ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਬਿਮਾਰ ਬੀਮਾਰੀ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਸੱਚ
ਸਾਡੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿੱਚ, ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਾਡੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ 'ਤੇ ਸਵਾਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਇਹ ਇੱਕ ਅਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਵਿਚਾਰ ਹੈ ਕਿ ਜੋ ਕੁੱਝ ਸਾਨੂੰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੋਣ 'ਤੇ ਗਿਣਦਾ ਹੈ ਸਾਨੂੰ ਬਿਮਾਰ ਜਾਂ ਮਾਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੰਦਰੁਸਤ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮੀਟ ਜਾਨਲੇਵਾ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਸੋ ਸਾਡਾ ਭੋਜਨ ਸਪਲਾਈ ਕਿੰਨਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ?
ਨਿਊਜ਼ ਦੀ ਸੁਰਖਿਆਵਾਂ ਸਾਨੂੰ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਬਾਰੇ ਕੀ ਦੱਸਦੀਆਂ ਹਨ
ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਫੈਲਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਫੈਲਾਅ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਉਹ ਤੁਰੰਤ ਸੁਰਖੀਆਂ ਅਤੇ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚ ਲੈਂਦੇ ਹਨ.
2011 ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਲਿਸਟੀਰੀਓਸਿਸ ਫੈਲਾਅ ਇੱਕ ਕੋਲੋਰਾਡੋ ਫਾਰਮ ਤੋਂ ਸਿੰਟੌਲਉਪ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਆਇਆ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ 30 ਲੋਕ ਮਾਰੇ ਗਏ ਅਤੇ ਡੇਂਗਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਰਜਨ ਵਧ ਗਿਆ. ਅਪਰੈਲ 2012 ਵਿੱਚ, 425 ਅਮਰੀਕਨਾਂ ਨੇ ਸੈਲਮੋਨੇਲਾ ਨੂੰ ਬਿਮਾਰੀ ਕੰਟਰੋਲ (ਯੂ ਐੱਸ ਕੇਟਰਜ਼ ਫਾਰ ਡਿਸੀਜ਼ ਕੰਟ੍ਰੋਲ) (ਸੀਡੀਸੀ) ਤੋਂ ਜੋ "ਕੱਚਾ ਪੱਕਾ ਜ਼ਮੀਨ ਟੂਣਾ ਉਤਪਾਦ" ਸਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸੁਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੈਕਰਜੀ ਦੇ ਬੈਕਸਲੇ, ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੁਣੇ-ਅਧੂਰੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਪੈਕਿੰਗਹਾਊਸ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੀ ਦ੍ਰਿਸ਼, ਜੋ ਕਿ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਫੈਲਣ ਦੇ ਵੱਡੇ ਫੋੜੇ ਦਾ ਸਰੋਤ ਸੀ, 2008-2009 ਵਿੱਚ 46 ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ 9 ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਮਾਰਿਆ ਗਿਆ ਅਤੇ 691 ਹੋਰ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਤਾ ਪਿਆ ਸੀ, ਇੱਕ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਫੈਂਸਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸੜ੍ਹਮੁਖੀ ਹੱਲ ਸੀ ਉਦਯੋਗ
ਇਹ ਸੁਰਖੀਆਂ ਵਿਚ ਸਿਰਫ ਆਇਸਬਰਗ ਦੀ ਨੋਕ ਹੈ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਰਿਪੋਰਟ ਲਈ ਸੀਡੀਸੀ ਦੀ ਵੈਬਸਾਈਟ ਤੇ ਇੱਕ ਤੁਰੰਤ ਮੁਲਾਕਾਤ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਤਰਲ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਡਰਾਣ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਲੋਕ ਅਕਸਰ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਿਮਾਰ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰਦੇ ਹਨ?
ਰੀਅਲ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਐਂਡ ਫੂਡਜੋਰਨ ਬੀਮਾਰੀ ਐਸਟੇਟਿਕਸ
ਸੀਡੀਸੀ ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਕਿ 6 ਅਮਰੀਕੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਉਹ ਹਰ ਸਾਲ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਿਮਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਲਗਭਗ 128,000 ਹਸਪਤਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਭਰਤੀ ਹੋਏ ਅਤੇ 3,000 ਦੀ ਮੌਤ ਹੋ ਗਈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਅੰਕੜੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਭਿਆਨਕ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਆਓ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਵਿਚ ਰੱਖੀਏ.
ਹਰ ਰੋਜ਼ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਕਰੀਬ 1 ਅਰਬ ਖਾਣਾ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਕ ਸਾਲ ਵਿਚ 400 ਅਰਬ ਤੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸੀਡੀਸੀ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਬਿਮਾਰ ਅੰਦਾਜ਼ਿਆਂ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਡੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਹਰ 133,333,333 ਖਾਣੇ ਵਿੱਚੋਂ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਹੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਾਰ ਦੇਵੇਗਾ
ਇਹ .0000000075 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੀ ਦਰ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਲਾਟਰੀ ਜਿੱਤਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਦੇ ਦੋ ਵਾਰ ਹੋ ਕੌਮੀ ਮੌਸਮ ਸੇਵਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਲ ਵਿਚ ਬਿਜਲੀ ਦੀ ਹੜਤਾਲ ਨਾਲ ਮਾਰਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਤੁਹਾਡੇ ਰੁਝਾਨ 775,000 ਵਿਚ 1 ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪੱਖ ਵਿਚ ਹੈ, ਅਸਲ ਵਿਚ ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੈ ਕਿ ਫੂਡ ਇੰਡਸਟਰੀ ਲਈ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਲ ਦਾ ਕੰਮ ਅਜੇ ਵੀ ਹੈ.
ਵਾਸ਼ਿੰਗਟਨ ਦੇ ਮੁੱਖ ਵਿਗਿਆਨ ਅਧਿਕਾਰੀ ਡਾ. ਬੌਬ ਵਾਈਟੇਕਰ, ਡੀ.ਸੀ. ਅਧਾਰਿਤ ਪ੍ਰੋਡਿਊਸ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ (ਪੀ.ਐੱਮ.ਏ.), ਇੱਕ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਵਪਾਰ ਸੰਸਥਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਕਿਸਾਨ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਸ਼ਿਪਰਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਤਿਨਿਧਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੀ ਸੇਫਟੀ ਲਈ ਪ੍ਰੋਡਿਊਸ ਸੇਫਟੀ ਸੈਂਟਰ ਦੀ ਖੋਜ ਅਤੇ ਤਕਨੀਕ ਕੌਂਸਲ ਦੇ ਚੇਅਰਮੈਨ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ-ਡੇਵਿਸ ਸਹਿਮਤ ਹਨ "ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬੀਮਾਰ ਹੋ ਗਏ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ 100 ਮਿਲੀਅਨ ਦੇ ਦੂਜੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ. ਅਸੀਂ [ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ] ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਸ ਬਾਰੇ ਜਾਣੂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਬਿਮਾਰ ਹੋਣ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਅਸੀਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਬਿਹਤਰ ਬਣਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. "
ਖੁਰਾਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਸੰਗਠਨ
ਡਾ. ਵਿੱਤੇਕਰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, "ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਸਪਲਾਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ." "ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵੇਖਦੇ ਹੋ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਅਤੇ ਪੈਦਾਵਾਰ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਖੁਆ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਮੇਰੇ ਖਿਆਲ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਭੋਜਨ ਸਪਲਾਈ ਹੈ
ਅੱਜ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਪਹਿਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਕਨੀਕੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਉਪਲੱਬਧ ਹੈ. "ਪਰ ਇਹ ਸਿਰਫ ਨਵੀਂ ਤਕਨੀਕ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਿਚ ਲਗਾਤਾਰ ਸੁਧਾਰਾਂ ਹਨ, ਇਹ ਨਿਯਮਤ ਏਜੰਸੀਆਂ, ਅਮਰੀਕੀ ਸਰਕਾਰਾਂ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗਾਂ ਦਾ ਕੰਮ ਹੈ.
ਮਿਸਾਲ ਵਜੋਂ, 1 99 0 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਬਰਤਾਨੀਆ ਵਿੱਚ ਬੋਵਾਈਨ ਇਨਸੇਫਲਾਈਟਿਸ (ਮਧੂਗੀਰ ਬੀਮਾਰੀ) ਦੇ ਫੈਲਣ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ 1990 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਇੰਡਸਟਰੀ ਨੂੰ ਕਾਂਗਰਸ ਦੁਆਰਾ ਆਪਣੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ ਮਜ਼ਬੂਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਅਮਰੀਕੀ ਉਤਪਾਦਕ ਸੂਰ, ਬੀਫ, ਪੋਲਟਰੀ, ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਨਿਰੰਤਰ ਜਾਰੀ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ - ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਮਿਲਦੇ ਹਨ - ਯੂ ਐੱਸ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਏਜੰਸੀਆਂ ਦੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਉੱਚੇ ਮਿਆਰ
ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਤਾਜ਼ਾ ਉਤਪਾਦਨ ਉਦਯੋਗ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਸਵੈ-ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਹੈ.
ਹਾਲਾਂਕਿ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਿਵਸਥਾ ਦੁਆਰਾ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਰਕਾਰੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਬੰਧ ਹਨ - ਪਿਛਲੇ ਕੁਝ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਕਾਂਗਰਸ ਨੇ ਸੜਕ ਨੂੰ ਠੋਕਰ ਮਾਰੀ ਹੈ - ਮੀਟਸ ਇੰਡਸਟਰੀ ਨੂੰ ਨੌਕਰਸ਼ਾਹੀ ਲਾਲ ਟੇਪ ਦੇ ਬੇਅੰਤ ਰਿਬਨਾਂ ਰਾਹੀਂ ਇਸਦੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਲੜਦਿਆਂ ਦੇਖ ਕੇ - ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਪਹਿਲ ਕੀਤੀ.
ਖਾਣੇ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨਿਯਮਾਂ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਲਗਾਤਾਰ ਸੁਧਾਰਾਂ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਹੱਥ ਹੈ ਮਿਸਾਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਬਹੁਤੇ ਥੋਕ ਵਿਕਰੇਤਾ, ਰਿਟੇਲਰ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ, ਹਸਪਤਾਲਾਂ, ਸਕੂਲਾਂ ਆਦਿ) ਨੂੰ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਤੇ ਪੈਕਿੰਗਹਾਊਸ ਤੋਂ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਯੂ.ਐਸ. ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਭਾਗ ਦੁਆਰਾ, ਪ੍ਰੀਮੀਸ ਲੈਬਜ਼ ਵਰਗੇ ਲੇਖਾਕਾਰ
ਨਵੀਂ ਖੁਰਾਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪਹਿਲ ਅਤੇ ਤਕਨੀਕ
ਪੀ.ਐੱਮ.ਏ. ਨੇ ਮੁੱਖ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਿਆਂ, 2008 ਵਿੱਚ ਉਦਯੋਗ ਨੇ ਸਵੈ-ਇੱਛਾ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਡਿਊਸ ਟਰੇਬਿਏਬਲਿਲ ਇਨੀਸ਼ਿਏਟਿਵ ਅਪਣਾਇਆ, ਜੋ ਕਿ ਮੀਲਪੱਥਰ ਦੀ ਇਕ ਲੜੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਅਮਰੀਕੀ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੇਚੇ ਗਏ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਲਈ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਹ ਉਗਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਮੁੱਚੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ (ਅਤੇ ਦਲੀਲ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹੋਵੇਗਾ) ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਉਦੇਸ਼, ਟ੍ਰਰੇਬਿਲਿਟੀ ਜਿਹੇ ਪ੍ਰਥਾਵਾਂ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਬਣਿਆ ਰਹੇਗਾ, ਭਾਵੇਂ ਉਦਯੋਗ ਭਾਵੇਂ ਕਿੰਨੀ ਵੀ ਮਿਹਨਤੀ ਹੋਵੇ, ਹਾਦਸੇ ਅਜੇ ਵੀ ਹੋਣਗੇ. ਕਿਸੇ ਸਮੱਸਿਆ ਦੇ ਸਰੋਤ ਦੀ ਤੁਰੰਤ ਨੁਕਤਾਕਾਰ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣ ਤੇ, ਇਸਦੇ ਫੈਲਾਅ ਨੂੰ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਸੀਮਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਤਲ ਲਾਈਨ: ਸਾਡਾ ਭੋਜਨ ਕਿਵੇਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ?
"ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ, ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਅਤੇ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਖਪਤਕਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ," ਡਾ. ਵਾਈਟਕਰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. "ਇਹ ਭੋਜਨ ਹੈ ਕਈ ਵਾਰੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਨਜ਼ਰਸਾਨੀ ਖੋਹ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਲਗਾਤਾਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਚੌਕਸ ਰਹਿਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਦਯੋਗ ਨੇ ਸੱਚਮੁੱਚ ਖਾਧ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਉੱਚ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਉੱਚਾ ਚੁੱਕਿਆ ਹੈ ਜੋ ਲੇਜ਼ਰ' ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਕਦੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਖ਼ਤਮ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. "