ਪੋਸ਼ਣ ਹਾਈਲਾਈਟਸ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀਜ - 144
ਫੈਟ - 3 ਜੀ
ਕਾਰਬਸ - 26 ਗ੍ਰਾਮ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 8 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 40 ਮਿੰਟ
ਤਿਆਰੀ 10 ਮਿੰਟ , ਕੁੱਕ 30 ਮਿੰਟ
ਸਰਦੀ 4 (ਹਰੇਕ ਕੱਪ 1)
ਤਾਜ਼ਾ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਲੈਣ ਲਈ ਗਰਮੀ ਸਹੀ ਸਮਾਂ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਫ਼ਲ ਅਤੇ ਸਬਜੀਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਦਮ ਹੈ. ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲ ਨੂੰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ, ਸਾਰੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਗਰਮੀ ਦੇ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸੂਪ ਮਿੱਠਾ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ jalapenos ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਜੋ ਕਿ ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ. ਇਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਖ਼ੁਦ ਖਾਓ, ਜਾਂ ਦਿਲ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਨਾਲ ਜੋੜਾਓ.
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਚਮਚਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 3 ਸੁਆਦਲਾ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 1 ਛੋਟਾ ਪੀਲਾ ਪਿਆਜ਼, ਪਾਸਾ
- 1 ਜਾਲਪੇਨ ਮਿਰਚ, ਦਰਜਾ ਅਤੇ ਡਸ ਵਾਲਾ
- ਮੱਕੀ ਦੇ 4 ਕੰਨ, ਕਰਨਲਾਂ ਕੱਟੀਆਂ
- 1 ਕੱਪ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਕਿਆ ਕਾਲੇ ਮਿਰਚ
- 1/3 ਕੱਪ ਸਾਦੇ ਨਾਨਫੋਟ ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ
- 1/4 ਕੱਪ ਸਿਕਮ ਦੁੱਧ (ਜਾਂ
- ਚੋਣ ਦਾ ਦੁੱਧ
- )
- 1 ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਵੱਡੇ saucepan ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਜਾਲਾਪੀਨੋ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਰਮ, 5 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਤਕ ਪਕਾਉ.
ਮੱਕੀ, ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਢੱਕੋ ਅਤੇ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਰਲਾਓ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਕਰੀਬ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਦੇ ਇੱਕ ਬਲੈਡਰ ਵਿੱਚ ਤਰਲ ਅਤੇ ਤਕਰੀਬਨ ਅੱਧੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਣ ਤਕ, ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿਚ ਵਾਪਸ ਪਾਓ.
ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਬਾਟੇ ਵਿਚ, ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤਕ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.
ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੂਪ ਵੰਡੋ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
ਵਸਤੂ ਪਰਿਵਰਤਨਾਂ ਅਤੇ ਉਪਭੇਦ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੀਜ਼ਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹੋ ਗਏ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ਾ ਦੁੱਧ ਦਾ ਤਾਜੇ ਲਈ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸਾਲ ਭਰ ਵਿਚ ਇਸ ਡਾਂਸ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕੋ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਜੰਮਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸੇਵਾਵਾਂ ਦੇਣਾ
ਗਰਮ ਤਰਲ ਦਾ ਸੰਚਾਰ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਇਸਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਬਲੈਡਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦਬਾਅ ਹੋਵੇਗਾ. ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਸੂਪ ਗਰਮ ਕਰੋ.