ਨੇਟਰੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀਆਂ
ਜਦੋਂ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪਰੋਫਾਈਲ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਨੈਕਟਰਿਨੀਆਂ ਪੀਚਾਂ ਲਈ ਲਗਭਗ ਇਕੋ ਜਿਹੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜਾਂ ਤਾਂ, ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ. ਪੀਚ ਝੱਗ ਨਾਲ ਢਕੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਨੈਕਟਰੀਨਸ ਪਤਲੀ, ਨਿਰਮਲ ਚਮੜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਥੋੜੇ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਾਸ ਚਿੱਟੇ ਤੋਂ ਪੀਲੇ ਨਾਰੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਐਨਕੈਟਰੀਨ ਜਾਂ ਤਾਂ ਫ੍ਰੀਸਟੋਨ ਜਾਂ ਕਲੈਂਡਸਟੋਨ ਹਨ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੱਥੋਂ ਨਿਕਲਿਆ ਫ੍ਰੀਸਟੋਨ ਨੈਕਟਰਨਰੀ ਨੂੰ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕਾਲੀਸਟੋਨ ਨੈਕਟਰਨਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਟਾਈਪ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਡੱਬੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਜੁਲਾਈ ਅਤੇ ਅਗਸਤ ਵਿਚ ਗਰਮੀ, ਪੀਕ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿਚ ਐਨਕਾਂਰੀਆਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਕੈਂਡੀ ਅਤੇ ਜੰਮਿਆ ਹੋਇਆ nectarines ਸਾਰੇ ਸਾਲ ਲੰਬੇ ਉਪਲੱਬਧ ਹਨ
| ਐਨਕੈਰੀਨ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਤੱਥ | |
|---|---|
| ਆਕਾਰ 1 ਮਾਧਿਅਮ ਦੀ ਸੇਵਾ (2-1 / 2 "ਦਿਿਆ) (142 g) | |
| ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ | % ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵੈਲਿਊ * |
| ਕੈਲੋਰੀਜ਼ 62 | |
| ਵੈਟ 4 ਤੋਂ ਕੈਲੋਰੀ | |
| ਕੁੱਲ ਵੈਟ 0.5g | 1% |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ 0 g | 0% |
| ਪੌਲੀਓਨਸੈਚਰੇਟਿਡ ਫੈਟ 0.2 ਜੀ | |
| ਮੋਨਸਿਸਸੀਟਰੇਟਿਡ ਫੈਟ 0.1 ਗ੍ਰਾਮ | |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ 0 ਮਿ | 0% |
| ਸੋਡੀਅਮ 0mg | 0% |
| ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ 285.42 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 8% |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ 15 ਜੀ | 5% |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ 2.4 ਜੀ | 10% |
| ਸ਼ੂਗਰ 11.2 ਗ੍ਰਾਮ | |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ 1.5g | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ 9% · ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ 13% | |
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ 1% · ਆਇਰਨ 2% | |
> * 2,000 ਕੈਲੋਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ | |
ਐਨਕਾਂਰੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਵਿਚ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਇਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜਾਂ ਵਿੱਚੋਂ 10 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਇਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਫਲ ਵਿਚ ਹਨ. ਫਾਈਬਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖਣ, ਕੋਲਰੈਸਟਰੌਲ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਦਿਲ ਤੋਂ ਦੂਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਅੰਤਡ਼ੀ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਸਥਿਰ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਨੇਟਰੀਨਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ
ਨੈਂਟੇਰੀਨ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ , ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੀਡੀਅਮ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਫਲ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 13 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਫਾਈਬਰ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟੀਨ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਉਹ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੀਚਾਂ ਵਿੱਚ, ਕਾਫੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਫਾਈਟੋਕੇਮਿਕਲਸ-ਪੌਦਾ-ਅਧਾਰਿਤ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹਨ ਜੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨਾ.
ਵਿਟਾਮਿਨ 'ਏ' ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਾਲੇ ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟਿਨ ਇਕ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡ ਹੈ ਜੋ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਕ ਹੈ.
ਐਨਕਾਂਰੀਨਜ਼ ਬਾਰੇ ਆਮ ਸਵਾਲ
ਕੀ ਮੈਨੂੰ ਜੈਵਿਕ ਨੈਕਟਰੀਨ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ?
ਪੀਚਾਂ ਵਾਂਗ, ਨੈਕਟਰੀਨ ਗੰਦੇ ਦਰਜਨ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦਾ ਭਾਵ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਵਧੇਰੇ ਕੀੜੇਮਾਰ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ, ਜੈਵਿਕ ਨੈਕਟਰੀਨਸ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਲਾਗਤ ਕੋਈ ਮੁੱਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਰਵਾਇਤੀ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਧੋਵੋ. ਤੁਸੀਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ nectarines ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਵੀ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਸਿਖਰ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ 'ਤੇ ਜੰਮਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਮੈਂ ਕਿਵੇਂ nectarines ਕੱਟਾਂ?
ਐਨਕੇਟਰੀਨਾਂ ਦਾ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਟੋਆ ਹੈ ਟੋਏ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ, ਪਹਿਲੇ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਤੇ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਨੂੰ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਕੱਟ ਬਣਾਉ, ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਪੈਰਾਂ ਦੀ ਛਾੜ ਵਰਤ ਕੇ ਕੇਂਦਰ ਦੇ ਸੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਟੋਏ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਅਗਲਾ, ਕੱਟੋ ਕੁਦਰਤ ਨੂੰ ਵਿਪਰੀਤ ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਮੋੜੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਦੋ ਅੱਧੇ ਭਾਗ ਹੋ ਜਾਣ. ਟੋਏ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲੀਆਂ ਜਾਂ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਹਟਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਪੈਕਿੰਗ ਅਤੇ ਸਟੋਰਿੰਗ ਐਨਕਟੇਰੀਨਜ਼
ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਪੀਕ ਸੀਜ਼ਨ ਜੁਲਾਈ ਅਤੇ ਅਗਸਤ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਫਸਲ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਕੈਂਡੀ ਅਤੇ ਜੰਮਿਆ ਹੋਇਆ nectarines ਸਾਰੇ ਸਾਲ ਲੰਬੇ ਉਪਲੱਬਧ ਹਨ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੈਨਟੇਡ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੁਣੋ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਪਣੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਹੋਣ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ.
ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਆਪਣੇ ਸੁਚੱਜੇ ਅੰਗਾਂ ਨੂੰ ਗੰਧਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ. ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਚੰਗੀ ਖੁਰਾਕ ਹੈ. ਚਮੜੀ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ, ਪੀਲੇ ਜਾਂ ਪੀਲੇ-ਸੰਤਰੀ ਅਤੇ ਖਾਰਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੱਟਾਂ, ਨਰਮ ਧੱਬੇ ਅਤੇ ਝੁਰੜੀਆਂ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਲਾਲ ਪੈਚਾਂ ਦ੍ਰਿੜਤਾ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀਆਂ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗ੍ਰੀਨ-ਚਮੜੀ ਵਾਲੇ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਨੂੰ ਲੱਭ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਚੁੱਕਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਅੱਗੇ ਨਹੀਂ ਵਧਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨੈਕਟਰੀਨਸ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਣਗੀਆਂ, ਲੇਕਿਨ ਇੱਕ ਵਾਰ ਉਹ ਚੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹ ਮੀਟਰ ਨਹੀਂ ਬਣ ਸਕਣਗੇ
ਨੈਂਟੇਰੀਨ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਪੜਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੇਗਾ (ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਅਪਹਰਣ ਨਾ ਹੋਣ ਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੁਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ), ਅਤੇ ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੇਪਰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਕੇ ਤੇਜ਼ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਪੱਕੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਰਿਫਰੇਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਉਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਜੂਜ਼ੀ ਦੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਖਾ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਰਸਾਇਣ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੋਵੋਗੇ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਟੋਏ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਫਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਜੰਮ ਜਾਓ.
ਨੇਟਰੇਨਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤਰੀਕੇ
ਨੈਂਟੇਰੀਨ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਖਾਣਾ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਫਾਈਬਰ-ਅਮੀਰ, ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੇ ਨਟ ਲਈ ਮੁੱਠੀਦਾਰ ਜਾਂ ਗਿਰੀਦਾਰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨੈਂਟੇਰੀਨ ਸੈਲਡਾਂ, ਅਨਾਜ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ, ਗ੍ਰੀਕ ਦਹੀਂ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਗਰਮ ਅਨਾਜ, ਜਿਵੇਂ ਓਟਮੀਲ ਆਦਿ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਾਧਾ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ, ਭਰਨ ਵਾਲਾ ਨਾਟਕ ਲਈ ਆਪਣੇ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਟੋਸਟ ਜਾਂ ਕ੍ਰੈਕਰਸ ਤੇ ਚੁਕੋ. ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਘੱਟ ਚਰਬੀ, ਸੁਆਦਲਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਟੋਗਰ ਲਈ ਸਲਸਾ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ, ਜਿਸਨੂੰ ਖਾਣੇ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਉਹ ਕੁਝ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜਾਮ, ਪਾਈ, ਅਤੇ ਕੱਬਛੇਦਾਰਾਂ ਵਿਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਤੱਤ ਹਨ. ਘੱਟ ਚਰਬੀ, ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਵਾਲੇ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਦਹੀਂ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਤ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
ਨੈਂਟੇਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ
ਆਪਣੇ ਨਾਸ਼ਤੇ, ਐਪੈਟਾਈਜ਼ਰ, ਸਨੈਕਸ ਅਤੇ ਨੈਕਟਰੀਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉ. ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ:
- ਪਕਾਚੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ
- ਪੱਥਰ
- ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਅਤੇ ਐਨਕੈਰੀਨ ਸਲਸਾ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਚਿਕਨ
> ਸਰੋਤ:
> ਲੈਬੈਨਸਕੀ, ਐਸਆਰ, ਹਾਉਜ, ਐੱਮ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੇ: ਰਸੋਈ ਦੇ ਮੁੱਢਲੇ ਪਾਠਕਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਪਾਠ ਪੁਸਤਕ ਤੀਜੀ ਐਡੀ ਉੱਤਰੀ ਸੈਡਲ ਰਿਵਰ, ਐਨਜੇ: ਪ੍ਰ੍ਰੇਨਟਿਸ ਹਾਲ, 2003: 802.