ਪੋਸ਼ਣ ਹਾਈਲਾਈਟਸ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀਜ - 151
ਫੈਟ - 5 ਜੀ
ਕਾਰਬਜ਼ - 28 ਗ੍ਰਾਮ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 2 ਜੀ
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 50 ਮਿੰਟ
ਤਿਆਰੀ 20 ਮਿੰਟ , ਕੁੱਕ 30 ਮਿੰਟ
ਸਰਦੀਆਂ 6
ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬੇਕਦਿੱਤ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿਚ ਸਰਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਗਰਮ ਅਤੇ ਬੱਬਲ ਫ਼ਲ ਨੂੰ ਮਿਠਾਈ ਅਤੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਪ੍ਰਤੀ ਡਿਸਟ੍ਰਿਕਟ ਪ੍ਰਤੀ ਸਿਰਫ 150 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਲਈ ਇਹ ਮਿਠਆਈ ਸਵਾਦ ਘਟਿਆ ਜਾ ਸਕੇ.
ਇਸ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਮਿਠਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਰਵਾਇਤੀ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮੱਖਣ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਉਲਟ ਬਲੱਡਬੈਰੀਜ਼ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪੀਚਾਂ ਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿੱਠੀ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ
- 3 ਕੱਪ ਬਲੂਬੈਰੀ
- 2 ਮਾਧਿਅਮ ਪੀਚ , ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ
- 1 ਚਮਚਾ cornstarch
- ½ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ, ਜੂਸਡ
- ¼ ਚਮਚਾ ਤਾਜੇ ਤਾਬਿਆ ਹੋਇਆ ਨਿੰਬੂ Zest
- 2 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਗੰਨਾ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 2 ਚਮਚੇ ਠੰਡੇ, ਅਣਸਟੇਸਟਿਡ ਮੱਖਣ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਪਾਸ ਕੀਤੇ
- 2 ਚਮਚੇ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟਾ
- ½ ਕੱਪ ਰੋਲ ਓਟਸ
- 2 ਚਮਚੇ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਭਰੇ
ਤਿਆਰੀ
- 350 ਐਫ
- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸਪਰੇਅ ਵਾਲਾ 8 × 8 ਇੰਚ ਦੇ ਬਰੁਕਲਨ ਵਾਲਾ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਚਮਚ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਬਲੂਬੈਰੀ, ਪੀਚ, ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਇੱਕਠਾ ਕਰੋ.
- ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਟੁੱਟ ਜਾਣਾ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖਿਆ
- ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ, ਆਟਾ, ਜੌਹ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਨਮਕ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ.
- ਚੰਗੀ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਜਦ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ- ਮਿਸ਼ਰਣ ਗਿੱਲੀ ਰੇਤ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਫਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਟੌਪਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮਾਨ ਛਿੜਕੋ.
- 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਅਤੇ ਫ਼ਲ ਮੱਧਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੱਬਲੀ ਅਤੇ ਬੱਬ੍ਲੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
ਵਸਤੂ ਪਰਿਵਰਤਨਾਂ ਅਤੇ ਉਪਭੇਦ
ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਨਾਲ ਇਸ ਕਰਿਸਪ ਨੂੰ ਬਣਾਉ; ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਫ਼ਲਾਂ ਦਾ ਵੀ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਰੰਤੂ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਦੀ ਵਾਧਾ ਵਧਾ ਕੇ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਠਾਈ ਸੋਨੇ ਅਤੇ ਬੱਬਲੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਹੋਰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਫਲੀਆਂ ਦੇ ਸੰਜੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਅਤੇ ਪਲੱਮ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਰੇਵਬਰਬ, ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਚੈਰੀ (ਇਸ ਲਈ ਟੌਪਿੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਸੁੱਕੀਆਂ ਨਮਕ ਚਿਕਿਤਸਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ).
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸੇਵਾਵਾਂ ਦੇਣਾ
ਅੱਗੇ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਪੂਰੀ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਸਿੱਧੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਤਕਰੀਬਨ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਤਕ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰੋ.