ਕਬੂਬੋ ਸਕਵੈਸ਼ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਬੋਚ ਸਕਵੈਸ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਹੈਰਾਨ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਇਸ ਜਾਪਾਨੀ ਸਰਦੀ ਸਕਵੈਸ਼ ਵਿਚ ਕਿੰਨੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਉਲਝਣ ਵਾਲੇ ਨੰਬਰ ਵੇਖੋਗੇ ਕਿਉਂਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਸਰੋਤ ਕਬੋਚ ਸਕਵੈਸ਼ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਸੂਚੀਬੱਧ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਇੱਥੇ ਇਕ ਕਰੀਬੀ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ

ਕਬੂੋਆ ਸਕਵੈਸ਼ (ਉਚਾਰਿਆ ਗਿਆ ਕਾਹ-ਕੂਲ-ਚਾ) ਇੱਕ ਹਰੇ ਪੇਠਾ ਜਾਂ ਬਟਰਕਪ ਸਕਵੈਸ਼ ਵਰਗਾ ਲਗਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਹਰਾ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਸੰਤਰਾ ਮਾਸ ਹੈ.

ਇਹ ਬਟਰਕਪ ਸਕਵੈਸ਼ ਤੋਂ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਕੁਕਰੀਬਿਤਾ ਮੈਕਸਿਮਾ ਅਤੇ ਕੁਰਬਿਬੀਟਾ ਮੌਸਤਾਟਾ ਹੈ .

ਇਹ ਸੁਆਦ ਦੂਜੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸਕਵੈਸ਼ ਵਰਗੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇਕ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਨਾਲ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਿਟਰਤੂਤ ਸਕਵੈਸ਼ ਨਾਲੋਂ ਮਿੱਠੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਪੇਠਾ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਆਲੂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਆਦ ਚਮੜੀ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੈ ਪਰ ਖਾਣਯੋਗ ਹੈ. ਇਹ ਅਕਸਰ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਜੀ ਨਾਲ ਪਕਾ ਸਕੋ.

ਕਲੋਚਾ ਸਕਵੈਸ਼ ਵਿਚ ਕੈਲੋਰੀਜ

ਕਬਾੋਖਾ ਸਕਵੈਸ਼ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਦੇ ਵਿਭਾਗ ਵਿੱਚ ਸੂਚੀਬੱਧ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਸਟੈਂਡਰਡ ਹਵਾਲਾ ਰੀਲੀਜ਼ 28 ਲਈ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਖੁਰਾਕੀ ਡੇਟਾਬੇਸ ਦੇ ਐਗਰੀਕਲਚਰਲ ਐਗਰੀਕਲਚਰਲ ਰਿਸਰਚ ਸਰਵਿਸ ਹੈ. ਇਹ ਸ਼ਾਇਦ ਦੂਜੇ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸਕਵੈਸ਼ ਵਰਗੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਰੰਤੂ , ਬਟਰਕਪ, ਹੱਬਾਡ, ਅਤੇ ਐਕੋਰਨ ਸਕੁਵ.

ਡੈਟਾਬੇਸ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇੱਕ ਪਕਾਇਆ ਬੇਕ ਸੁੰਘਣ ਵਾਲੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ 76 ਕੈਲੋਰੀਜ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਚ 18 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ 5.7 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ ਵੀ ਹਨ.

ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹੇ ਅੰਕੜੇ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਥੋੜ੍ਹੇ ਹਵਾਲਾ ਹਨ.

ਇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੂਤਰਾਂ ਨੇ ਕੱਚਾ ਕਿਊਬ ਲਈ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਚੁਣਿਆ, ਜੋ ਕੱਚਾ ਕਿਊਬ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ 39 ਕੈਲੋਰੀ ਦੇ ਲਗਭਗ ਅੱਧਾ, 10 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ 1.7 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ ਹੈ.

ਤੁਸੀਂ ਕਿਹੜਾ ਅੰਕੜੇ ਚੁਣਦੇ ਹੋ ਇਸ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਕਵੈਸ਼ ਕਿਵੇਂ ਵਰਤਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੱਚਾ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਰਹੇ ਹੋ ਜੋ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਕੱਚੇ ਅੰਕੜੇ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਪਰ, ਕਬੋਚਾ ਕੱਚੇ ਖਾਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਕਵੈਸ਼ ਲਈ ਮਾਪਾਂ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲ ਕਈ ਉਪਯੋਗਤਾਵਾਂ ਲਈ ਸਮਝ ਆਵੇਗੀ

ਬੇਸ਼ਕ, ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਕਬੋਚਰ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਮੱਖਣ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਜਾਂ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਹੋਰ ਕੈਲੋਰੀ ਪਾਓ.

ਪੋਸ਼ਣ

ਕਾਬੋਓਚਾ ਖਾਣਾ ਅਤੇ ਕੋਈ ਹੋਰ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸਕਵੈਸ਼ ਵੀ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਇਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਆਮ ਦਰਸ਼ਨ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਪਦਾਰਥ ਸੰਤੁਲਨ ਵਿੱਚ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕਲੋਚਾ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸੀਅਮ ਵਿੱਚ ਵੀ ਅਮੀਰ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਦੋ ਅਹਿਮ ਖੁਰਾਕ ਖਣਿਜ.

ਚੋਣ, ਸਟੋਰੇਜ, ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ

ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਏਸ਼ੀਆਈ ਜਾਂ ਜਾਪਾਨੀ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿਚ ਕਾਬੋਓਚਾ ਸਕਵੈਸ਼ ਪਾਓਗੇ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਮਾਰਕੀਟ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਵੀ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇ ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ. ਸਕੁਐਸ਼ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ ਜਿਸ ਵਿਚ ਸਖਤ, ਮੋਟੀ ਛਿੱਲ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਲਈ ਭਾਰੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉੱਲੀ ਜਾਂ ਸਕਿੱਟੀ ਦੇ ਚਿੰਨ੍ਹ ਦਾ ਕੋਈ ਸੰਕੇਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕਬੋਚ ਸਕਵੈਸ਼ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਇਕ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਸੁੱਕਾ ਥਾਂ ਤੇ ਰੱਖੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਕ ਗੂੜ੍ਹੀ ਰਸੋਈ ਕੈਬਨਿਟ. ਇਹ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿਚ ਇਕ ਮਹੀਨੇ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗੇਗਾ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਇਕ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਸਫੈਦ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬਾਹਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਧੋਣਾ ਤਦ ਸਕਵੈਸ਼ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿਚ ਕੱਟਣਾ.

350 ਜਾਂ 400 ਐੱਫ. ਲਈ ਓਵਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਅੱਗੇ ਕਰੋ. ਸਕੁਐਸ਼ ਕਟਾਈ ਵਾਲੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਾਸ ਪਾਓ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਮਾਸ ਇਕ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿੰਨ੍ਹਣ ਲਈ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਕਵੈਸ਼ ਨੂੰ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਖਾਣਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਟ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਚਾਰ ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਖਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

> ਸਰੋਤ:

> ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਸਟੇਟਸ ਐਗਰੀਕਲਚਰ ਡਿਪਾਰਟਮੈਂਟ, ਨੈਸ਼ਨਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨੈਂਟ ਡਾਟਾਬੇਸ ਫਾਰ ਸਟੈਂਡਰਡ ਰੈਫਰੈਂਸ, ਰੀਲੀਜ਼ 28. "ਬੇਸਿਕ ਰਿਪੋਰਟ: 11644, ਸਕੁਐਸ਼, ਸਰਦੀ, ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ, ਬੇਕ ਕੀਤੇ, ਲੂਣ ਦੇ ਬਿਨਾਂ."

> ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਦਾ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਭਾਗ, ਸਟੈਂਡਰਡ ਰੈਫਰੈਂਸ ਲਈ ਨੈਸ਼ਨਲ ਪੋਸਿਊਟੈਂਟ ਡਾਟਾਬੇਸ, ਰੀਲੀਜ਼ 28. "ਬੇਸਿਕ ਰਿਪੋਰਟ: 11643, ਸਕੁਐਸ਼, ਸਰਦੀ, ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ, ਕੱਚਾ."

> ਉਟਾਹ ਸਟੇਟ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਸਹਿਕਾਰੀ ਐਕਸਟੈਂਸ਼ਨ " ਵਿੰਟਰ ਸਕਵੈਸ਼ ."