸਟੋਰੇਜ ਕਰਨ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਮਫ਼ਿੰਨ ਥੋੜ੍ਹੇ ਵੱਧ ਰਖਾਅ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਤਾਰ ਦੇ ਨਾਲ 2 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਤਾਰ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਆਪਣੇ ਨਮੀ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚਾਰ ਦਿਨ ਲਈ ਪੇਪਰ ਟਾਵਲ ਨਾਲ ਘਿਰਿਆ ਏਅਰਟਾਇਡ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਜੇ ਉਹ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਜਾਂ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟ ਕੇ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੱਸਲ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ.