ਪੋਸ਼ਣ ਹਾਈਲਾਈਟਸ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀਜ - 193
ਫੈਟ - 15 ਜੀ
ਕਾਰਬਜ਼ - 8 ਗ੍ਰਾਮ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 8 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 15 ਮਿੰਟ
ਤਿਆਰੀ 15 ਮਿੰਟ , ਕੁੱਕ 0 ਮਿੰਟ
ਸੇਵਿੰਗ 3
ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਿਰਫ ਕੁੱਝ ਪਦਾਰਥ ਹੀ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਪਾਲਕ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਹੈ. ਗਰਮ ਬੇਕਨ-ਫਲੈਵਰਡ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਰਕਾ ਦਾ ਸੰਯੋਗ ਹੈ. ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਬਣੇ ਹੋਏ ਬੇਕੋਨ ਦੇ ਚਰਬੀ ਤੋਂ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਸ਼ਲੀਲਤਾ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆ ਸਕਦੀ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਕੁ tablespoons ਹੈ.
ਕਲਾਸਿਕ ਨਿੱਘਾ (ਜਾਂ ਝੰਡਾ) ਸਪਿਨਚ ਸਲਾਦ ਦੇ ਇਸ ਵਰਜਨ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ, ਟਰਕੀ, ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਟੋਫੂ ਜੋੜ ਕੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅੰਡਾ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਕਲਪ ਵੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਕੰਮ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 (9 ਤੋਂ 10 ਔਂਸ) ਪੈਕੇਜ ਬੇਬੀ ਪਾਲਕ
- 4 ਟੁਕੜੇ ਬੇਕਨ (ਮੋਟਾ ਕੱਟ ਜਾਂ 6 ਟੁਕੜੇ ਪਤਲੇ ਕੱਟ)
- 1/4 ਕੱਪ ਪਿਆਜ਼ (ਨਾਜ਼ਰ)
- 1 ਕਲੀ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
- 2 ਡੇਚਮਚ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ (ਜਾਂ ਬੇਕਨ ਫੈਟ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ)
- 1 ਨਮਕ ਨੂੰ ਵੱਢੋ
- 2 ਚੈਨਲਾਂ ਮਿਰਚ
- 2 ਚਮਚੇ ਖੰਡ (ਜਾਂ ਸਮਕਾਲੀ ਖੰਡ ਅਯੋਗ)
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਲਕ (ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ) ਪਾ ਦਿਓ. ਪਾਲਕ ਕੁੱਝ ਗਰਮ ਡਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਸੁੱਘੜ ਜਾਵੇਗਾ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
- ਕ੍ਰੀਜ਼ਪਲੇ ਤਕ ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਤੌਣ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਸਲੋਟੇਡ ਸਪੰਨ ਨਾਲ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਤੇ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹਲਕੇ ਕੱਪੜੇ ਪਾਏ ਗਏ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੋ, ਪੈਨ ਵਿਚ ਲਗਭਗ 2 ਚਮਚ ਚਮਕ ਛੱਡੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਵਧੇਰੇ ਚਰਬੀ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਥੋੜੇ ਹੋਰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰੋ.
- ਚਰਬੀ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਫਿਰ ਲਸਣ ਨੂੰ 15 ਤੋਂ 30 ਸਕਿੰਟ ਵਿੱਚ ਪਕਾਓ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੁਗੰਧ ਨਾ ਹੋਣ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਹੋਵੇ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੌੜਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
- ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਭੂਰੇ ਬਿੱਟ ਨੂੰ ਉੱਕਰੀਓ. (ਸਿਰਕਾ ਬਹੁਤ ਤਾਕਤਵਰ ਜਾਪਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਛੇਤੀ ਹੀ ਘਬਰਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.) ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਘੁਲਣ ਲਈ ਜੂਸੋ, ਅਤੇ ਪਾਲਕ 'ਤੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਟੌਸ ਕਰੋ (ਟੈਂਟਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ) ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪਲੇਟਾਂ ਜਾਂ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਬੇਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਦੂਜੇ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਜੋੜੋ
ਸੰਬੰਧ ਨੋਟਸ ਅਤੇ ਐਡੀਸ਼ਨਜ਼
ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਚੀਨੀ ਦਾ ਬਦਲ ਵਰਤਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਤਾਂ ਸਿਰਫ ਬਰਾਬਰ ਦੀ ਰਾਸ਼ੀ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਸਟੀਵੀਆ, ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਹੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਖੰਡ ਦਾ 1 ਕੱਪ ਸਟੀਵੀਆ ਦੇ 1 ਚਮਚਾ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਖੰਡ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਲਈ, ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਾਇਦ ਕੇਵਲ Stevia ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਚਿੱਚੜੀ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ.
ਇਸ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਧੇਰੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਾਮਡੀਨੀ ਜਾਂ ਸ਼ੀਟਕੇ- ਸਮੇਤ ਭੂਲੇ ਹੋਏ ਮਿਰਚਾਂ, ਆਰਟਿਚੋਕ ਹਿਰਨਾਂ ਅਤੇ ਗਰਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਹਿਮਾਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮੁੱਖ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉ.