ਕੀ ਨਮਾਜ਼ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਲੁੱਟੀ-ਰਹਿਤ ਹੈ? ਇਹ 11 ਬ੍ਰਾਂਡ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਕਰੌਸ-ਗੰਦਗੀ ਲਈ ਉੱਚ ਖਤਰੇ ਤੇ ਹਨ

ਪਲੇਨ, ਅਨਰੋਸਕਾਡ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਲੂਟ-ਫ੍ਰੀ ਹਨ. ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੀਆਂ ਕਾਮੇ ਗਲੂਟੂਨ-ਰਹਿਤ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਤੇ ਅਕਸਰ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਗਲੂਟਾਈਨ-ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਸਾਂਝੀਆਂ ਲਾਈਆਂ ਲਾਈਨਾਂ 'ਤੇ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗਿਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪ੍ਰੇਤਜਲਾਂ ਅਤੇ ਕਰੈਕਰ ਵਰਗੇ ਗਲੂਟੇਨ ਤੋਂ ਬਣੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ.

ਅਫ਼ਸੋਸ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿਚ ਵੇਚੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਸਾਂ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਲੁੱਟ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਨਹੀਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ. ਜੋ ਸੱਚਮੁੱਚ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਚੁਣੌਤੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਹੜੇ ਗਲੂਟੈਨ-ਮੁਕਤ ਆਹਾਰ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਬ੍ਰਾਂਡ ਅਤੇ ਦੁਕਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸੇਲਿਕ ਬੀਮਾਰੀ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਸੈਲਿਕ ਗਲੂਟਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕਦਮ ਚੁੱਕਦੇ ਹਨ. ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਨੱਟ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਬਰੈਂਡ (ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਹ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਕਿਹੜੀ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ) ਲਈ ਪੜ੍ਹੋ

ਗਲੂਟਿਨ ਮੁਕਤ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ

ਇਹ ਬ੍ਰਾਂਡ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਲੂਟੂਸ਼ਨ-ਰਹਿਤ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ:

ਛੋਟਾ ਸਪੈਸ਼ਿਲਟੀ ਗਲੂਟਿਨ-ਫਰੀ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਪੀਨਟ ਬ੍ਰਾਂਡਸ

ਇਹ ਘੱਟ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬ੍ਰਾਂਡ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਨਲਾਈਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ:

ਗਲੂਟਿਨ ਮੁਕਤ ਅਨਾਜ ਦਾ ਆਟਾ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਜਿਹੜੇ ਗਲੂਟ-ਮੁਕਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਪਲੋਓ ਖੁਰਾਕ ਜਾਂ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਸਾਮਾਨ ਵਿੱਚ ਅਨਾਜ ਆਧਾਰਤ ਆਟਾ ਲਈ ਗਿਰੀਦਾਰ ਆਟਾ ਇੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਨਾਟਾ ਦਾ ਆਟਾ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ:

ਨਟ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ

ਨਿਮਨਲਿਖਤ ਕੰਪਨੀਆਂ ਉਹ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਕਈ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਹ ਗਲੂਟੈਨ-ਮੁਕਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸਾਂਝੀ ਸੁਵਿਧਾਵਾਂ ਜਾਂ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਗਲੂਟਨ ਕਰਾਸ-ਗੰਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ:

ਇੱਕ ਸ਼ਬਦ

ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਤੌਰ ਤੇ ਗਲੁਟਨ-ਫਲੂ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ (ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਫਲੀਆਂ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ / ਸ਼ੂਗਰ ਮਿਕਸੇ) ਦੀ ਖੁਦਾਈ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸਥਾਨਕ ਸੁਪਰਮਾਰਕਿਟ ਦੀ ਛੋਟੀ ਚੋਣ ਹੈ ਤਾਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਇਹ ਕਰਨਾ ਚੁਣੌਤੀਪੂਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਲਗਭਗ ਹਮੇਸ਼ਾ ਬਲੂ ਡਾਇਮੰਡ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੋਗੇ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਿਸਟਾਚਿਜ਼ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ (ਸਨੈਕ ਏਸਲੇ ਦੇ ਉਲਟ ਤੁਸੀਂ ਉਤਪਾਦ ਸੈਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ).

ਇਕ ਆਖ਼ਰੀ ਨੋਟ: ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਸੈਕਸ਼ਨ ਵਿਚ ਮਿਲੀਆਂ ਆਮ (ਜਾਂ ਸਟੋਰ-ਬਰਾਂਡ) ਪੈਕਡ ਪਲਾਂਟਾਂ ਤੋਂ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਪਕਰਣ ਉਪਕਰਣਾਂ' ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਗਲੂਟੇਨ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਸਾਂਝੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਲੋਕ ਇਹਨਾਂ ਪੈਕੇਡ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਇਸ ਖਾਸ ਪੈਕੇਜ 'ਤੇ ਐਲਰਜੀ ਦੀ ਚੇਤਾਵਨੀ ਵਿੱਚ ਕਣਕ ਦਾ ਕੋਈ ਜ਼ਿਕਰ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ . ਜੇ ਪੈਕੇਜ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ "ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਕਣਕ" ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਖ਼ਰੀਦੋ.

ਫਿਰ ਵੀ, ਤੁਹਾਡੀ ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਪਟੀਸ਼ਨ (ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਲੂਟਾ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੋ) ਉਹਨਾਂ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨਾਲ ਸੋਟੀ ਦੇਣੀ ਹੈ ਜੋ ਉਲਟੀਆਂ-ਰਹਿਤ ਹਨ ਜਾਂ (ਬਿਹਤਰ ਅਜੇ ਵੀ) ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਲੂਟੂਸ਼ਨ-ਮੁਕਤ ਉਪਰਲੀਆਂ ਸੂਚੀਆਂ ਤੋਂ ਹਨ.

> ਸ੍ਰੋਤ:

> ਸੇਲੀਆਕ ਡਿਜੀਜ਼ ਫਾਊਂਡੇਸ਼ਨ ਮੈਨੂੰ ਕੀ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਤੱਥ ਸ਼ੀਟ.