ਪੋਸ਼ਣ ਹਾਈਲਾਈਟਸ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀਜ - 318
ਚਰਬੀ - 10 ਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬਜ਼ - 30 ਗ੍ਰਾਮ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 28 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 45 ਮਿੰਟ
ਤਿਆਰੀ 5 ਮਿੰਟ , ਕੁੱਕ 40 ਮਿੰਟ
ਸੇਵਿੰਗ 8
ਕੀ ਪਿਆਜ਼-ਮੁਕਤ ਅਤੇ ਲਸਣ-ਰਹਿਤ ਮਿਰਚ ਸਿਰਫ ਇਕ ਪਾਈਪ ਸੁਪਨਾ ਹੈ? ਪਿਆਜ਼ ਜਾਂ ਲਸਣ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਚਿਲ੍ਹਾ ਬਣਾਉਣਾ ਇੱਕ ਡਬਲ ਚੁਣੌਤੀ ਹੈ: ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋਵੇਂ ਸਾਮੱਗਰੀ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਪਾਰਕ ਮਿੱਲ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋਵੇਂ ਮਿਲਣਗੇ.
ਹੱਲ? ਇੱਕ ਤਸੱਲੀਬਖ਼ਸ਼ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਅਰੋਮਾ ਦੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ ਆਪਣਾ ਖੁਦ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਦੂਜੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਜਿਵੇਂ ਮਿੱਟੀ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਐਡਬੋ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ "ਮੁਰਗੀ" -ਸੀਨਤਾ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਮਿਲਾਓ.
ਇੱਕ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਬੀਨ ਮਿਲਾਏ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਜਦੋਂ ਮੇਰਾ ਬੱਚਾ ਵੱਡਾ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਸੀ ਤਾਂ ਮੇਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੇ ਅਕਸਰ ਖਾਧਾ, ਕੋਈ ਵੀ ਇਸ ਪਾਰਟੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਪਿਆਲਾ-ਮੁਕਤ, ਲਸਣ-ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਮਿੱਲੀ ਰੈਸਿਪੀ ਇਹ ਬੂਟ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਰੇ "ਵੱਡੇ ਅੱਠ" ਭੋਜਨ ਐਲਰਜਨਾਂ ਤੋਂ ਮੁਫਤ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ
- 2 ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, cored ਅਤੇ diced
- 2 ਸੇਰਾਨੋ ਮਿਰਚ, ਦਰਜਾ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ
- 2 ਪਾਉਂਡ ਜ਼ਮੀਨ ਚਿਕਨ
- 3 ਡੇਚਮਚ ਜ਼ਮੀਨ ਲਾਲ ਮਿਰਚ
- 3 ਚਮਚੇ
- 1 ਚਮਚ ਜ਼ਮੀਨ ਜੀਰੇ
- 1 ਡੇਚਮਚ ਓਰੇਗਨੋ ਸੁੱਕ ਗਿਆ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲਾਲ ਮੱਛੀ (ਜਾਂ ਸੁਆਦ)
- 6 ਕੱਪ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- 15.5 ਆਊਂਸ ਕਾਲੇ ਬੀਨਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ
- 2 14.5 ਔਸ ਗੈਨਾ ਡਸ ਵਾਲੇ ਟਮਾਟਰ (ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ)
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਨਾ ਚਿੱਟੇ ਚੌਲ਼ , ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ saucepan ਜਾਂ ਡਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ, ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਕਰੀਬ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ ਮਿਰਚ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਤੇਲ ਜੋੜਨ ਦੀ ਜਰੂਰਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ), ਲਗਭਗ 8 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਬਰਤਨ ਤੇ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਚਿੱਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ, ਭੂਰੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਪਪਰਾਕਾ, ਜੀਰੇ, ਓਰਗੈਨੋ ਅਤੇ ਕੇਅਨੇ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਟ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਹਿਲਾਓ.
- ਇੱਕ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ, ਬੀਨਜ਼, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ. ਜਦੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉਬਾਲਦਾ ਹੈ, ਚੌਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਕਵਰ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਚੌਲ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉ.
- ਇਸ ਵੇਲੇ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਰਗੇ ਤਿਆਰ ਹਨ ਪਰ ਹੋਰ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਤੱਕ ਵਧਾਈਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ- ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸਵਾਦ ਲਈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਮੋਟੀ ਮਿਰਚ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਸੂਪ-ਵਰਗੇ ਟੈਕਸਟ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ. ਸਫਾਈ ਹੋਣ 'ਤੇ ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ ਉੱਤੇ ਚਿਪਕਣ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਹਰ 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
ਮਿਸ਼ਰਤ ਨੋਟ: ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਹ ਹੱਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਮਿਕਦਾਰ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਹਿੰਗਾ ਹਨ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਰਾਈਸ ਦੇ ਲਈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਅਸਾਨ ਥੰਮ.
ਭੰਡਾਰਨ ਨੋਟ: ਇਸ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਇਕ ਹਫਤੇ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ.