ਪੋਸ਼ਣ ਹਾਈਲਾਈਟਸ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀਜ - 300
ਫੈਟ -17 ਜੀ
ਕਾਰਬਜ਼ - 1 ਜੀ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 34 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 25 ਮਿੰਟ
ਤਿਆਰੀ 15 ਮਿੰਟ , ਕੁੱਕ 10 ਮਿੰਟ
ਸਰਦੀ 6 (ਹਰੇਕ 4.5 ਔਂਸ)
ਸੈਲਮਨ ਕੈਨਡ ਟੂਨਾ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਦੂਜੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮੱਛੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ? ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਸਾਡੇ ਲੋ-ਫੋਡਮੈਪ ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਬੇਸਿਲ ਪੈਸਟੋ (ਕੋਈ ਲਸਣ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਪਨੀਰ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ) ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜੀ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੇ ਡਿਨਰ ਮਹਿਮਾਨ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਰੰਗਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਆ ਤਿਉਹਾਰ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਨਗੇ. Balsamic ਸਿਰਕੇ- drizzled ਭੂਰੇ ਜ ਚਿੱਟੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਪਾਸ ਕੀਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਬਚੇ ਹੋਏ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮੀ ਜਾਂ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ
- 3 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 2 ਚਮਚੇ ਪਾਣੀ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚ ਪਾਊ ਗਿਰੀਦਾਰ
- 2 ਕੱਪ ਪੈਕੇਨ ਪਿੰਕ ਪੱਤੇ
- ½ ਕੱਪ ਪੈਕਿਆ ਤਾਜ਼ੀ ਤਾਜ਼
- ¼ ਕੱਪ grated Parmesan ਪਨੀਰ
- 2 ਪਾਊਂਡ ਸੈਮਨ ਪਿੰਲਿਟ
- ¼ ਕੱਪ ਫੈਰਾ ਪਨੀਰ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ
ਤਿਆਰੀ
- ਜੈਵਿਕ ਤੇਲ, ਪਾਣੀ, ਨਮਕ, ਪਾਈਨ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਅਤੇ ਪੈਨਸੇਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਡਰ ਜਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਾਪੋ. ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਬੇਸਿਲ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਕਿ ਮਸ਼ੀਨ ਚੱਲ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੇਸਟੋ ਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਜਦੋਂ ਤਕ ਕਿ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਪੇਸਟ ਨਹੀਂ ਬਣਦੀ.
- ਓਵਨ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਰੈਕ ਨੂੰ ਭੌਇਲਰ ਤੋਂ 6 ਇੰਚ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਓਵਨ ਗਾਰਡ ਅਲਾਰਮ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ੍ਹੇਟ ਕਰੋ. ਸੌਖਾ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਜਾਂ ਬਰੋਈ ਪੈਨ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਰੱਖੋ.
- ਮੱਛੀ ਨੂੰ 6 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਤੇ ਮਾਸ ਪਾਓ. 6 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਰੈੱਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਸੈਮੋਨ ਤੇ ਫਲਿਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਫਿਸਲਣ ਤਕ ਤਕਲੀਫਦੇ ਰਹੋ, ਲਗਭਗ 2 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ.
- ਓਵਨ ਤੋਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫੋਰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਸਲਮੋਨ ਤੋਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਚੁੱਕੋ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਸੈਲਮਨ ਲਗਭਗ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ; ਦੋ ਫੋਰਕ ਵਰਤ ਕੇ ਇੱਕ ਫਲੇਟ ਤੇ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਫਲੇਕਸ ਨੂੰ ਕੱਢੋ. ਜੇ ਇਹ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 75 ਪ੍ਰਤਿਸ਼ਤ ਰੂਪਾਂ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਕ ਜਾਂ ਦੋ ਜਾਂ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਉਲਝੇ ਰਹਿਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਜੇ ਇਹ ਲਗਭਗ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਪੈਲੇਸ ਨੂੰ ਸੈਮਿਨਲ ਫਿਲਲੇਟ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ, ਫੈਟਾ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਬਰੋਇਲ ਤੇ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਵਾਪਸ ਪਰਤੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਿਸ਼ਾਬ ਬੂਬਲਿੰਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਫੈਲਾ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਵਸਤੂ ਪਰਿਵਰਤਨਾਂ ਅਤੇ ਉਪਭੇਦ
ਪਾਲਕ ਤੋਂ ਬੇਸਿਲ ਤੱਕ ਕੋਈ ਅਨੁਪਾਤ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਤਰਜੀਹਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਵਰਤੋ!
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸੇਵਾਵਾਂ ਦੇਣਾ
ਸਾਲਮਨ ਲਈ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਸੈਮਨ ਅਤੇ ਫਿਲਟ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਨੁਸਾਰ ਮੁਤਾਬਕ ਅਡਜੱਸਟ ਕਰੋ.
ਸਮੇਂ ਦੀ ਬਚਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਪ੍ਰੀ-ਪਿਬਲੇਡ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਖਰੀਦੋ.
ਗਊ ਜਾਂ ਭੇਡਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਣੀਆਂ ਫੁੱਲ-ਚਰਬੀ ਫੈਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ.
ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ ਬਰੋਲਰ ਦੇ ਅਧੀਨ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ.
ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਗਲੂਟੇਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਜਾਂ ਸੈਂਡਵਿਚ ਫੈਲਾਅ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਚੇ ਹੋਏ ਟਿਸ਼ੂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰੇਟ ਕਰੋ.