ਇੱਕ ਡਾਇਟੀਰੀ ਲੇਬਲ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਾਹਲੀ ਵਿਚ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਹੇਠਲੇ ਪੱਧਰ' ਤੇ ਹੈ: ਇਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਉੱਚ ਹੈ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭ ਵਾਲੀ ਨਾੜੀ ਵਿਚ, ਨਾ ਹੀ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ. ਅਸਲ ਵਿੱਚ
ਅਸੀਂ ਸਾਡੀਆਂ ਖਾਣਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਰੌਲਾ ਪਾ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਰੌਲਾ-ਰੱਪਾ ਵੀ ਸੁਣ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਿਆਦਾਤਰ ਸਿਰਫ ਸਾਧਾਰਣ ਗੰਦਗੀ ਹੈ.
ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਸਤੰਬਰ 2016 ਵਿੱਚ ਜਾਮਾ ਅੰਦਰੂਨੀ ਮੈਡੀਸਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਖੰਡ ਉਦਯੋਗ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸਾਖ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਦਹਾਕਿਆਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖੋਜ ਵਿੱਚ ਫੰਡ ਜੁਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ, ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਾਗਜ਼ ਵਿਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਰਿਸਰਚ ਫਾਊਂਡੇਸ਼ਨ ਨੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਲਈ ਸ਼ੱਕਰ ਤੋਂ ਦੂਰ ਅਤੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ 'ਤੇ ਦੋਸ਼ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਅਧਿਐਨ ਅਤੇ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਫੰਡ ਦਿੱਤਾ.
ਇਹ ਲਾਭਦਾਇਕ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੋਵੇਗੀ ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਨਿਊਟਨ ਦੇ ਤੀਜੇ ਕਾਨੂੰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਵਿਰਤੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕੁੱਝ ਹੋਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨ ਨੂੰ ਦਰਸਾਈਏ ਤਾਂ ਕਿ ਹਰ ਇੱਕ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਰਾਬਰ ਅਤੇ ਉਲਟ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕੇ, ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਵੀ ਬੇਵਕੂਫ਼ੀ ਹੋਵੇ. ਇਹ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੋਵੇਗੀ ਜੇ ਅਸੀਂ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਕੇਵਲ ਆਮ ਭਾਵਨਾ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕੀਤਾ ਸੀ ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇਹ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕੁਝ ਵੀ ਹੈ ਪਰ ਆਮ ਹੈ.
ਖੰਡ ਬਾਰੇ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਸ਼ੱਕਰ-ਰਹਿਤ ਖੋਜ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਬਾਰੇ ਇਕ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਜਵਾਬ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਦਯੋਗ-ਫੰਡਾਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਖੋਜ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ' ਤੇ ਦਿਲਚਸਪੀ ਦੇ ਸੰਘਰਸ਼ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖੇਗਾ.
ਫਾਸਟ ਇੰਡਸਟਰੀ ਖੋਜ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਭਿੰਨਤਾਵਾਂ, ਓਵਰਟਸ ਅਤੇ ਸਟੈਂਡਰਡਾਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਪ੍ਰੋਟੈਕਸ਼ਨਾਂ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫਾਰ ਇੰਡਸਟਰੀ ਖੋਜ ਲਈ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਇੰਡਸਟਰੀ ਲਈ ਹਨ.
ਇਕ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਜਵਾਬ ਇਹ ਯਾਦ ਕਰਨਾ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਖੰਡ ਬਾਰੇ ਸੱਚਾਈ ਸਾਡੇ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਫ਼ਲਤਾਪੂਰਵਕ ਨਹੀਂ ਸੀ ਬਚੀ.
ਆਪਣੇ ਆਪ ਤੋਂ ਪੁੱਛੋ: ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ, ਪਿਛਲੇ ਹਫ਼ਤੇ ਅਤੇ ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ, ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਖੁਰਾਕ (ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਦਾ ਖੁਰਾਕ) ਵਿੱਚ ਵਧੀ ਹੋਈ ਖੰਡ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਠੀਕ ਨਹੀਂ ਹੈ? ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਮੀਮੋ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ? ਜ਼ਰੂਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸੀ! ਹਰ ਕੋਈ ਕੋਲ ਹੈ ਸੰਨ 1980 ਵਿਚ ਪਹਿਲੀ ਅਜਿਹੀ ਰਿਪੋਰਟ ਵਿਚ ਅਮਰੀਕਨ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਡਾਇਟਰੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਦਾਖਲੇ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸਲਾਹ ਹੈ.
ਹੁਣ, ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੂਗਰ 'ਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਕਸੂਰਵਾਰ ਨਾ ਹੋਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚਿਆ ਹੋਵੇ, ਅਤੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਉਹ ਥਾਂ ਹੋਵੇ ਜਿੱਥੇ ਖੰਡ ਮਿਲਦੀ ਖੋਜ ਨੇ ਇਸਦੀ ਦੁਖਦਾਈ ਘਟਨਾ ਕੀਤੀ. ਪਰ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਤੋਂ ਪੁੱਛੋ: ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਸੀ ਕਿ ਵਧੇਰੇ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ੱਕਰ ਮੋਟਾਪਾ ਅਤੇ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਖਤਰਾ ਹੈ ? ਅਤੇ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਜਾਣਦੇ ਨਹੀਂ ਸੀ ਕਿ ਮੋਟਾਪੇ ਅਤੇ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦਿਲ ਦੇ ਰੋਗ ਲਈ ਜੋਖਮ ਦੇ ਕਾਰਕ ਹਨ? ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਮੈਨੂੰ ਪੂਰਾ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਜਵਾਬ ਹਾਂ ਹਨ.
ਦੋਸ਼ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਬਣਾਉਣਾ
ਸਚਾਈ, ਭਲਾਈ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਕਰੋ, ਕਿਸੇ ਇੱਕ ਪੱਖਪਾਤੀ ਸਮੂਹ ਦੁਆਰਾ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਟਣ ਦੀ ਕੋਸਿ਼ਸ਼ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਹੋਣ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਝੂਠ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਚਾਨਣ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿਚ ਘੁੰਮਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸੱਚ ਦੋਹਾਂ ਹੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੇ ਫੁਲਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਸ਼ੂਗਰ ਰਿਸਰਚ ਫਾਊਂਡੇਸ਼ਨ ਦੀ 50 ਸਾਲਾ ਲੜਾਈ ਸਾਡੇ ਲਈ ਅਹਿਮ ਸਬਕ ਲੈ ਰਹੀ ਹੈ; ਪਰ ਅਸਲੀਅਤ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਪਤਾ ਸੀ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਵਧੇਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਸਾਡੇ ਲਈ ਬੁਰਾ ਸੀ.
ਖੁਰਾਕੀ ਚਰਬੀ ਲਈ, ਸਾਡੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਦੇ ਸਾਡੀ ਗਲ ਘਟਾਉਣ ਵਾਲੇ ਵਿਚਾਰ ਚਾਰ ਮੁੱਖ ਸੁਆਦਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ.
ਪਹਿਲਾ, ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਸੋਚਣ ਲਈ ਅਕਸਰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜੇਕਰ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਦੇ ਖਿਲਾਫ ਅਪਰਾਧ ਲਈ ਦੋਸ਼ੀ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੋਸ਼ੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਾਕੀ ਸਾਰੇ ਨੂੰ ਸਹੀ ਸਾਬਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕੇਵਲ ਮੂਰਖ ਹੈ ਨਾ ਹੀ ਡੈਲੀ ਮੀਟ ਜਾਂ ਡੋਨਟਸ ਸਾਡੇ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਕੋਈ ਫਾਇਦਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਸਾਡੇ ਖਾਣੇ ਵਿਚ ਸਿਰਫ ਇਕ ਚੀਜ਼ ਗਲਤ ਨਹੀਂ ਹੈ
ਦੂਜਾ, ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਸਿਫਾਰਿਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਹੁਣ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਖੁਰਾਕੀ ਕਿਤਾਬਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਬਾਥਵੁੱਗ ਤੋਂ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਫਲ ਵਧੇਰੇ ਵਿਆਪਕ ਸਾਹਿਤ ਵਿਚ ਖੰਡ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਦੁਖਾਂਤ ਤੋਂ ਬਿਲਕੁਲ ਸੁਤੰਤਰ, ਮੀਟ, ਸੰਸਾਧਿਤ ਮੀਟ, ਫਾਸਟ ਫੂਡਜ਼, ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਿਰਪੱਖ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਬਿਹਤਰ ਸਿਹਤ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ, ਬੀਜਾਂ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ, ਐਵੋਕਾਡੌਸ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਖੇਡਾਂ ਤੋਂ ਅਨਿਸ਼ਚਿਤ ਵਜ਼ਨ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ . ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਕਿ ਸਾਰੇ ਚਰਟਿਆਂ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਲਗਭਗ ਇਹ ਮੂਰਖ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਕਿ ਸਾਰੇ ਕਾਰਬੀਆਂ, ਦਾਲਾਂ ਤੋਂ ਲੈਲਿਪੌਪਸ ਤੱਕ, ਬਰਾਬਰ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ.
ਤੀਜਾ, ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਸੱਦਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਪਿਛਲੇ ਅੱਧੀ ਸਦੀ ਤੋਂ ਸਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਕੱਟ ਲਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਨਤੀਜਾ ਵੱਜੋਂ ਫਟਾਫਟ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰ ਪਾਈ ਹੈ. ਅਸਲੀਅਤ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਨਹੀਂ ਕੱਟਿਆ, ਸਗੋਂ ਆਪਣੇ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲੇ ਜੰਕ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਕੈਲੋਰੀ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਭਾਰ ਨਾ ਵਧਣਾ ਜਾਂ ਇਸ ਪਹੁੰਚ ਨਾਲ ਸਿਹਤ ਲੱਭਣ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 'ਤੇ ਸੀਮਾ ਦੇ ਖਿਲਾਫ ਬਹਿਸ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਅਕਸਰ ਉਸ ਸੰਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਕੁਝ ਵੇਚਣ ਦਾ ਸ਼ੋਸ਼ਣ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਜਾਪਦਾ ਹੈ ਕਿ ਯੁੱਧ ਖ਼ਤਮ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ. 2015 ਦੇ ਅਮਰੀਕਨ ਲਈ ਡਾਇਟਰੀ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ ਦੀ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਹੱਦ ਦੀ ਸਿਫਾਰਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਦਕਿ - ਬਹੁਤ ਹੀ ਢੁਕਵਾਂ - ਹਾਲੇ ਵੀ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸੀਮਾ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਮੁੱਢਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੇ ਵਾਪਸ ਜਾਣਾ
ਅਸੀਂ ਕਦੀ ਵੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਪਰ ਸਰਕਲ ਵਿਚ ਜਾਣ ਤੋਂ ਜ਼ਰੂਰ ਚੱਕਰ ਆਉਣਗੇ, ਜੇ ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਹਰ ਦਲੀਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਬਰੀ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਂਦੀ ਹੋਵੇ, ਜਾਂ ਉਲਟ. ਹਕੀਕਤ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਵਿਗਿਆਨ, ਸਮਝ ਅਤੇ ਵਿਆਪਕ ਸਹਿਮਤੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਲੋਕਾਂ ਅਤੇ ਗ੍ਰਹਿਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗੀ ਖੁਰਾਕ ਇੱਕ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਨਾ ਹੀ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਖੋਜ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ, ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ, ਜਨਸੰਖਿਆ ਅਤੇ ਪੀੜ੍ਹੀਆਂ ਵਿਚ, ਇਹੋ ਜਿਹੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿਚ ਪਿਆਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਜਾਂ ਬੇਰੋਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ, ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ, ਬੀਨਜ਼, ਦਾਲ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਸਿਹਤ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਬਾਰੇ ਅੰਤਮ ਲਾਈਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਮੁੱਚੀ ਖ਼ੁਰਾਕ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਅਸਲ ਵਿਚ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੱਲ੍ਹ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਅੱਜ ਦੇ ਬਲੀ ਦਾ ਬੁਣਨ-ਯੋਗ ਨਹੀਂ.