ਲੀਨ ਅਤੇ ਜੂਸੀ ਟਰਕੀ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਰਗਰਜ਼

ਪੋਸ਼ਣ ਹਾਈਲਾਈਟਸ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)

ਕੈਲੋਰੀਜ - 85

ਫੈਟ - 3 ਜੀ

ਕਾਰਬਜ਼ - 1 ਜੀ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 13 ਗ੍ਰਾਮ

ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 25 ਮਿੰਟ
ਤਿਆਰੀ 15 ਮਿੰਟ , ਕੁੱਕ 10 ਮਿੰਟ
ਸਰਦੀਆਂ 6

ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮਾਸ-ਅਧਾਰਿਤ ਬੱਗਰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਘੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਜਲਣ ਨੂੰ ਤੂਲ ਨਹੀਂ ਦੇਵੇਗਾ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਇਕ ਬਦਬੂਦਾਰ ਮੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ- ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਛੋਟੀ-ਚਰਬੀ ਭਰਾਈ ਵਾਲਾ ਟੁਕੜਾ-ਜੋੜਨਾ - ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਗਏ ਬੱਚੇ ਦੇ ਬੇਲਾ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਜੋ ਆਪਣੀ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਮਾਸਟਰੀ ਬਣਤਰ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ

ਅਸੀਂ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰਸੋਈਏ ਲਈ ਵੌਰਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸਦੀ ਘੱਟ pH ਹੈ, ਭਾਵ ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੇਜ਼ਾਬ ਹੈ, ਦੂਜੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਸੰਤੁਲਿਤ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਰਿਫਲੈਕਸ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਗੈਰ-ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਐਸਿਡਿਕ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਨ ਕਰਨਾ ਦਿਲ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦਾ ਇਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ

• 3/4 ਪੌਂਡ ਟਰਕੀ ਦੀ ਛਾਤੀ, ਜ਼ਮੀਨ
• 1/2 ਕੱਪ ਬੇਬੀ ਬੇਲਾ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
• 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• 1 ਚਮਚ ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ

ਤਿਆਰੀ

1. ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜ਼ਮੀਨੀ ਟਰਕੀ ਦੀ ਛਾਤੀ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਅਤੇ ਵੌਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
2. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 6 ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਤੋਂ ਇਕ ਪੈਟਲੀ ਬਣਾਉ, ਲਗਭਗ 1/2-ਇੰਚ ਮੋਟੀ, ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
3. ਇੱਕ ਸਟੋਵੋਟੋਪ ਰੋਲ ਕਰੋ ਜਾਂ ਦਰਮਿਆਨੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਗਰੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੈਟੀਆਂ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਪਕਾਓ, ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ ਕਰੀਬ 5 ਮਿੰਟ.

ਵਸਤੂ ਪਰਿਵਰਤਨਾਂ ਅਤੇ ਉਪਭੇਦ

ਇਹ ਬਰਗਰਜ਼ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਹੀਂ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਪਰ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਪੈਟਿ ਜਾਂ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲੇ ਬੀਫ ਬਰਗਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਟਰਕੀ ਦੀ ਬਜਾਏ 90 ਜਾਂ 95 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਘੱਟ ਮਿਸ਼ਰਤ ਬੀਫ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੁਪਰ ਸਟੋਰਾਂ ਦੀ 90% ਘੱਟ ਬਦਲਾਅ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕੁਝ 95% ਵਰਜਨ ਉਪਲਬਧ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋ ਟਿਪ ਹੈ: ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਟਰਕੀ ਬ੍ਰੈਸਟ ਪੀਹੋਂ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦੇ ਹੋਏ ਸੰਸਕਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਹਨੇਰੇ ਟਾਰਕੀ ਮੀਟ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਵੱਖ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਪੀਹਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗੇਗਾ ਕਿ ਉੱਥੇ ਕਿੰਨੀ ਚਰਬੀ ਹੈ

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸੇਵਾਵਾਂ ਦੇਣਾ

ਜੂਸਿਏ ਬੁਰਗਰਾਂ ਲਈ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਪੈਟੀ ਉੱਤੇ ਨਾ ਦਬਾਓ. ਵੀ ਇੱਕ ਵਾਰ ਤੇ ਸਿਰਫ ਤਰਕੀਬ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਨਮੀ ਬਰਫੀਲੇ ਵਿਚ ਤਾਲਾਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਨਾ ਕਿ ਸਕਾਈਲੇਟ ਵਿਚ.

ਬਰਗਰਜ਼ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਰਮ ਸਾਸ, ਟਮਾਟਰ, ਜਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ-ਸਾਰੇ ਸੰਭਾਵੀ ਬਰਬੱਧੇ ਟਰਿਗਰ ਸੋ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਆਨੰਦ ਦਾ ਆਨੰਦ ਕਿਵੇਂ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਬਿਊਨ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਬਚਣ ਅਤੇ ਘੱਟ-ਕਾਰਬ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਭੂਨਾ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੇ ਟਰਕੀ ਪੈਟੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨਾ ਹੈ.

ਤੁਸੀਂ ਕਨੀਨੋ ਜਾਂ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਵਰਗੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਅਨਾਜ ਨਾਲ ਪੈਟੀ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਇੱਕ ਪੂਰੇ ਕਣਕ ਦਾ ਬਨ ਚੁਣੋ ਅਤੇ ਕੁਚਲੇ ਸਲਾਦ, ਰਾਈ ਦੇ ਇੱਕ ਬਰਛੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਬਨ ਵਿੱਚ ਦੁਖਦਾਈ-ਪੱਖੀ ਸਲਾਦ ਦੇ ਉੱਪਰ ਚੋਟੀ ਦੇ.