ਕ੍ਰਸਟਸ ਪੈਸਟੋ ਸੈਲਮੋਨ

ਪੋਸ਼ਣ ਹਾਈਲਾਈਟਸ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)

ਕੈਲੋਰੀਜ - 219

ਫੈਟ -13 ਜੀ

ਕਾਰਬਸ - 3 ਜੀ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 23 ਗ੍ਰਾਮ

ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 35 ਮਿੰਟ
ਤਿਆਰੀ 15 ਮਿੰਟ , ਕੁੱਕ 20 ਮਿੰਟ
ਸਰਦੀ 4 (ਹਰੇਕ 3 ਔਂਸ)

ਤੁਹਾਡੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਦੋਵੇਂ ਦਿਲ ਤੰਦਰੁਸਤ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ. ਅਮਰੀਕੀ ਹਾਰਟ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਹਰ ਹਫਤੇ ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 2 ਜੂਆਂ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸੈਲਮਨ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਦਿਲ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਓਮੇਗਾ -3 ਫੈਟ ਵਾਲੀ ਐਸਿਡ ਦੇ ਉੱਚੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਜੋ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਸੰਤੁਲਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸੈਲਮਨ ਬਹੁਪੱਖੀ ਅਤੇ ਸਧਾਰਣ ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਸੁਆਦਲਾ ਰੈਸਿਪੀ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਪੈਸੋ ਸਲਮਨ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਬਦਲਾਵ ਹੈ. ਪੈਸਟੋ ਕੁਝ ਕੁ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਟੋਰੀ-ਖਰੀਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਸੋਡੀਅਮ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਸਟਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਕਚਰਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਾਈਸਟੋ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਬਰੋਇਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਸੋਹਣੇ ਕੱਪੜੇ ਪਾਓ. ਤੁਸੀਂ ਸੰਪੂਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਘੱਟ ਵਿੱਚ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸਬਜੀਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਮੱਗਰੀ

• 1/2 ਪਿਆਲੇ ਬਾਸੀਲੇ ਪੱਤੇ
• 2 ਚਮਚੇ Parmesan ਪਨੀਰ, ਤਾਜ਼ੇ ਗਰੇਟ
• 2 ਸੁਆਦਲਾ ਲਸਣ, ਪੀਲਡ
• 1/2 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਕਿਆ ਕਾਲੇ ਮਿਰਚ
• 1 ਨਿੰਬੂ, ਜੂਸ
• 3 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• 12 ਔਂਸ ਤਾਜ਼ੀ ਸੈਮੋਨ
• 1 ਨਿੰਬੂ
• 1/3 ਕੱਪ ਬੇਕੁੰਨ ਪਿਸਤੌਜੀ, ਗੋਲਾਕਾਰ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ

ਤਿਆਰੀ

1. ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਪੇਸਟੋ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਟੁਕੜੀ, ਪੈਨਸੇਨ, ਲਸਣ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਜੋੜੋ. ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਜੋੜ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਪਲੱਸਤਰ ਜਦੋਂ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਡ੍ਰਜਲਿੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਘਟੀ ਹੋਈ ਪੱਕੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਦੇ.

2. ਸਲਮੋਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, 400 ° F ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਓਵਨ ਫੋਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਲਾਈਨ ਅਤੇ ਫੌਇਲ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸੈਮੋਨ ਰੱਖੋ.

3. ਸੈਮੋਨ ਤੇ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਦਬਾਓ. ਸਲਮੋਨ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ 1/4 ਕੱਪ ਪਾਈ ਫੈਲਾਓ, ਫਿਰ ਪਿਸਟਾਓਸ ਤੇ ਦਬਾਓ.

4. ਸੈਮੋਨ ਦੀ ਮੋਟਾਈ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, 8 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. 5 ਤੋਂ 8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਟੱਟੀ ਕਰਨ ਲਈ ਭੱਠੀ ਚੜ੍ਹਾਓ ਅਤੇ ਬਰੋਲਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉੱਪਰ ਖਰਾਬ ਨਾ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਸੈਮੋਨ ਤੁਹਾਡੇ ਲੋਦੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਵੇ

ਵਸਤੂ ਪਰਿਵਰਤਨਾਂ ਅਤੇ ਉਪਭੇਦ

ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ pesto basil ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੁਦੀਨੇ ਜਾਂ ਕਾਲੀਆਂ ਜਾਂ ਸਪਿਨਚ ਵਰਗੇ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪਿਸਟਾਚਿਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਬਦਾਮ ਜਾਂ ਅਲੰਡਟ ਵਰਤੋਂ

ਕਾਟੋ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸੇਵਾਵਾਂ ਦੇਣਾ

ਜਦੋਂ ਮੱਛੀ ਪਕਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਭਿਰਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਕੁਇਨਾ ਪਕਾਓ.

ਸੈਮਨ ਨੂੰ ਇਸ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੈਪ ਨਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉ ਨਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਫੋਇਲ ਨੂੰ ਸਟੀਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਸੌਮਮੋਨ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਟਾਉਂਣ ਲਈ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਮਾਸ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਸਲਾਈਡ ਕਰੋ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਉੱਡਦੇ ਹੋਏ

ਤੁਸੀਂ ਪੱਕੇ ਦੇ ਦੋਹਰੇ ਬੈਚ ਨੂੰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਖਾਣਿਆਂ ਲਈ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਈਸ ਕਿਊਬ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੀਜ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਫਰਿੀਜ਼ਰ ਬੈੱਗੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ, ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਲਈ.