ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਇਹ ਸਮਝਣ ਲਈ ਪੜ੍ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੀ ਹੈ.
ਗਲੂਟਿਨ-ਮੁਕਤ ਖ਼ੁਰਾਕ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਸਭਤੋਂ ਵੱਡੀ ਖੁਰਾਕ ਘੋਲ ਹੈ. ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੈਲਫ ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਲੂਪ-ਫ੍ਰੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇਖ ਸਕੋਗੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਚੈੱਕ ਆਊਟ ਕਾਊਂਟਰ ਤੇ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਏ ਟੇਬਲੋਇਡਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋਗੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੇਲਿਬ੍ਰਿਟੀ ਦੇਖੋਗੇ ਜੋ ਲੂਟੂਸ਼ਨ-ਰਹਿਤ ਡਾਈਟ ਬਾਰੇ ਪਾਗਲ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹੋ, "ਕੀ ਇੱਕ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਖੁਰਾਕ ਮੈਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗੀ?"
ਇੱਕ ਭਾਰ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਕਰੋ ਖੁਰਾਕ
99% ਅਮਰੀਕੀਆਂ ਦਾ ਜਵਾਬ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਇੱਕ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਖਤਮ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਹੈ ਜੋ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ 1% ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਟੋਇਮੂਨੀਨ ਡਿਸਆਰਡਰ, ਸੇਲੀਏਕ ਬੀਮਾਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਗੈਰ-ਸੈਲਿਕ ਗਲੁਟਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਗਲੁਟਨ ਕੀ ਹੈ?
ਬਹੁਤੇ ਲੋਕ ਇਹ ਵੀ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਕਿ ਗਲੁਟਨ ਕੀ ਹੈ ਪਰ ਉਹ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕਮਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ Twinkies ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ. ਗਲੂਟੇਨ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਨਾਜ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਣਕ, ਰਾਈ, ਜੌਂ, ਓਟਸ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਈਟੀਕਲ . ਗਲੂਟਾਈਨ ਵਿਚਲੇ ਖਾਣੇ ਦੀਆਂ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਵਿਚ ਪਾਸ, ਬੱਤੀਆਂ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਗਲੁਟਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗੂੰਦ ਵਾਂਗ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਗਲੁਟਨ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਮਾੜਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤੁਸੀਂ ਸੇਲੀਏਕ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ ਜਾਂ ਗੈਰ-ਸੈਲਿਕ ਗਲੂਟਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਜਿੱਥੇ ਗਲੁਟਨ ਇੱਕ ਚਿੜਚਿੜਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਖ਼ੁਰਾਕ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਰਾਹਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗੀ.
ਸੈਲਯੈਕਸ ਰੋਗ ਬਨਾਮ ਗਲੂਟਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ
ਸੈਲਯਕਾ ਬੀਮਾਰੀ ਇੱਕ ਆਟੋਇਮੀਮਿਨ ਡਿਸਆਰਡਰ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਗਲੂਟਨ ਤੋਂ ਅਸਾਧਾਰਣ ਤੌਰ ਤੇ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਇਸਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਹਿੰਸਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਆਂਦਰਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਜਦੋਂ ਸੇਲੀਏਕ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ ਵਾਲਾ ਵਿਅਕਤੀ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਗਲੂਟੈਨ ਖਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਛੋਟੀ ਆਂਦਰ ਤੇ ਹਮਲਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨਾਲ ਪਾਚਕ ਟ੍ਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਲੰਮੇਰੀ ਸੋਜਸ਼ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪਸੀਨੇ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਨੁਕਸਾਨ ਕਾਰਨ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਰੁਕਾਵਟ ਪੈਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਸਮਾਈ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦੀ ਹੈ.
ਸੈਲਿਕ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਲੱਛਣ ਉਲਟੀਆਂ, ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਦਰਦ, ਧੱਫੜ, ਦਸਤ, ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ, ਅਨੀਮੀਆ, ਅਤੇ ਲੱਤਾਂ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਲਸਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਲੱਤਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਸੇਲੀਏਕ ਬੀਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਆਜ਼ਮ ਦੀ ਹਾਲਤ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਹਾਲਤ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ 100% ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਪਾਲਣ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਜਟਿਲਤਾ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਇੱਕ ਡਾਕਟਰ ਦੁਆਰਾ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ
ਗੈਰ-ਸੈਲਿਕ ਗਲੂਟਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ, ਜਿਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਗਲੂਟਨ ਦੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਜਾਂ ਗਲੂਟਨ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗਲੂਟਨ ਪ੍ਰਤੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ ਜਾਂ ਅੰਦਰੂਨੀ ਅਖਾੜੇ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ. ਪਰ, ਗਲੁਟਨ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿਚ ਸੇਲੀਏਕ ਬੀਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਲੱਛਣ ਹਨ, ਜਿਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਫੁਹਾਰ, ਪੇਟ ਦਰਦ ਅਤੇ ਦਸਤ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਲੱਛਣ ਗਲੂਟਨ ਖਾਣ ਪਿੱਛੋਂ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਵਿਚ ਜਾਂ ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਵੀ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦੇ ਕੁਝ ਵਾਧੂ ਲੱਛਣਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਿਰਦਰਦ ਦੇ ਲੱਛਣ ਜਿਵੇਂ ਸਿਰ ਦਰਦ, ਸਪੱਸ਼ਟ ਸੋਚਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ, ਜੋੜਾਂ ਵਿੱਚ ਦਰਦ, ਅਤੇ ਲੱਤਾਂ, ਹਥਿਆਰਾਂ ਜਾਂ ਉਂਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁੰਨ ਹੋਣਾ. ਸਿਰ ਦਰਦ ਅਤੇ ਥਕਾਵਟ ਬਹੁਤ ਆਮ ਹਨ
ਸੈਲਯੈਕਸ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿਸਡ ਨਿਗਾਹਬੰਦ ਹੈ
ਸੈਲਯਕਾ ਬੀਮਾਰੀ, ਡਾਕਟਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕਲੀਪੁਸ, ਪਾਰਕਿੰਸਨ'ਸ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਫਾਈਬਰੋਮਾਈਲੀਜੀਆ, ਲਾਈਮ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਅਤੇ ਮਲਟੀਪਲ ਸਕਲੋਰਸਿਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਜਿਆਦਾ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਗੁੰਮ-ਸ਼ੁਦਾ ਰੋਗਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਸੈਲਿਯਿਕ ਬੀਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਠੀਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਨਿਦਾਨ ਹੋਣ ਲਈ ਲਗਭਗ 4 ਸਾਲ ਲੱਗਦੇ ਹਨ.
ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਤਸ਼ਖੀਸ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਉਲਝਣਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਆਂਦਰਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਆਪਕ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹਿੱਸੇ ਰਾਹੀਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਬੇਢੰਗੇ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਨੂੰ ਟਾਲ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਵੈ-ਜੀਵਾਣੂ ਰੋਗਾਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸੇਲੀਏਕ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਲੱਛਣ ਜੋ ਕਿ ਚਿੜਚਿੜਾ ਟੱਟੀ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸਿੰਡਰੋਮ, ਕਰੋਹਨ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ ਅਤੇ ਸਿਸਟਰਿਕ ਫਾਈਬਰੋਸਿਸ ਦੀ ਨਕਲ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸੈਲਿਕ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦਾ ਖੂਨ ਦੇ ਟੈਸਟ, ਛੋਟੇ ਆਂਦਰ ਨਮੂਨੇ ਦੇ ਬਾਇਓਪਸੀ ਅਤੇ ਜੈਨੇਟਿਕ ਟੈਸਟਿੰਗ ਦੁਆਰਾ ਨਿਦਾਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੇਲੀਏਕ ਬੀਮਾਰੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਖੂਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚੋਂ ਗਲੁਟਨ ਨੂੰ ਨਾ ਲਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਗਲਤ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ.
90% ਕੇਸਾਂ ਵਿੱਚ, ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਜਾਂਚਾਂ ਸੇਲੀਏਕ ਬੀਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਕੁਝ ਖਾਸ ਐਂਟੀਬਾਡੀਜ਼ ਨੂੰ ਦਰਸਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਸੇਲੀਏਕ ਬੀਮਾਰੀ ਵਾਲੇ 10% ਲੋਕਾਂ ਕੋਲ ਐਂਟੀਬਾਡੀਜ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਨੈਗੇਟਿਵ ਦਾ ਟੈਸਟ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਕਿਉਂਕਿ ਗੈਰ-ਸੈਲਿਕ ਗਲੁਟਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਕੋਲ ਸੇਲੀਏਕ ਰੋਗ ਬਲੱਡ ਟੈਸਟਾਂ ਲਈ ਐਂਟੀਬਾਡੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਗਲੂਟਨ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਕੋਈ ਮੌਜੂਦਾ ਟੈਸਟ ਜਾਂ ਮਾਰਕਰ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਬੇਦਖਲੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੁਆਰਾ ਹੈ. ਜੇ ਕਣਕ ਐਲਰਜੀ ਅਤੇ ਸੇਲੀਏਕ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਟੈਸਟ ਦੋਨੋਂ ਮਾੜੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਡਾਕਟਰ ਦੇਖਣ ਲਈ ਕਿ ਕੀ ਲੱਛਣਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਵੇਗਾ ਜੇ ਉਹ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਗਲੂਟਨ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਹੈ. ਇਹ ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਡਾਕਟਰ ਸਮੁੱਚੇ ਗਲੁਟਨ ਖ਼ਤਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਸੇਲੀਏਕ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਗਲੂਟਨ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਲਈ ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਇਲਾਜਾਂ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਗਲੂਟਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਕੋਈ ਲਾਭ ਨਹੀਂ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸੇਲੀਆਿਕ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ ਜਾਂ ਗਲੂਟਨ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦਾ ਕੋਈ ਲਾਭ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਗਲੁਟਨ ਰਹਿਤ ਖਾਣਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਚਾਵਲ, ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਵਧਾਵਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੁੱਖ ਧਾਰਾ ਦੇ ਸਨੈਕਸ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਗਲੂਟਾਈਨ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਬੇਅਸਰ ਕੈਲੋਰੀ ਕੱਢਣ ਦਾ ਕੇਵਲ ਇਕੋ ਕੰਮ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ. ਪਰ, ਗਲੂਟੈਨ-ਮੁਕਤ ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਕੇਕ ਤੋਂ ਗਲੂਟੇਨ-ਮੁਫ਼ਤ ਪੀਜ਼ਾ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਤੋਂ, ਬਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਗਲੂਟਿਨ-ਫਰੀ ਵਰਜਨ ਮੌਜੂਦ ਹਨ. ਗਲੁਟਨ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇਹ ਕੋਈ ਤੰਦਰੁਸਤ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਗਲੂਟਿਨ-ਮੁਕਤ ਵਿਕਲਪ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੀ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਖਾਲੀ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਭੌਂਕ ਪੂਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਲੂਟਨ ਵਾਲੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਮਕਾਲੀ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਲੁਟਨ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਹੋਰ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਖੰਡਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਮੱਸਿਆ ਦੀ ਜੜ ਦਾ ਪਤਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਡਾ ਡਾਕਟਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਦੱਸ ਦੇਵੇਗਾ ਕਿ ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਗਲੂਟੈਨ-ਰਹਿਤ ਖੁਰਾਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਰਾਹੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਨਿਰੀਖਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਿੱਟਾ
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਇਹ ਲਾਜਮੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਸਮੇਂ, ਪੈਸਾ ਜਾਂ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਮਹਿੰਗੇ ਲੂਟਨ-ਫਰੀ ਵਿਕਲਪਾਂ ਤੇ ਨਾ ਵਰਤੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਖ਼ੁਦ ਲਸਲੇ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਕੋਈ ਵੀ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਨਹੀਂ ਮਿਲ ਰਿਹਾ. ਗਲੁਟਨ-ਫ੍ਰੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਜਾਂ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਆਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੋਣ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਰੋਗ ਨਿਯੰਤ੍ਰਣ ਅਤੇ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਕੇਂਦਰਾਂ ਵਿਚ ਫਲਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ, ਚਰਬੀ-ਮੁਕਤ ਅਤੇ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਡੇਅਰੀ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ, ਮੱਛੀ, ਬੀਨਜ਼, ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸੰਤੂਰਿਤ ਚਰਬੀ, ਟਰਾਂਸ ਫੈਟ, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੀਆਂ ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਰੱਖਣ ਲਈ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਜਾਂ ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਚੋ. ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ, ਆਪਣੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੈਲੋਰੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਰਹਿਣ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇੱਕ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖ਼ੁਰਾਕ, ਨੀਂਦ, ਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ, ਇੱਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਮਾਨਸਿਕਤਾ, ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ, ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਰਿਸੀਵ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਤੱਤ ਹਨ.
ਲੇਖਕ ਬਾਰੇ - ਜੈ ਕਾਰਡੀਐਲਓ ਇੱਕ ਹੈਲਥ ਟਰੇਸਿਟੈਸਟ, ਸੇਲਿਬ੍ਰਿਟੀ ਟ੍ਰੇਨਰ ਅਤੇ ਨੋ ਡਾਇਟ ਪਲਾਨ ਦੇ ਲੇਖਕ ਹਨ. ਫਿੱਟ ਸੁਝਾਅ, ਖ਼ਬਰਾਂ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾ ਲਈ, ਜੇਕਰਡੀਓ ਡਾਟ ਕਾਮ ਵਿੱਚ ਜੈ ਦੀ ਵੈਬਸਾਈਟ ਦੇਖੋ.
ਸਰੋਤ:
AARP 7 ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਗਲਤ ਪਛਾਣ ਵਾਲੇ ਬੀਮਾਰੀ ਫਿਸ਼ਰ MA ਅਗਸਤ 2011.
ਸੈਲਯੈਕਸ ਤੋਂ ਪਰੇ ਗੈਰ-ਸੈਲਯਕ ਗਲੂਟਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਕੀ ਹੈ? .
> ਸੇਂਟਰ ਫਾਰ ਡਿਜ ਕੰਟਰੋਲ ਐਂਡ ਪ੍ਰੀਵੈਂਸ਼ਨ. ਸਿਹਤਮੰਦ ਭਾਰ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ.
> ਕਲੀਵਲੈਂਡ ਕਲੀਨਿਕ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਖਾਣਾ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਬਾਰੇ ਹੈਰਾਨਕੁਨ ਤੱਥ. Kirkpatrick K. 15 ਅਪ੍ਰੈਲ 2014.
ਫੂਡ ਟੈਕਨੋਲੋਜੀ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਗਲੁਟਨ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ
ਸ਼ਿਕਾਗੋ ਦੇ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਸੇਲੀਏਕ ਡਿਸੀਜ਼ ਸੈਂਟਰ ਸੈਲਯੁਕ ਰੋਗ ਤੱਥ ਅਤੇ ਅੰਕੜੇ . ਅਗਸਤ 2005.
ਯੂ.ਐਸ. ਨੈਸ਼ਨਲ ਲਾਇਬ੍ਰੇਰੀ ਆਫ਼ ਮੈਡੀਸਨ. ਸਾਲੀਅਕ ਰੋਗ ਕੀ ਹੈ? ਜੈਨੇਟਿਕਸ ਘਰ ਸੰਦਰਭ