Prunes ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ
Prunes Plums ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਸ਼ਬਦ ਨੂੰ ਐਂਟਰੀ ਦੇ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ "ਸੁੱਕੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ" ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਪਲਾਮਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਾਈਬਰ ਵਿਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਾਕੀ ਸਾਰੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲ, ਉਹ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਵਿਚ ਉੱਚ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਇੰਨੇ ਸੰਘਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਇੱਕ ਸੁੱਕ ਪੱਗੀ, ਜੋ ਆਕਾਰ ਦੇ ਨਿੱਕੇ ਜਿਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ 23 ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਦਕਿ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਾਜ਼ੀ ਫਲ਼ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਫਲ਼ਾਂ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ 30 ਕੈਲੋਰੀਜ ਹਨ.
ਇਸ ਲਈ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਪਲਾਇਮ ਖ੍ਰੀਦਣ ਵੇਲੇ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣ ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਲਓ.
ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਵਿਚ ਕਰੀਬ 99 ਫ਼ੀਸਦੀ ਅਮਰੀਕੀ ਪੂਰਤੀ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਦੇ ਵਿਸ਼ਵ ਦੀ 40 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਵਿਚ 46,000 ਏਕੜ ਪੌਦੇ ਲਾਇਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਰੁੱਖ ਲਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਪਲਾਮਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਪੈਟ ਡੀ ਏਜੇਨ ਹੈ. ਸੁੱਟੇ ਹੋਏ ਪਲਾਮਾਂ ਇੱਕ ਕਿਫ਼ਾਇਤੀ ਅਤੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਖਾਣੇ ਦੀ ਚੋਣ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਜਲਦੀ ਨਹੀਂ ਲੁੱਟਦੇ ਉਹ ਸਾਰੇ ਸਾਲ ਉਪਲੱਬਧ ਹਨ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
| Prunes Nutrition Facts | |
|---|---|
| ਲਗਭਗ 5 ਪ੍ਰਿਨ (47.5 ਗ੍ਰਾਮ) ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀ ਸੇਵਾ | |
| ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ | % ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵੈਲਿਊ * |
| ਕੈਲੋਰੀ 121 | |
| ਵੈਟ 2 ਤੋਂ ਕੈਲੋਰੀ | |
| ਕੁੱਲ ਵੈਟ 0.2 ਗੀ | 0% |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ 0 g | 0% |
| ਪੌਲੀਨਸੈਚਰੇਟਿਡਿਡ ਫੈਟ 0 ਗ | |
| ਮੋਨਸੂਨਸੀਟਰੇਟਿਡ ਫੈਟ 0 ਜੀ | |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ 0 ਮਿ | 0% |
| ਸੋਡੀਅਮ 1 ਐਮ ਜੀ | 0% |
| ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ 368.93 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 11% |
| 32.2 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 11% |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ 3.6 ਗੀ | 14% |
| ਸ਼ੂਗਰ 19.2 ਗੀ | |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ 1.1 ਗ | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ 8% · ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ 1% | |
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ 2% · ਆਇਰਨ 3% | |
* 2,000 ਕੈਲੋਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ | |
ਸੁੱਕੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਫਲ ਲੱਗਦੇ ਹਨ. ਪੰਜ ਸੁੱਕੀਆਂ ਪਲੇਮਾਂ ਵਿੱਚ 30 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ (ਬਰੇਕ ਦੇ ਦੋ ਟੁਕੜੇ) ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਮੱਧਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਲੈ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਅੱਧਾ (ਲਗਪਗ 2 ਤੋਂ 3 ਪਰਾਕਾਂ) ਵਿਚ ਤੁਹਾਡੀ ਸੇਵਾ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇਗਾ.
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਨਾਲ ਸੁੱਕੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਖਾਣ ਨਾਲ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਸ਼ੱਕਰ ਵਧਣ ਨਾਲ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਹੈ ਆਪਣੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
Prunes (ਸੁੱਕੇ ਪੌਦੇ) ਸਿਹਤ ਲਾਭ
ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਸੁਕਾਏ ਗਏ ਪਲਾਸ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਵਿਚ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਪੇਸਟਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਪਲੇਅਮਾਂ ਵਿੱਚ ਲਗਭੱਗ ਲਗਭਗ 60 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਖੁਰਾਕੀ ਫਾਈਬਰ ਪੈਕਟਿਨ ਹਨ. ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਵੱਧ ਰਹੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਨਾ-ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਵੱਡੀ ਆਂਦਰ ਵਿੱਚ ਸਪੰਜ ਵਾਂਗ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਖਿੱਚ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਵਾਜਾਈ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵੱਧਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕਬਜ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸੁੱਕੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਹ ਕਬਜ਼ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਰਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸੁੱਕੇ ਪਲਾਮਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਦੇ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸ੍ਰੋਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਚਰਬੀ-ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵੀ ਹੈ ਜੋ ਖੂਨ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਅਮੀਰ ਆਧੁਨਿਕ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਉੱਚ ਪੱਧਰਾ ਹੋਣ ਦੇ ਘੱਟ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਸੁੱਕੇ ਪਲਾਟਾਂ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡੈਂਟ ਕੈਮੀਕਲਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫੀਨੋਲਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦਾ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹਨ. ਓਨਕਸੀਡੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਘੱਟ ਘਣਤਾ ਵਾਲੀ ਲਿਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨ (ਐਲਡੀਐਲ ਜਾਂ "ਬੁਰਾ" ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ) ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਦੇ ਕੇ, ਪਨੋਲਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨੂੰ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਘਟੀਆ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਪੈਨੀਓਲੀਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬੋਨ ਰਿਸਰਚ ਨੂੰ ਵੀ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਗਠਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਐਂਟੀ-ਆੱਕਸੀਡੇੰਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਵੀ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
Prunes ਬਾਰੇ ਆਮ ਪ੍ਰਸ਼ਨ (ਸੁੱਕੀਆਂ ਪਲੌਮਾਂ)
ਸੁੱਕੀਆਂ ਪਲੌਮਾਂ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ?
ਕਾਰਜਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰਨ ਲਈ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸੁਕਾਏ ਗਏ ਪਲਾਟਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਮਕੈਨੀਕਲ ਸ਼ੀਕਰ ਇੱਕ ਰੁੱਖ ਦੇ ਮੁੱਖ ਅੰਗ ਜਾਂ ਇਸਦੇ ਤਣੇ ਨੂੰ ਗ੍ਰੈਬੇਡ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫੈਬਰਿਕ ਫੜਨਾ ਫਰੇਮ ਤੇ ਫਲ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅੱਗੇ, ਫਲ dehydrator ਨੂੰ ਚਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਨਵੇਂ ਕਣਕ ਦੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਇਆਂ ਵਿੱਚ ਲਿਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਦੇ ਤਿੰਨ ਪਾਉਂਡ ਸੁੱਕੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਦਾ ਇਕ ਪਾਊਂਡ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵੱਡੇ ਲੱਕੜ ਦੀਆਂ ਟ੍ਰੇਆਂ ਉੱਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਣ ਅਤੇ ਪਲੇਸਿੰਗ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਫਲ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸੁਆਅ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਨਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਜਰੂਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਸ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪ੍ਰਿਕੁਆਂ ਨੂੰ ਪਿਕਟਿੰਗ ਅਤੇ ਸਟੋਰਿੰਗ (ਸੁੱਕੀਆਂ ਪਲੌਮਾਂ)
ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਪਾਊਂਡ ਪੈਕੇਜਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੇ ਫਲ਼ਾਂ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਨਮੀ ਤੋਂ ਬਚੇ ਜਾਣ ਤੇ ਇਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ 18 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਆਪਣੇ ਅਸਲ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਖੁਰਲੀ ਫ਼ਲਾਂ ਨੂੰ ਖੁੱਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦੇਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਜੇ ਹਵਾ ਅਤੇ ਉੱਚ ਨਮੀ ਦੋਹਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਹੋਵੇ
ਸੁੱਕ ਪਲਾਮਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਪਰੀਨੇ ਪਰੀ ਵਿਚ ਵੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਇਕ ਮਹੀਨੇ ਤਕ ਰਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ.
Prunes ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤਰੀਕੇ (ਸੁੱਕੇ ਪੌਦੇ)
ਸੁਕਾਏ ਗਏ ਪਲਾਮਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਲੇ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਅਨਾਜ, ਗਰਮ ਅਤੇ ਠੰਡੇ, ਪਗਣ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਸਲਾਦ, ਬੇਕਡ ਮਾਲ ਵਿਚ ਵਰਤੇ ਗਏ ਖਾਣਿਆਂ, ਚਟਨੀ ਜਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਸੁਆਹ ਕਰਕੇ ਜਾਂ ਭੂਨਾ ਮੀਟ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਲਈ ਭਰਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਟੂਵਡ ਪ੍ਰਿਨਸ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੱਥਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ; ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖੰਡੋ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਪਾਓ ਜਾਂ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਪ੍ਰਿਅੰਨਾਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰੈਣਸ
ਨੈਨਕ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ, ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਮਿਠਆਈ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਆਪਣੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾ ਵਿਚ ਸੁੱਕੀਆਂ ਪਲੇਮਾਂ ਕਿਵੇਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਹੈ ਬਾਰੇ ਜਾਣੋ.
- ਸੁੱਕ ਪੱਗੀ ਅਤੇ ਭਾਰਤੀ ਮਸਾਲਾ ਭੂਰਾ ਚਾਵਲ
- ਕੈਲੀਫ਼ੋਰਨੀਆ ਸਨਸ਼ਾਈਨ ਚਿਲਿੀ
- ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਾਰਸਲਾ ਪਲੇਮ ਸੌਸ ਨਾਲ ਸਲਮੋਨ
- ਚਾਕਲੇਟ ਡ੍ਰਾਇਡ ਪਲੌਮਾਂ (ਅਨਾਜ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਲਈ ਅੱਧੀ-ਮਿੱਠੀ ਚਾਕਲੇਟ)
> ਸਰੋਤ:
> ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਡਰੀਡ ਪਲੱਮਜ਼ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਢੀ http://www.californiadriedplums.org/about-prunes-and-dried-plums/growing-and-vesting
> ਲੈਬੈਨਸਕੀ, ਐਸਆਰ, ਹਾਉਜ, ਐੱਮ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੇ: ਰਸੋਈ ਦੇ ਮੁੱਢਲੇ ਪਾਠਕਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਪਾਠ ਪੁਸਤਕ ਤੀਜੀ ਐਡੀ ਉੱਤਰੀ ਸੈਡਲ ਰਿਵਰ, ਐਨਜੇ: ਪ੍ਰ੍ਰੇਨਟਿਸ ਹਾਲ, 2003: 809-810.