DIY Bagels: ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ 6-ਸਾਮੱਗਰੀ ਰਾਈਫਲ

ਪੋਸ਼ਣ ਹਾਈਲਾਈਟਸ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)

ਕੈਲੋਰੀਜ - 210

ਫੈਟ - 1 ਜੀ

ਕਾਰਬਜ਼ - 44 ਗ੍ਰਾਮ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 6 ਗ੍ਰਾਮ

ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 125 ਮਿੰਟ
ਪ੍ਰੈਸ 85 ਮਿੰਟ , ਕੁੱਕ 40 ਮਿੰਟ
ਸੇਵਿੰਗ 8

ਹਰ ਕੋਈ ਇੱਕ ਖੁੰਢੀ ਬੇਗਲ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਜਦੋਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬੇਕਰੀਆਂ ਗੁਜਾਰੇ ਹਰ ਇੱਕ ਤੋਂ ਵੱਧ 400 ਕੈਲੋਰੀ ਦੇ ਪੈਮਾਨੇ ਤੇ ਦਿਸ਼ਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਡਾਊਨਸਾਈਜ਼ਿੰਗ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ skinnier ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੈਲੇਲਸ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਿਆਦਾ ਮੁਨਾਸਬ ਆਕਾਰ ਦੇ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਵਿਚਾਰਾਂ ਨਾਲੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਬੇਥਲ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਪੈਂਟਰੀ ਸਟੈਪ ਲੈ ਲਵੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਕਰੋ.

ਕੈਲੋਰੀ ਬਚਾਉਣ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਨਾਲ ਦਿਲ ਦੀ ਤਕਲੀਫ਼ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਅਤੇ ਪੁਰਾਣੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਘਰੇਲੂ ਉਪਕਰਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣਾ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਜਿੱਤ-ਜਿੱਤ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ

• 1 1/2 ਕੱਪ ਗਰਮ ਪਾਣੀ
• 1 ਪੈਕੇਟ ਸੁੱਕਾ ਸਰਗਰਮ ਖਮੀਰ
• 1 ਚਮਚ granulated ਖੰਡ
• 3 1/2 ਕੱਪ ਬ੍ਰੀਕ ਆਟਾ
• 2 ਚਮਚੇ ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ
• 1 ਅੰਡੇ

ਤਿਆਰੀ

1. ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਪਾਣੀ, ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਖੰਡ; 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ
2. ਆਟੇ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਿਜਲੀ ਦੇ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
3. ਅੱਧਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ 6 ਤੋਂ 8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੀਡੀਅਮ ਦੀ ਗਤੀ ਤੇ ਰਲਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਟੇ ਨੂੰ ਵੱਡੇ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਬੱਲ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ.
4. ਇੱਕ ਆਕਸੀ ਹੋਈ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਦੀ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ (ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ ਇਸ ਲਈ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ)
5. ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਕਚਹਿਰੀ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਵੱਧਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ.

1. ਉਬਾਲ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪੋਟ ਲਿਆਓ, 425 ਐਫ ਲਈ ਓਰਨ ਓਰੀਏਂਸ, ਅਤੇ ਚਮਚ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਦੋ ਸ਼ੀਟ ਪੈਨ ਲਗਾਓ.
2. ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਫਲੀਆਂ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 8 ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ. ਆਟੇ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਂਗਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਲਾਓ; ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਆਟੇ ਦੇ ਟੋਟੇ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਉ
3. ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਣ ਤੇ, ਇੱਕ ਸਮਾਈਮਰ ਨੂੰ ਤਾਪ ਘਟਾਓ.
4. ਬੈਂਚ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਨਾ, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 3 ਬੇਗਲ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਪ੍ਰਤੀ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਬੇਲਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਲੋਟੇ ਹੋਏ ਚੱਮਚ ਨਾਲ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਸ਼ੀਟ ਪੈਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.
5. ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਇਕ ਚਮਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਜ਼ੂਰੀ. ਇਕ ਵਾਰ ਸਾਰੇ ਬੇਗਲੀਆਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋ ਜਾਣ ਤੇ, ਅੰਡੇ ਧੋਣ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ.
6. 15 ਤੋਂ 18 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਬਾਟੇ ਨੂੰ ਜਗਾ ਦਿਓ.
7. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

ਵਸਤੂ ਪਰਿਵਰਤਨਾਂ ਅਤੇ ਉਪਭੇਦ

ਬੇਸਲ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬੇਗਲ ਦੇ ਸੁਆਦਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਧੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਧੱਕ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਸੁਝਾਅ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ, ਅਫੀਮ ਬੀਜ, ਮੋਟੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ, ਸੁੱਕੋ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਦਾਲਚੀਨੀ-ਸ਼ੂਗਰ

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸੇਵਾਵਾਂ ਦੇਣਾ

ਇਕ ਦਿਨ ਲਈ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਬੇਗਲਸ. ਇੱਕ ਫਰੀਜ਼ਰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੀ ਬੇਗ ਨੂੰ ਸਲਾਈਜ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਰੀਜ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬਾਏਲਲ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਟੋਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਅਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਣ.