ਸੈਲਿਕ ਜਾਂ ਗਲੂਟਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਵਿਕਲਪ ਵਧ ਰਹੇ ਹਨ
ਇੰਗਲੈਂਡ ਵਿੱਚ, ਸੇਲੀਏਕ ਬੀਮਾਰੀ ਸੰਯੁਕਤ ਪ੍ਰਾਂਤ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਗ਼ੈਰ-ਸੈਲਿਕ ਗਲੁਟਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਉਥੇ ਉਭਰ ਰਹੀ ਹੈ, ਵੀ. ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਸੋਚਿਆ ਕਿ ਗਲੈਮਿਨ-ਮੁਕਤ ਛੁੱਟੀਆਂ ਲਈ ਇੰਗਲੈਂਡ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਸਥਾਨ ਸੀ - ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਮੈਂ ਹਰ ਵੇਲੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾ ਖਾਦਾ, ਮੈਂ ਸੋਚਿਆ, ਮੈਂ ਜ਼ਰੂਰ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਭੁੱਖਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਸੀ.
ਅਤੇ ਮੈਂ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੁੱਖਾ ਨਹੀਂ ਸੀ - ਮੁੱਖ ਤੌਰ' ਤੇ ਈਸਟ ਮਿਲੈਂਡਜ਼ ਅਤੇ ਪੂਰਬੀ ਐਂਗਲਿਆ, ਲੰਡਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਦੋ ਹਫਤਿਆਂ ਵਿਚ ਬਿਤਾਏ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿਚ ਮੈਂ ਦੇਖਿਆ ਕਿ ਇੰਗਲੈਂਡ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਯਾਤਰਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਇਹ ਗਲੂਟਿਨ-ਮੁਕਤ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੈਰਾਨੀ ਸੀ- ਕੁਝ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਹਾਵਣੇ (ਮੇਰੀ ਕੌਫੀ ਨਾਲ ਗਲੂਟਿਨ-ਮੁਕਤ ਚਾਕਲੇ ਸਨ) ਅਤੇ ਕੁਝ ਇੰਨੇ ਖੁਸ਼ ਨਹੀਂ ਸਨ (ਲੰਡਨ ਵਿਚ ਇਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨੂੰ ਲੱਭਣਾ ਬਹੁਤ ਔਖਾ ਸੀ). ਪਰ ਸਮੁੱਚੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਮੈਂ ਫ਼ੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੋ ਤਾਂ ਇੰਗਲੈਂਡ ਵਿਚ ਯਾਤਰਾ ਕਰਨਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ.
ਇੰਗਲੈੰਡ ਵਿੱਚ ਗਲੂਟਿਨ-ਫਰੀ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ
ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਕਿੰਗਡਮ ਨੇ ਪਿਛਲੇ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਗੂਟੀਨ-ਫਰੀ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਵਿਚ ਇਕੋ ਲਹਿਰ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕੀਤਾ ਹੈ- ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਸਭ ਗੁੱਸਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਅਤੇ ਫੂਡ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਵਿਚ ਗਲੂਟੂਨ-ਰਹਿਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਦੀ ਘੋਖ ਹੈ.
ਇਸ ਦਾ ਇਹ ਮਤਲਬ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਹਵਾ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਕ ਪੱਬ ਵਿਚ, ਰਸੋਈਏ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਯਕੀਨ ਦਿਵਾਇਆ ਕਿ ਕਾਲੀ ਪੁਡਿੰਗ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਤੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਇਕ ਡਿਸ਼ - ਸਿਰੇ ਦੀਆਂ ਸਕਾਲਪਾਂ - ਗਲੂਟ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਸਨ ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਲਈ ਖਾਣ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ. ਮੈਂ ਫ਼ੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਕਿ ਮੈਂ ਇਸ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ. ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ ਹਾਂ ਕਿ ਮੈਂ ਕੀਤਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜਦੋਂ ਮੈਨੂੰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲੱਭਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਮਿਲਿਆ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਮੈਨੂੰ ਅਹਿਸਾਸ ਹੋਇਆ ਕਿ ਇਹ ਸੰਭਾਵਨਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸੀ ਕਿ ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਸੱਚਮੁੱਚ ਗਲੂਟਾ-ਮੁਕਤ ਸੀ.
ਤਲ ਲਾਈਨ: ਆਪਣੀ ਸੁਭਾਅ ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਉਸ ਵਿਅਕਤੀ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਨਾ ਕਰੋ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਉਹ ਗਲੁਟਨ-ਫ੍ਰੀ ਹੈ. ਜਾਂ ਤਾਂ ਆਈਟਮ ਦੁਆਰਾ ਸਮੱਗਰੀ ਆਈਟਮ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰੋ ਜਾਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਚੁਣੋ.
ਕੰਟਰੀਜ਼, ਟਾਊਨ ਰੈਸਟਰਾਂ
ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਅੰਗ੍ਰੇਜ਼ੀ ਦੇ ਪਿੰਡਾਂ ਵਿਚ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਅਤੇ ਕਸਬਿਆਂ ਵਿਚ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿਚ ਗਲੂਟੈਨ-ਮੁਕਤ ਭੋਜਨ ਲੱਭਣ ਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਿਸਮਤ ਸੀ.
ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ, ਕੋਸਟਾ ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਸਟਾਰਬੱਕਸ - ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਗਏ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਫੀ ਸ਼ੀਸ਼ੇ - ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਲੂਟੂਸ਼ਨ-ਮੁਕਤ ਚਚੇਰੇ ਜੁੱਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਸਨ. ਹਰ ਸਟੋਰ ਵਿਚ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਲਈ, ਮੈਂ ਕਾਮਾ-ਸੁਕੇ ਹੋਏ ਪਦਾਰਥਾਂ 'ਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਵੇਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਸੀ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਕੈਪੁਚੀਨੋ ਦਾ ਆਦੇਸ਼ ਦਿੱਤਾ ਸੀ. ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਕੌਫੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲਗਭਗ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਇੱਕ ਭੂਰੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ.
ਮੈਂ ਕਈ ਥਾਵਾਂ (ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਬ) ਨੂੰ ਗਲੂਟ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਚਿਪ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ ਸੀ - ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸੀ ਅਤੇ ਜਿਆਦਾਤਰ ਵੱਖਰੇ ਫ਼ਰਾਈਆਂ (ਕਰੌਸ-ਗੰਦਗੀ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ) ਸਨ.
ਕਈ ਹੋਰ ਥਾਵਾਂ - ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਪਾਰਟ ਸੋਲ ਫ੍ਰੀ ਹਾਊਸ ਪੱਬ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਹੋਟਲਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ - ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਮੰਜ਼ਲਾਂ ਜਾਂ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਚੋਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ.
ਮੈਂ ਇਕ ਫ੍ਰੀਹਾਊਸ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ - ਫਰੂਇਜ਼ ਇਨ ਵੁਡਬ੍ਰਿਜ, ਸੁਫੌਕ - ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕੀਤਾ - ਇਕ ਰੁੱਝੇ ਹਫਤੇ ਦੇ ਛੁੱਟੇ ਤੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਰਿਜ਼ਰਵੇਸ਼ਨ ਦੀ ਇਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਤੇ ਮਾਲਕ / ਸ਼ੈੱਫ ਡੇਵਿਡ ਗਰਿਡੁੁਡ ਨੇ ਵਾਅਦਾ ਕੀਤਾ ਕਿ ਮੈਂ ਖਾਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਉੱਥੇ ਪਹੁੰਚਿਆ ਤਾਂ ਮੈਂ ਇਹ ਵੇਖ ਕੇ ਬਹੁਤ ਖ਼ੁਸ਼ ਹੋਇਆ ਕਿ ਮੀਨੂੰ ਦੇ ਲਗਭਗ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ "ਸੀ" (ਸੀਲੀਅਕ-ਅਨੁਕੂਲ ਲਈ) ਨਾਲ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਉਸਨੇ ਮੇਰੇ ਦੋਵਾਂ ਗਲੂਟੈਨ-ਫ੍ਰੀ ਬਰੈੱਡ ਅਤੇ ਗਲੁਟਨ-ਫ੍ਰੀ ਗ੍ਰੀਵੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ. (ਇਹ ਖਾਣਾ ਸਾਡੀ ਯਾਤਰਾ ਦਾ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਸੀ.)
ਲੰਡਨ (ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ) ਗਲੁਟਨ-ਫ੍ਰੀ ਫ੍ਰੈਂਡਲੀ ਨਾ
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਲੰਦਨ ਨੂੰ ਮਿਲੀ ਤਾਂ ਮੇਰੀ ਕਿਸਮਤ ਥੋੜ੍ਹੀ ਚਲੀ ਗਈ.
ਪਹਿਲੀ ਰਾਤ, ਅਸੀਂ ਇਕ ਥਾਈ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਲਈ ਚਲੇ ਗਏ ਜੋ ਇੱਕ ਲੂਟੂਸ਼ਨ-ਰਹਿਤ ਰੇਸਟੋਰੈਂਟ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੱਤੀ, ਪਰ ਉਹ ਥਾਂ ਮੇਰੇ ਨਿਰੀਖਣ ਨੂੰ ਪਾਸ ਨਾ ਕਰ ਸਕੇ (ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਸਟਾਫ ਨੇ ਜੋ ਵੀ ਜ਼ੋਰ ਪਾਇਆ ਹੋਵੇ, ਨਿਯਮਤ ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦਿਆ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਗਲੂਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਬੋਤਲ 'ਤੇ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ "ਕਣਕ" ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ). ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਨ ਮਹਿੰਗਾ ਸਟੀਕ ਸਥਾਨ ਤੇ ਜ਼ਖਮੀ ਹੋ ਗਏ ਸੀ ਜੋ ਪਾਸ ਇੰਸਪੈਕਸ਼ਨ ਸੀ (ਮੈਨੇਜਰ ਨੂੰ ਇਹ ਦੱਸੇ ਬਿਨਾਂ ਸਮਝਿਆ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਸ਼ੇਅਰਡ ਫ੍ਰਾਈਅਰ ਤੋਂ ਫਰਾਈਆਂ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੀਆਂ), ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਛੋਟਾ, ਮਹਿੰਗਾ ਭਾਫ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਸੀ (ਡਿਫਾਲਟ ਗਲੁਟਨ ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰਿਆਂ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਖਾਣਾ).
ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਇਕ ਸੁਸਤੀ ਜਗ੍ਹਾ ਮਿਲੀ (ਸਸ਼ਿਮਨੀ ਮੇਰੇ ਜਾਣ-ਲਈ ਇਕ ਗਲੂਟੇਨ-ਮੁਕਤ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਤਾਜ਼ੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਰਾਸ-ਗੰਦਗੀ ਲਈ ਘੱਟ ਖ਼ਤਰਾ ਹੈ). ਪਰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਅਸੀਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਾਰਿਆ - ਅਸੀਂ ਛੇ ਜਾਂ ਅੱਠ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਤੋਂ ਪੁੱਛਗਿੱਛ ਕੀਤੀ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਸੀ ਲੱਗਦਾ ਕਿ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਲੁਕਣ-ਮੁਕਤ ਭੋਜਨ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇਕ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਵਿਚ ਜਾ ਕੇ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਹੋਟਲ ਦੇ ਕਮਰੇ ਵਿਚ ਇਕ ਦੇਰ ਰਾਤ ਦੀ ਪਿਕਨਿਕ ਆਉਣ ਲੱਗੀ.
ਲੰਡਨ ਵਿਚ ਦੋ ਰਾਤਾਂ (ਅਤੇ ਇਕ ਦਰਜਨ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਤੋਂ ਪੁੱਛਗਿੱਛ ਕੀਤੀ ਗਈ) ਫਰਮ ਦੇ ਸਿੱਟੇ ਖਿੱਚਣ ਲਈ ਇਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਨਮੂਨਾ ਦਾ ਆਕਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਮੈਨੂੰ ਜਾਪਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲੰਡਨ ਵਿਚ ਅਲਟਰਾਊਸ਼ਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਇੰਗਲੈਂਡ ਸਾਡੀ ਯਾਤਰਾ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ, ਲੰਡਨ ਵਿਚ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਜਾਂ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਨੇ ਮੇਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕੀਤੀ ਹੈ - ਇਹ ਸੱਚਮੁਚ ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਔਖਾ ਹੈ, ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਕੋਲ ਇਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਉਹ ਘਰ ਵਿਚ ਹੀ ਰਹਿਣ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਇੰਗਲੈਂਡ ਵਿਚ ਯਾਤਰਾ ਦੇ ਸੁਝਾਅ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੰਗਲੈਂਡ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਗਲੁਟਨ ਰਹਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਅਨੁਭਵ ਨੂੰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸਫਲ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ:
- ਕਿਸੇ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਜਾਂ ਘਰ ਨੂੰ ਕਿਰਾਏ 'ਤੇ ਲੈਣ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ ਇਸਨੇ ਸਹਾਇਤਾ ਕੀਤੀ ਕਿ ਇੱਕ ਹੋਟਲ ਦੇ ਕਮਰੇ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵੈਬਸਾਈਟ Airbnb ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਾਟੇਜ ਲੱਭੀ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਸਾਂ, ਜਿਸ ਨੇ ਮੈਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦਬਾਅ ਦਿੱਤਾ - ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਪਣੇ ਅਗਲਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਭੋਜਨ ਦੀ ਭਾਲ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਸੀ
- ਸੁਪਰਮਾਰਾਂਟ ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਭੋਜਨ ਲਈ ਖੋਜ ਕਰੋ ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਹੋਟਲ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਵਾਲੇ ਕਮਰੇ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਗੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਸਨੈਕਸ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਗੈਰ-ਨਾਸ਼ਵਾਨ ਕਰੈਕਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਰੈੱਡ ਉਤਪਾਦਾਂ ਸਮੇਤ - ਦੇਸ਼ ਭਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਲਕੋਹਲ ਵਿੱਚ. ਸੈਨਸਬਬਰੀ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਸੀ, ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਕੋਲ ਕੁਝ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵੀ ਸਨ.
- ਦਰਵਾਜ਼ੇ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਦਬਾਅ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨ ਹੋ ਜਾਓ . ਲੰਡਨ ਵਿਚ, ਸਾਨੂੰ ਕਈ ਰੈਸਟੋਰਟਾਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਖ਼ਤ ਵੇਚਣ ਦਾ ਤਜਰਬਾ ਹੋਇਆ ਹੈ ਜੋ ਅਸਲ ਵਿਚ ਸਾਡਾ ਕਾਰੋਬਾਰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ... ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਕਹਿਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣਾ. ਮੈਂ ਇਹ ਨਹੀਂ ਕਹਿ ਸਕਦਾ: ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਵਧਾਨੀ ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰੋ ਜੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਲੱਗ ਰਿਹਾ ਕਿ ਗਲੁਟਨ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਕਿਵੇਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕਿਤੇ ਹੋਰ ਜਾਓ.
- ਹੈਮਬਰਗਰਜ਼ ਅਤੇ ਸੌਸਗੇਜ ਲਈ ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਉਲਟ, ਇੰਗਲੈਂਡ ਵਿਚ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹੈਮਬਰਗਰ ਅਤੇ ਸੌਸਗੇਟ ਵਿਚ ਬ੍ਰੈੱਡਫ੍ਰਮਜ਼ ਵਰਗੇ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਮੇਰਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਭੋਜਨ (ਲੇਟੂਸ ਦੇ ਇੱਕ ਮੰਜੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਹੈਮਬਰਗਰ) ਸੀਮਾ ਸੀਮਿਤ ਸੀ ... ਅਤੇ ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ ਹਾਂ ਕਿ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਆਦੇਸ਼ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੁੱਛਿਆ.
- ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਟੈਕਹਾਊਸਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਸਟੀਕ, ਬੇਕ ਆਲੂ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ . ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਸਟੀਕਹਾਊਸਾਂ ਨੂੰ ਵਾਜਬ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿਲ ਸਕਣ ਵਾਲੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਇੰਗਲੈਂਡ ਵਿਚ ਵੀ ਸੱਚ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਵਿੱਚ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਭੋਜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ (ਇਹ ਮੰਨ ਕੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਮਾਸ ਖਾਂਦੇ ਹੋ), ਤਾਂ ਇੱਕ ਸਥਾਨਕ ਸਟਾਕਹਾਊਸ ਲੱਭਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਬੌਟੌਮ ਲਾਈਨ: ਇੰਗਲੈੰਡ ਵਿੱਚ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਯਾਤਰਾ ਬਹੁਤ ਸੁੰਦਰ ਹੈ
ਜੇ ਮੈਂ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੋਵਾਂ ਤਾਂ ਕੀ ਮੈਂ ਇੰਗਲੈਂਡ ਜਾਣ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ ਕਰਾਂਗਾ? ਬਿਲਕੁਲ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਊਟਬੈਕ ਸਟੇਕ ਹਾਊਸ ਜਾਂ ਯੂਨੋ ਸ਼ਿਕਾਗੋ ਗ੍ਰਿੱਲ (ਆਪਣੇ ਲੂਟੂਨ-ਫ੍ਰੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਮੇਨਿਊਸ ਨਾਲ ) ਕਿਤੇ ਵੀ ਚੇਨ ਨਹੀਂ ਮਿਲੇਗਾ - ਅਸਲ ਵਿਚ, ਇੱਥੇ ਅਸਲ ਵਿਚ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਘੱਟ ਚੇਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹਨ (ਯੂਐਸ ਵਿਚ ਕੁਝ ਨਹੀਂ). ਪਰੰਤੂ ਤੁਸੀਂ ਸੁਤੰਤਰ ਰੈਸਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਕੁਝ ਚੇਨ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਗਲੂਟੈਨ-ਮੁਕਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਉੱਚ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ.
ਬੇਸ਼ਕ, ਇਹ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਅਸਲ ਵਿੱਚ - ਅਸਲ ਵਿੱਚ - ਇੰਗਲੈਂਡ ਦੇ ਲੋਕ ਬੋਲਦੇ ਹਨ, ਠੀਕ ਹੈ, ਅੰਗ੍ਰੇਜ਼ੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸਮਝਾਉਣਾ ਸਮਝਦਾਰੀ ਨਾਲ ਸਰਲ ਹੈ ਜੋ ਗਲੂਟੋਨ ਕਰਾਸ-ਗੰਦਗੀ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ .
ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਮੈਂ ਕੋਸਟਾ ਕੌਫੀ ਦੇ ਲਈ ਸਿਰਫ ਵਾਪਸ ਜਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ, ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਚਚੇਰੇਜ਼ ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਭੂਰੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ (ਜਾਂ ਇਕ ਕੌਫੀ ਪ੍ਰੇਮੀ) ਨਾ ਵੀ ਹੋਵੋਂ, ਤਾਂ ਇੰਗਲੈਂਡ ਆਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਾ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.