Beets ਇੱਕ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀ, chard ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਲਈ ਇੱਕ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਹਨ ਬੀਟਰੂਟ ਅਤੇ ਬੀਟ ਗ੍ਰੀਨ ਬੀਟ ਦੇ ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਖਪਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਬੀਟ ਗਰੀਨ ਨੂੰ ਗੈਰ-ਸਟਾਰਕੀ ਸਬਜ਼ੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਬੀਟ ਦੀ ਬੱਲਬ ਪੱਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਸਹੀ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਖਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਬੀਚ ਮਾਰਚ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ ਤੱਕ ਆਪਣੇ ਪੀਕ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਸਾਲ ਉਪਲੱਬਧ ਹਨ
Beetroots ਆਮਤੌਰ ਤੇ ਲਾਲ ਰੰਗ ਨਾਲ ਰੰਗੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਸੋਨੇ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਬੀਟ ਵਰਗੀਆਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਵੀ ਹਨ. ਹੇਠਾਂ ਲੇਬਲ ਵਿੱਚ ਪੋਸ਼ਣ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਾਲ / ਜਾਮਨੀ beets ਲਈ ਹੈ.
ਬੀਟਸ ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ | |
|---|---|
| ਸਾਈਜ਼ ਦੀ ਸੇਵਾ 1 ਕੱਪ ਕੱਚੇ ਟੁਕੜੇ (136 ਗ੍ਰਾਮ) | |
| ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ | % ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵੈਲਿਊ * |
| ਕੈਲੋਰੀ 58 | |
| ਵੈਟ 1 ਤੋਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ | |
| ਕੁੱਲ ਵੈਟ 0.2 ਗੀ | 0% |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ 0 g | 0% |
| ਪੌਲੀਨਸੈਚਰੇਟਿਡ ਫੈਟ 0.1g | |
| ਮੋਨਸੂਨਸੀਟਰੇਟਿਡ ਫੈਟ 0 ਜੀ | |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ 0 ਮਿ | 0% |
| ਸੋਡੀਅਮ 106mg | 4% |
| ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ 442 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 11% |
| 13 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | 5% |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ 3.8 ਗ੍ਰਾਮ | 15% |
| ਸ਼ੂਗਰ 9 .2 ਗ੍ਰਾਮ | |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ 2.2 ਗ | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ 2% · ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ 11% | |
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ 2% · ਆਇਰਨ 8% | |
| * 2,000 ਕੈਲੋਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ | |
ਕੱਚੇ ਬੀਟਾ ਦੇ ਇਕ ਕੱਪ ਵਿਚ ਫਲ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਇੱਕੋ ਮਾਤਰਾ ਲਗਭਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇਖ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ - ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਖਾਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਬਣਿਆ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਇਕ ਸਮੇਂ ਇਕ ਸੇਵਾ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.
ਸਿਹਤ ਲਾਭ
ਬੀਟ ਫੋਲੇਟ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਜ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸ੍ਰੋਤ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ.
ਫੋਲੇਟ ਡੀਐਨਏ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਨਯੂਅਲ ਟਿਊਬ ਦੇ ਨੁਕਸਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਮਾਂਗਨੇਸੀ ਐਂਟੀਆਕਸਡੈਂਟ ਐਨਜ਼ਾਈਮਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਹੈ ਅਤੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਸਿਹਤ ਵਿਚ ਫਾਈਬਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਫਾਈਬਰ ਖੂਨ ਦੇ ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਨ, ਭਰਪੂਰਤਾ ਦੀਆਂ ਭਾਵਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਦੂਰ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਫਾਈਨਾਂਟ੍ਰਿਯਟਰ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਟੈਲਨ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਦੇ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਡੈਂਟ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਇੱਕ ਖਾਸ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਇਹ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਹੈ ਕਿ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕਸਰਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੀਟ ਜੂਸ ਪੀਤਾ ਸੀ ਉਹ 16 ਫੀ ਸਦੀ ਤੱਕ ਲੰਘ ਸਕਦੇ ਸਨ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ ਨਾਈਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਜੋ ਘੱਟ ਤੀਬਰਤਾ ਵਾਲੇ ਕਸਰਤ ਦੇ ਆਕਸੀਜਨ ਦੀ ਲਾਗਤ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਉੱਚ-ਤੀਬਰਤਾ ਵਾਲੇ ਕਸਰਤ ਦੀ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਬੀਟਸ ਬਾਰੇ ਆਮ ਸਵਾਲ
ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਹੈ ਤਾਂ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਬੀਟ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਹਾਂ ਬੀਟਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਦਰਮਿਆਨੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬੀਟ ਖਾਣ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਤੁਹਾਡੇ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਕੱਚਾ ਬੀਟ ਦੀ ਸੇਵਾ ਵਿਚ ਇਕ ਪਿਆਲੇ ਵਿਚ 13 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਇਕ ਰੋਟੀ ਦਾ ਇਕ ਹਿੱਸਾ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਇਕ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬੀਟ ਵਿਚ 17 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ 3.5 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖਣਾ.
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਖਾਣੇ ਵਿਚ ਬੀਟਾ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦਾ ਇਕਮਾਤਰ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਆਪਣੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਲਾਟਮੈਂਟ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਦੋ ਜਣੇ ਖਾਣ ਲਈ ਯੋਗ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਪਣੇ ਗੁਲੂਕੋਜ਼ ਮੀਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਕਿ ਕੀ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਬੀਟਸ ਵਿੱਚ ਜਵਾਬ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਡੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਦੋ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਡੀ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ 180 ਮਿ.ਜੀ. / ਡੀ.ਐਲ. ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਨਿੱਜੀ ਟੀਚਿਆਂ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ.
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬੀਟਾਂ ਖਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਜੰਜੀਰ ਲਾਲ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ? ਬੀਟ ਵਿਚਲੇ ਰੰਗ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਪਿੱਛੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਆਂਤੜੀਆਂ ਵਿਚ ਲੀਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤੰਦਰੁਸਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਜਾਂ ਸਟੂਲ ਵਿਚ ਬੀਟ ਲੈਣ ਪਿੱਛੋਂ ਕੋਈ ਤਬਦੀਲੀ ਦੇਖਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ. ਪਰ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬੀਮਾਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਰੰਗ ਬਦਲਦੇ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਰੰਤ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਟੂਲ ਦੇ ਰੰਗ ਵਿਚ ਬਦਲਾਵ, ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਲਾਲ, ਇਕ ਅੰਦਰੂਨੀ ਮਸਲਾ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਬੀਟਾਂ ਦੇ ਪੱਤੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਪੱਤੇ ਇੱਕ ਗੈਰ-ਸਟਾਰਕੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6, ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ, ਲੋਹੇ, ਮੈਗਨੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਤੌਨੇ, ਮੈਗਨੀਜ, ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸਡੈਂਟਸ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਪਿਕਟਿੰਗ ਅਤੇ ਸਟੋਰਿੰਗ
ਮਧੂ ਮੱਖਣ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਮੱਖੀਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਜੋ ਸੁਚੱਜੀ ਚਮੜੀ ਨਾਲ ਫਰਮ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੇ. ਰੂੜ੍ਹੀਆਂ ਦੇ ਰੂਟ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਟਸ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ - ਇਹ ਬੀਟ ਸਖ਼ਤ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਆਪਣੇ beets ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ Greens ਵੇਖੋ ਤਾਜ਼ਾ beets, perky, ਕਰਿਸਪ Greens ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅਭਿਆਸ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ, ਗਰੀਨ ਅਤੇ ਜੂਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੰਡਾਰ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਇੰਚ ਜਾਂ ਦੋ ਉਪਰ ਕੱਟਦੇ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਰੂਟ ਨਾਲ ਜੁੜਦੇ ਹਨ. ਬੀਟਸ ਧੋਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟਲ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ. ਗ੍ਰੀਨ ਕੁਝ ਦਿਨ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ 2 ਤੋਂ 3 ਹਫਤਿਆਂ ਤਕ ਰੱਖੇਗੀ.
Beets ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤਰੀਕੇ
ਬੀਟਸ ਇੱਕ ਬਹੁਪੱਖੀ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜੋ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਚਾਹੇ ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੋ ਜਾਂ ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਚਿਕਪਣ ਰਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾ ਵਿੱਚ ਬੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਿਰਫ਼ ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਤਾਰੀਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸਲਾਦ, ਜਾਂ ਭੁੰਲਣਾ, ਸਵਾਦ, ਭਾਫ਼, ਫ਼ੋੜੇ, ਜਾਂ ਗਰਿੱਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ੇਵ ਜਾਂ ਗਰੇਟ ਕਰੋ. ਬੀਟ ਦਾ ਪੂਰਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਲਾਭ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲੈਣ ਲਈ ਬੱਲਬ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਪਕਵਾਨਾ
ਸਿਰਫ਼ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਭਾਂਡੇ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਖਾਣੇ ਲਈ ਬੀਟਾ ਇਕ ਵਧੀਆ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਜੋੜ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਦਿਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੋਸ਼ਕ ਠੰਡੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਸਲਾਦ ਲਈ ਬੀਟ ਜੋੜੋ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਮੁੱਖ ਥੈਸ਼ ਵਿਚ ਦੇਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਬੀਟ ਅਤੇ ਫਾਰਰੋ ਬਰਗਰਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਬਲੇਮਿਕ ਗਲਾਸ ਵਾਲੇ ਗਰੇਟ ਬੀਟ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਮਕਾਲੀ ਕਟੋਰਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਬੀਟ ਅਤੇ ਵਾਲਟ ਡੂਪ ਹਿਊਮਸ ਜਾਂ ਗੁਆਕਾਮੋਲ ਲਈ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਵਿਕਲਪ ਹੈ.
> ਸਰੋਤ:
> ਬੇਲੀ, ਐਸਜੇ et ਅਲ ਡਾਇਟਰੀ ਨਾਈਟਰੇਟ ਪੂਰਕਤਾ ਘੱਟ-ਤੀਬਰਤਾ ਕਸਰਤ ਦੇ ਓ 2 ਦੀ ਲਾਗਤ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚ-ਤੀਬਰਤਾ ਦੀ ਕਸਰਤ ਲਈ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਉਪ ਫਿਜ਼ੀਓਲ 2009 ਅਕਤੂਬਰ, 107 (4): 1144-55
> ਲੈਬੈਨਸਕੀ, ਐਸਆਰ, ਹਾਉਜ, ਐੱਮ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੇ: ਪਾਠ ਪੁਸਤਕਾਂ ਦੀ ਰਸੋਈ ਦੇ ਮੂਲ ਤੱਤ ਤੀਜੀ ਐਡੀ ਅਪਾਰ ਸੈਂਡਲ ਰੀਵਰ, ਐਨਜੇ: ਪ੍ਰ੍ਰੇਨਟਿਸ ਹਾਲ, 2003: 634
> ਲੀ ਸੀਐਚ, ਵੇਟਿੰਗਸਿੰਗ੍ਹ ਐਮ, ਬੋਲਿੰਗ ਬੀ ਡਬਲਯੂ ਏਟ ਅਲ ਬੀਟੈਲਨਸ, ਫੇਜ਼ -2 ਐਂਜ਼ਾਇਮ-ਇਡਜਿੰਗ ਕੰਪੋਨੈਂਟਸ, ਲਾਲ ਬੀਟਰੋਟ (ਬੀਟਾ ਵੁਲਗਾਰੀਸ ਐਲ.) ਕੱਡਿਆਂ ਤੋਂ. ਨਿਊਟਰ ਕੈਂਸਰ 2005; 53 (1): 91-103