ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਤੁਹਾਡੇ ਰਸੋਈ ਘਰ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਉਹ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਕਰਿਆਸੀ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਸਭ ਤੋਂ ਅਨੰਦਦਾਇਕ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ, ਪਰ ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਸੁਝਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਖਰੀਦ ਸਕੋਗੇ ਅਤੇ ਥੋੜੇ ਪੈਸੇ ਬਚਾ ਸਕੋਗੇ.
ਆਪਣੀ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਸੂਚੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਅਗਲੇ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਉਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਲਈ ਦੇਖੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੀ ਹੈ.
ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਲਿਖੋ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.
ਭੁੱਖੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਨਾ ਕਰੋ
ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁਝ ਖਾਉ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਭੁੱਖੇ ਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਮੌਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਖਰੀਦ ਸਕੋ ਜਿਹਨਾਂ ਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਅਤੇ ਕੈਂਡੀ ਕਰਕੇ ਪਰਤਾਵੇ ਨਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੈਕਆਉਟ ਤੇ ਵਿਹਾਰ ਕਰੋ, ਉਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਵਾਧੂ ਕੈਲੋਰੀ ਹੀ ਨਹੀਂ ਲੋੜੀਂਦੇ ਜਿਸ ਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਫਲੋਰ ਪਲਾਨ ਨੂੰ ਜਾਣੋ
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਕਿ ਸਟੋਰ ਕਿਵੇਂ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਪਣੀ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਨੂੰ ਘੇਰੇ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਕਰ ਸਕੋਗੇ ਕਿਉਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ (ਤਾਜ਼ੇ ਉਤਪਾਦ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ) ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਭਾਰੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹੋ ਜੋ ਕਿ ਚਰਬੀ, ਖੰਡ, ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਹਨ, ਮੱਧਮ ਏਸਲੇਸ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਬਹੁਤੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਟੋਰ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰੋ. ਫਰਮ, ਪੱਕੇ ਅਤੇ ਨਿਰਮਲ ਹਨ ਤਾਜੀ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਚੁਣੋ. ਢੱਕਣ ਲਈ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵੇਖੋ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੇਰੀਆਂ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ' ਤੇ ਜਿਸ ਨਾਲ ਪੱਕੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲਦੀ ਹੈ.
ਇਸ ਨੂੰ ਵਧਾਓ ਨਾ
ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਸਿਰਫ ਲੋੜੀਂਦੀ ਤਾਜ਼ਾ ਪੈਦਾਵਾਰ ਖਰੀਦੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਨਾ ਪਵੇ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲੰਮੀ ਸੰਭਾਲਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਤਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੁਣੋ
ਪਤਾ ਕਰੋ ਕਿ ਜੇ ਕੁਝ ਤਾਜ਼ਾ ਹੈ ਤਾ ਕੀ ਹੋਵੇ
ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਮੀਟ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਵੇਖੋ ਰੰਗ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੰਕੇਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਆਪਣੇ ਨੱਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ.
ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਸਾਫ ਸੁਗੰਧ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਫਰਮ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੱਕੀ ਜਾਂ ਘਬਰਾ ਨਹੀਂ.
ਮੀਟ ਡਿਪਾਰਟਮੈਂਟ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਵਿਭਾਗ ਤੋਂ ਕੁਝ ਸਪੱਸ਼ਟ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਲਵੋ. ਕੱਚਾ ਮੀਟ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਲੀਕ ਹੋਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਕਿਉਂ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਹਰ ਚੋਣ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਬਾਕੀ ਸਾਰੀਆਂ ਵਸਤਾਂ 'ਤੇ ਕੱਚਾ ਮਾਸ ਜੂਸ ਦਾ ਕੋਈ ਵੀ ਉਲਟਾ ਨਾ ਹੋਵੇ.
ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨੂੰ ਭੁੱਲ ਨਾ ਜਾਣਾ
ਘੱਟ- ਜਾਂ ਗੈਰ-ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਗੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦੁੱਧ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਹੋਰ ਕੈਲਸੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਰਾ ਪਨੀਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਡੇਅਰੀ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਲਈ ਵੇਖੋ.
ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਨਾਜ ਚੁਣੋ
ਬਹੁਤੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਰੋਟੀ, ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਇਕ ਮੁੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਵੀ ਹੋ ਸਕੇ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਅੱਧਾ ਤੁਹਾਡਾ ਅਨਾਜ ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਪੂਰੇ ਕਣਕ ਦੀ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ, ਟੌਰਟਿਲਾਜ਼, ਓਟਮੀਲ, ਪੋਕਕੋਵਰ, ਅਨਾਜ ਅਨਾਜ, ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਆਦਿ.
ਪੌਸ਼ਟਿਕੀ ਲੇਬਲ ਅਤੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੀਆਂ ਸੂਚੀਆਂ ਪੜ੍ਹੋ
ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਭਾਰ ਦੇਖ ਰਹੇ ਹੋ. ਸਾਰੇ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਖਾਣਿਆਂ ਲਈ ਇਹ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੈਕੇਜ ਦੇ ਪਾਸੇ ਜਾਂ ਪਿੱਠ ਉੱਤੇ.
ਸਰੋਤ:
ਨੈਸ਼ਨਲ ਐਗਰੀਕਲਚਰਲ ਲਾਇਬ੍ਰੇਰੀ (ਐਨਏਐਲ) ਦੁਆਰਾ ਖੋਜ, ਸਿੱਖਿਆ ਅਤੇ ਅਰਥ ਸ਼ਾਸਤਰ (REE), ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਖੋਜ ਸੇਵਾ (ਏਆਰਐਸ) ਅਤੇ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਦੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਭਾਗ (USDA) "ਨਿਉਟ੍ਰੀਸ਼ੀਅਨ.gov: ਸਮਾਰਟ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਨਾਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ."